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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

哪些小吃有什馬傳說

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觀點1: “趙子龍單騎救主”——雙味龍蝦面

話說蓋世英雄趙云——趙子龍為救劉備妻小,單槍匹馬大戰(zhàn)曹軍,最終救出劉備之子阿斗和其妻子,成為千古美談。此道佳肴便是取鮮活小青龍一只,恰與“子龍”諧意,而嚼勁十足的百壽面則暗喻劉備妻小獲救而得以長命。配以碧綠西蘭花和金黃秘制黃燜湯,不但色彩艷麗,而且口感香濃。這秘制黃燜湯是用數(shù)十種珍貴食材和特制醬料經(jīng)數(shù)小時慢火熬燉出來,有點“打耳光不肯放”的意思。

“諸葛亮智算華榮,關云長義釋曹操”——煙肉豆腐蟹柳卷

赤壁戰(zhàn)前,諸葛亮算定曹操必敗走華容,考慮到曹操對關羽有恩,于是派關云長把守華容道,留個人情與關羽做。大廚巧妙地將豆腐排成“華榮道”,以培根肉卷蟹柳棒為關卡標記,將火腿片、香菇片和老豆腐片一層一層錯落擺放,不僅惟妙惟肖,味覺層次也是很豐富。當清淡醇香的豆腐香菇遇上煙熏培根及鮮美的蟹柳時,滋味確是妙不可言。
2012-2-27 08:06 上傳下載附件 (58.45 KB)
“諸葛亮舌戰(zhàn)群儒”——南瓜酒釀圓子

劉備想要聯(lián)合孫權(quán)抗擊曹操,于是派諸葛亮前去游說孫權(quán)的謀士們,結(jié)果一拍即合。這道南瓜酒釀圓子用三只金色小南瓜作容器,寓意“壁壘”,糟香濃郁的酒釀圓子象征“群儒”,再在表面撒上色彩豐盛的西瓜、獼猴桃和哈密瓜果粒,甜蜜圓滿就盡在不言中啦。
觀點2: 燒賣。相傳古時候有一家很火的包子鋪,每天早晨都有很多人來光顧,很多時候都是店里客滿了,店外還排著長隊。因為人實在太多以至于所賣的包子供不應求,老板只好催著讓伙計加快包包子的速度,每天規(guī)定包包子的數(shù)量,但是伙計使出渾身解數(shù)也完不成老板的交代。沒辦法,伙計怕老板責怪,只好偷工減料,拿平時做一個包子的時間做出4、5個,做出來的“包子”雖然形狀類似但實在是不能稱之為包子,老板看了以后還是把伙計罵了一通,但也沒法只好說這些捎帶著賣吧,沒想到這些捎帶著賣的“包子”反而受到了大家的歡迎,從此以后包子鋪推出了新的“包子”,包子的名字漸漸的也轉(zhuǎn)變?yōu)闊u
擴展閱讀1:一種新的自助烤肉火鍋:僅需花費39元一位
餐廳的“驚喜之處”就在于它的價格十分優(yōu)惠:39元每位,顧客可以品嘗到不同種類的烤肉、串燒和火鍋料,還有各式各樣的配菜以及飲料無限暢飲,而所有這些都包括在內(nèi)。例如,每位顧客可以點不同種類的牛排、五花肉、香腸、蔬菜,然后可以自己在桌上的熟食鍋中動手烤著享用。需要時,可以在店鋪中自取自助小...
擴展閱讀2:巴厘島好吃的特產(chǎn)可以帶回國
巴厘島是印度尼西亞的一個海島,因其美麗的海灘和富有浪漫氛圍的文化而聞名于世。但是,它的美食同樣也是不容錯過的。如果您正在巴厘島度假,那么這里有一些不容錯過的好吃的特產(chǎn)可以帶回家。首先是“pi-deny”,一種傳統(tǒng)的巴厘島小吃。這種零食由木薯制成,味道類似于炸薯條。它們被鹽水浸泡過,并慢慢熬...
擴展閱讀3:巴厘島有什么值得買的特產(chǎn),巴厘島必買特產(chǎn)清單
1. 貓屎咖啡 巴厘島最知名的特產(chǎn)之一便是貓屎咖啡,這種 其獨特的生產(chǎn)過程而聞名于世。麝香貓吞下咖啡豆后,在胃中進行發(fā)酵,排出的咖啡豆經(jīng)過處理后,便成為了價值連城的貓屎咖啡。雖然聽起來有些不雅,但其口感獨特,香醇濃郁,帶有泥土和中藥的香氣,喝后口中留有清涼之感,成為了咖啡愛好者們...
擴展閱讀4:巴厘島特產(chǎn)可以帶回國在巴厘島買東西
旅行肯定是要準備一些相關的特產(chǎn)帶回家的。下面小編給大家介紹一下巴厘島的特色美食。麝香貓咖啡在世界上最貴的咖啡中,貓屎咖啡絕對占有一席之地。巴黎有許多咖啡工廠。基本上都是賣專門的貓屎咖啡,也有專門的貓屎咖啡廠。一...
擴展閱讀5:大閘蟹是清蒸好吃還是爆炒好吃?你一般怎么吃?
如果是吃大閘蟹的話,那當然是選擇清蒸。因為大閘蟹本身肉質(zhì)細膩,味道鮮美,如果用多余的調(diào)味料去烹飪,反而會掩蓋它本身至鮮的味道,因此原汁原味的清蒸是最合適的。如果是吃海蟹,那么爆炒的做法更多一些。海蟹個頭比較大,...
擴展閱讀6:巴厘島特產(chǎn)有哪些值得買巴厘島值得買的紀念品
4)巴厘島手信/紀念品巴厘島咖啡:咖啡是印尼的特產(chǎn),巴厘有專營咖啡的商店,超市里更有多種品牌多樣包裝可供選擇。一般中國游客經(jīng)常購買的是蝴蝶地球牌。金緞棉:是一種復雜的手工編織作品,一般都是由當?shù)貗D女按照世代相傳的...
擴展閱讀7:去巴厘島可以帶哪些特產(chǎn)回來
1. Bali Kopi Luwak Bali Kopi Luwak 是巴厘島的特色咖啡,在世界各地都有著極高的聲譽。它的特別之處在于咖啡豆經(jīng)過一個小型貓科動物灰貘飼育后方能采摘。這種動物會選最好的咖啡豆食用,而它的消化作用讓咖啡豆產(chǎn)生了...
擴展閱讀8:毛巾卷、班戟、千層蛋糕和福袋蛋糕,你真的分清楚了嗎?
毛巾卷:多片卷制。將餅皮按照順序疊放在一起,整體向左右方向延伸,再放上夾心餡料,最后依次卷在一起,成毛巾的形狀即可。千層蛋糕:多片層層鋪制,具有一定的高度,整體向上延伸。班戟 :單片包制。使用一片餅皮包裹...
擴展閱讀9:朋友圈曬美食幽默句子22句
為此,我特意呈上“朋友圈曬美食幽默句子”, 供你參考和使用,請收藏和分享。1、聽說春天來了,俺也來做個新造型,好應景哦。2、沒有吃就沒有戀愛,不信你一頓飯不帶請的談一次愛情給我看看啊。3、戀愛可以慢慢談,...
擴展閱讀10:唯有美食解憂愁,什么意思
字面意思是任何事情在美食面前都可以忘掉。實際意思是有困難的事情,都要去面對,消化!換個方式不用讓自己想這么多!咽下去的是美食!也是緩解壓力的一種方式!
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