- 觀點1： 小白菜可以說是二月份或者是秋季的時候很多人都會喜歡的一種蔬菜，因為它本身就沒有什么味道，所以怎么做也不能吃，而今天小編也想交給大家一個比較簡單的做法，但就是清炒小白菜。
最簡單的一種做法。首先，第一個介紹的方法男士，大家基本上都會做的，而且也是比較快的。首先需要準(zhǔn)備一些小白菜紅辣椒和姜。調(diào)味料，我們只需要用到鹽，糖和雞精。首先我們把買來的小白菜切成3厘米左右的長短，然后洗干凈之后備用之后，把將切成姜絲紅辣椒也變得小一些。熱鍋只中倒入一些油加入僵尸和紅辣椒短炒出香味之后，再把我們剛剛準(zhǔn)備好的小白菜放入鍋中快速翻炒這個時候需要加入雞精，鹽和調(diào)味品，等待白菜熟我們就可以出鍋了。
炒小白菜的一些小妙招。小白菜這種蔬菜呢本身就是有一種淡淡的青草的香味，所以大家在吵的時候不宜炒得特別的熟，這樣就會讓小白菜的香味消失，從而口感上也會有一些影響如果想保持人，他原有的味道的話，就是在吵的過程中斷生就可以，不要一味地去尋求特別熟。
與此同時，在我的身邊就有很多的老年人喜歡在菜里面放大料，因為大量的味道比較重，而且放在菜里，尤其是燉菜中確實是味道不錯，但是像小白菜這種小炒菜的話千萬不要放大料，因為它的味道實在是太沖了。嗯，高端的食材，往往只需要簡單的烹飪，所以在炒小白菜的時候就放點油放點鹽就可以了，而且小白菜是一種特別干巴的菜，所以大家還是要多放一點油，這樣味道會更好一些。
因為油放多了就不會感覺到他的那種草味特別嚴(yán)重，因為有一些人吃小白菜總感覺是在吃草一樣，這就是和放油的多少有關(guān)系。當(dāng)然了，現(xiàn)在大家都追求健康飲食，如果大家不喜歡多油的話也不用太強求了。 - 觀點2： 食材清單如下：小白菜250克、香菇250克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蠔油1湯匙。
- 觀點3： 清炒小白菜制作過程中需要小白菜，油鹽，雞精，生抽，蠔油，蔥姜蒜末。
- 觀點4： 需要鹽，味精，雞精，食用油，小白菜，耗油。
- 觀點5： 需要小白菜、香菇、大蒜這三種食材，因為這三種食材不僅能夠提味，而且營養(yǎng)很豐富。
- 擴(kuò)展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內(nèi)煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內(nèi)的水分燒干后，倒入4勺油，調(diào)成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴(kuò)展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進(jìn)掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調(diào)味。5、把胡蘿卜放進(jìn)去翻炒。6、隨后放進(jìn)西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴(kuò)展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側(cè)焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴(kuò)展閱讀4：西藍(lán)花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進(jìn)保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調(diào)味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴(kuò)展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內(nèi)放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴(kuò)展閱讀7：加拿大的特產(chǎn)有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產(chǎn)品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產(chǎn)鮭魚可在土產(chǎn)店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴(kuò)展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴(kuò)展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴(kuò)展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細(xì)長絲，鍋內(nèi)放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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