- 觀點(diǎn)1：
- 觀點(diǎn)2： 現(xiàn)在我給你介紹三種簡(jiǎn)單易學(xué)的蔬菜做法，味美可口。不要意思，獻(xiàn)丑了。
一、青椒牛肉炒飯?jiān)?牛肉100克、洋蔥3片、青椒絲1個(gè)、黑胡椒少許、油適量、糖少許、鹽少許、辣味醬油1小勺（也可以不放）。1、辣椒與青椒切成絲備用，牛肉切絲拌入少許糖，一小勺嫩肉粉，少許鹽和一勺油，腌制15分鐘。2、鍋中放入少許油，將肉絲滑白即可盛出備用。3、鍋留底油，放入青椒絲與洋蔥絲爆香，放入米飯，炒軟加入牛肉絲，拌均勻，再翻炒1-2分鐘淋入胡椒粉和少許辣味醬油即可。
二、蒜茸油麥菜：原料:油麥菜300克。色拉油20克、鹽3克、味精2克、大蒜（白皮）20克。
操 作:1.油麥菜擇洗干凈，切成6~7厘米長(zhǎng)的段；2.油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關(guān)火；3.放入蒜末，起鍋裝盤。
三、鐵板蝦仁釀黃瓜：原料:粗細(xì)一致的黃瓜兩根、蝦仁四兩、雞蛋一個(gè)（請(qǐng)自動(dòng)忽略另外兩個(gè)）、火腿一片、甜椒少量、香蔥兩棵、蠔油一大匙、淀粉兩匙、料酒一匙、鹽適量。操作:1、火腿、甜椒、香蔥均切碎；黃瓜切約1.5厘米的段；蝦仁去沙線后剁茸。2、取少量淀粉加水兌成水淀粉；雞蛋打碗里，加入適量鹽、甜椒、火腿、蔥碎攪打散。3、在蝦茸里加入適量鹽、料酒、剩下的淀粉順一個(gè)方向攪打制成餡料；挖去黃瓜段中間的瓜瓤。4、將餡料填入黃瓜段中。逐一放上幾粒甜椒粒。5、平底鍋中放少量油燒至五成熱，下黃瓜段，加蓋煎約兩分鐘，再加約湯勺鮮湯或水，加蓋燒約五分鐘至湯汁干。6、鐵板置火上燒燙，放少量油，將黃瓜段沿鐵板邊排放一圈。將蛋液倒入鐵板中，加蓋改微火燜約兩分鐘后關(guān)火。7、炒鍋置火上，加入約半杯湯，燒沸后放鹽、蠔油稍熬。勾芡。將芡汁淋入鐵板中的黃瓜上。8、上桌開(kāi)吃。 - 觀點(diǎn)3： 每個(gè)人的口胃都不一樣，我喜歡的未必你也喜歡，蔬菜好不好吃主要看你會(huì)不會(huì)做。只能告訴你我喜歡的幾道菜，茄子（最喜歡咸魚(yú)茄子，還有茄子炒豆角放點(diǎn)肉沫放點(diǎn)老干媽，就算不吃辣的人都會(huì)覺(jué)得好吃的），豆角（切成碎丁放在鍋里炒成八分熟后放攪拌好的雞蛋一煎再倒點(diǎn)罐頭魚(yú)汁），南瓜（南瓜燜油豆腐），西紅柿（炒雞蛋），空心菜（放點(diǎn)蒜放點(diǎn)罐頭魚(yú)，好吃），芹菜（炒牛肉，或雞腎，鴨腎之類的），菇類（炒肉，或者煲湯），芥菜（放瘦肉一起煮湯，我很喜歡這個(gè)味），白菜（煮久一點(diǎn)多點(diǎn)味道也是非常好吃的），豆芽（雖然很普能，但是涼拌或者炒飯什么的也好吃）。紅蘿卜（切絲炒肉），生菜（生菜怎么煮我都喜歡，哈哈），青瓜（買干香菇泡開(kāi)后切成絲，青瓜切成長(zhǎng)片一起炒，也可以放點(diǎn)肉絲，簡(jiǎn)單好吃以前連續(xù)一個(gè)星期吃這個(gè)菜）蔬菜都好吃只是看你怎么做
- 觀點(diǎn)4： 深夜吃點(diǎn)啥
- 擴(kuò)展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營(yíng)養(yǎng)
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見(jiàn)，素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質(zhì)輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯(cuò)2準(zhǔn)備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導(dǎo)語(yǔ)蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營(yíng)養(yǎng)又美味的蒸菜的做法呢接下來(lái)是我為你帶來(lái)收集整理的文章...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應(yīng)該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據(jù)需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過(guò)程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經(jīng)熟透了。出爐休息：將...
- 擴(kuò)展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準(zhǔn)備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開(kāi)；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開(kāi)，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴(kuò)展閱讀4：燉肉的調(diào)味料可以怎樣搭配？
- 基礎(chǔ)調(diào)味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎(chǔ)調(diào)味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴(kuò)展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準(zhǔn)備好 豬肉冷水下鍋，過(guò)一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來(lái)后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點(diǎn)...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么用破壁機(jī)打蘋果汁
- 1、準(zhǔn)備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因?yàn)槠ぶ幸埠写罅繝I(yíng)養(yǎng)成分，性能好的破壁機(jī)能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟小＝ㄗh去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質(zhì)（雖然微不足道不至于對(duì)人體造成傷害）。打開(kāi)破壁機(jī)杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴(kuò)展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開(kāi)一鍋水，加入花生米及木耳煮開(kāi)。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過(guò)）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當(dāng)大火煮滾后，豬骨放入鍋內(nèi)。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。5）加入調(diào)味料，再小火煲半小時(shí)即可。花生仁營(yíng)養(yǎng)分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴(kuò)展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會(huì)跑到湯汁里，導(dǎo)致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個(gè)小時(shí)。中途多換幾次水，當(dāng)水變清澈，肉明顯發(fā)白時(shí)就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴(kuò)展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實(shí)這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時(shí)候選擇砂鍋，雖然燉的時(shí)間較為久一點(diǎn)，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴(kuò)展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開(kāi)水后，放入牛筒子骨；蔥結(jié)、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調(diào)料包，放入鍋內(nèi)；大火燒開(kāi)后，小火燉二個(gè)小時(shí)。3、將牛腱子肉放入砂鍋內(nèi)，再共同燉一個(gè)半小時(shí)即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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