- 觀點(diǎn)1： 韓國(guó)有哪些美食？去韓國(guó)的話，什么東西是一定要品嘗的？
1.韓國(guó)有辣白菜，泡菜是最具代表性的韓國(guó)傳統(tǒng)菜肴之一，也是典型的發(fā)酵食品。位于高緯度的韓國(guó)冬季漫長(zhǎng)，氣候寒冷，蔬菜生長(zhǎng)期短。每年冬天，韓國(guó)家庭主婦都要為家人準(zhǔn)備冬季食物。白菜、黃瓜、蘿卜等蔬菜都是秋天腌制的，所以冬天家家戶戶都有各種咸菜。除了大白菜，各種葉類(lèi)蔬菜，如蘿卜、韭菜、小蔥、黃瓜等也可以作為腌菜的主要原料。根據(jù)不同的口味，肉類(lèi)或海鮮也可以作為輔料。泡菜有100多種，口味各異，制作方法各異。泡菜也用于各種菜肴中。
2.韓國(guó)有人參雞湯，是韓國(guó)非常有名的一道菜。成分非常復(fù)雜。選用六周大的雛雞，與高麗參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗等數(shù)十種中藥材精心燉煮。它具有很好的補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、安神、抗癌、延年益壽的功效。清淡可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，四季皆宜。雞肉里塞了米飯，邊喝湯邊吃泡好的米飯，很滋補(bǔ)。
3.韓國(guó)有大蒜奶酪面包，黃油韓式大蒜奶酪面包，你就再也不想回到普通的大蒜面包了。稍加揉捏，就能重現(xiàn)同樣堅(jiān)硬的外殼外觀和蓬松有彈性的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，從而定義任何高品質(zhì)的面包。最精彩的部分？融化奶酪！事實(shí)上，正是這種東西定義了這種流行的韓國(guó)街頭食品。這是肯定的——這種面包在你的廚房柜臺(tái)上永遠(yuǎn)不會(huì)變壞，因?yàn)樗鼤?huì)在幾秒鐘內(nèi)消失！
4.去韓國(guó)的話，紫菜包飯是一定要品嘗，是一種非常常見(jiàn)的韓國(guó)料理，與日本料理中的壽司非常相似，但要簡(jiǎn)單得多。用蔬菜、肉等包裹紫菜包飯。韓國(guó)紫菜包飯其實(shí)是由日本壽司演變而來(lái)的。日本壽司，公元三世紀(jì)從中國(guó)沿海傳入日本，最初是咸魚(yú)，后來(lái)是咸魚(yú)配米飯，再把魚(yú)配米飯一起吃。這就是今天壽司料理的前身。 - 觀點(diǎn)2： 韓國(guó)有很多特色的美食，比如韓國(guó)最知名的就是泡菜和韓式烤肉。所以如果去韓國(guó)的話，一定要親自的品嘗這兩種。
- 觀點(diǎn)3： 韓國(guó)有著泡椒炒面，而且還有泡菜以及部隊(duì)火鍋，我覺(jué)得部隊(duì)火鍋一定要嘗一嘗，因?yàn)轫n國(guó)的味道跟我們不一樣。
- 觀點(diǎn)4： 泡菜是最具代表性的韓國(guó)傳統(tǒng)菜肴之一，也是典型的發(fā)酵食品。地處高緯度的韓國(guó)，冬季漫長(zhǎng)，氣候寒冷，蔬菜生長(zhǎng)季節(jié)短。每年冬天，韓國(guó)家庭主婦必須為家人準(zhǔn)備冬季食物。 韓式燒烤，韓式料理中的一大菜式。韓式燒烤主要有牛肉、牛里脊肉、牛排、牛舌、牛腰肉、海鮮、生魚(yú)片等。都是韓國(guó)燒烤中的美味，尤其是烤牛肉里脊肉和烤牛排，好吃又嫩。
- 擴(kuò)展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營(yíng)養(yǎng)
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見(jiàn)，素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，富含類(lèi)胡蘿卜素維生素礦物質(zhì)輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯(cuò)2準(zhǔn)備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導(dǎo)語(yǔ)蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營(yíng)養(yǎng)又美味的蒸菜的做法呢接下來(lái)是我為你帶來(lái)收集整理的文章...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應(yīng)該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤(pán)上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據(jù)需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過(guò)程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經(jīng)熟透了。出爐休息：將...
- 擴(kuò)展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準(zhǔn)備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開(kāi)；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開(kāi)，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴(kuò)展閱讀4：燉肉的調(diào)味料可以怎樣搭配？
- 基礎(chǔ)調(diào)味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎(chǔ)調(diào)味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類(lèi)的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類(lèi)的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴(kuò)展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準(zhǔn)備好 豬肉冷水下鍋，過(guò)一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來(lái)后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點(diǎn)...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么用破壁機(jī)打蘋(píng)果汁
- 1、準(zhǔn)備蘋(píng)果、礦泉水。2、蘋(píng)果洗凈切塊，不需要削皮，因?yàn)槠ぶ幸埠写罅繝I(yíng)養(yǎng)成分，性能好的破壁機(jī)能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟小＝ㄗh去掉蘋(píng)果的小果核，因其含有少量有害物質(zhì)（雖然微不足道不至于對(duì)人體造成傷害）。打開(kāi)破壁機(jī)杯蓋，將處理好的蘋(píng)果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴(kuò)展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開(kāi)一鍋水，加入花生米及木耳煮開(kāi)。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過(guò)）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當(dāng)大火煮滾后，豬骨放入鍋內(nèi)。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。5）加入調(diào)味料，再小火煲半小時(shí)即可。花生仁營(yíng)養(yǎng)分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴(kuò)展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會(huì)跑到湯汁里，導(dǎo)致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個(gè)小時(shí)。中途多換幾次水，當(dāng)水變清澈，肉明顯發(fā)白時(shí)就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴(kuò)展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實(shí)這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時(shí)候選擇砂鍋，雖然燉的時(shí)間較為久一點(diǎn)，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴(kuò)展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開(kāi)水后，放入牛筒子骨；蔥結(jié)、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調(diào)料包，放入鍋內(nèi)；大火燒開(kāi)后，小火燉二個(gè)小時(shí)。3、將牛腱子肉放入砂鍋內(nèi)，再共同燉一個(gè)半小時(shí)即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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