- 觀點1： 奶油的保質期比較短，而煉乳的保質期比較長，而且煉乳的含脂肪量比奶油要低一些。
- 觀點2： 親~ 煉奶和淡奶油的區別在于成分、口感、質地顏色等，煉奶幾乎包含了牛奶里面除水分之外的所有營養物質，口感粘稠卻香甜可口，顏色為黃色，而淡奶油的成分為脂肪和蛋白質，只有一點濃香味，顏色為黃色或白色。
1、概念差異
首先我們就要對煉奶和淡奶油的具體情況有了解，首先要知道，煉奶其實是一種濃縮奶，其是將新鮮的奶經過真空濃縮或者其他的方法來講里面大部分的水分都消除掉，一般來講需要濃縮成原來體積的百分之二十五到百分之四十左右。而對于淡奶油來說，實際上還有一個名字，叫做是稀奶油，其指的是可以用來打發裱花用到的一種動物性奶油，這種奶油的脂肪含量一般是在百分之三十五左右，打發成固體狀態以后就成了蛋糕上面裝飾的奶油了，所以能夠發現它們的脂肪含量區別比較大。
2、作用不一樣
由于煉奶和淡奶油的脂肪含量存在區別，所以因此就會導致兩者的用法會存在區別，煉奶主要是讓產品變得更甜一些，而且根據選擇的原料和添加的輔料不一樣。所以我們在使用的時候要根據自己的情況來選擇，用途非常廣泛。而且對淡奶油來說，這主要是在做冰淇淋、蛋糕、面包的時候都會用到，而且如果在做冰淇淋的時候用到淡奶油，其可以達到非常不錯的勾芡效果，從而讓其達到結塊的效果，要是在做蛋糕的時候用到，可以讓我們把面包制作的更柔軟。希望我的回答對你有幫助。謝謝【摘要】
煉奶和淡奶油有什么區別【提問】
親~ 煉奶和淡奶油的區別在于成分、口感、質地顏色等，煉奶幾乎包含了牛奶里面除水分之外的所有營養物質，口感粘稠卻香甜可口，顏色為黃色，而淡奶油的成分為脂肪和蛋白質，只有一點濃香味，顏色為黃色或白色。
1、概念差異
首先我們就要對煉奶和淡奶油的具體情況有了解，首先要知道，煉奶其實是一種濃縮奶，其是將新鮮的奶經過真空濃縮或者其他的方法來講里面大部分的水分都消除掉，一般來講需要濃縮成原來體積的百分之二十五到百分之四十左右。而對于淡奶油來說，實際上還有一個名字，叫做是稀奶油，其指的是可以用來打發裱花用到的一種動物性奶油，這種奶油的脂肪含量一般是在百分之三十五左右，打發成固體狀態以后就成了蛋糕上面裝飾的奶油了，所以能夠發現它們的脂肪含量區別比較大。
2、作用不一樣
由于煉奶和淡奶油的脂肪含量存在區別，所以因此就會導致兩者的用法會存在區別，煉奶主要是讓產品變得更甜一些，而且根據選擇的原料和添加的輔料不一樣。所以我們在使用的時候要根據自己的情況來選擇，用途非常廣泛。而且對淡奶油來說，這主要是在做冰淇淋、蛋糕、面包的時候都會用到，而且如果在做冰淇淋的時候用到淡奶油，其可以達到非常不錯的勾芡效果，從而讓其達到結塊的效果，要是在做蛋糕的時候用到，可以讓我們把面包制作的更柔軟。希望我的回答對你有幫助。謝謝【回答】 - 擴展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
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- 擴展閱讀2：五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
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- 擴展閱讀3：5個月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了，果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4：快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
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- 擴展閱讀6：產婦能吃披薩嗎月子里
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