- 觀點(diǎn)1: 土豆泥小白菜湯的做法
土豆泥小白菜
普通20分鐘
土豆泥小白菜好吃爽口,營(yíng)養(yǎng)美味,也是一道當(dāng)下的時(shí)令菜,推薦給喜歡的哈友.
食材清單
小白菜
適量
土豆
一個(gè)
油,鹽,白胡椒粉
適量
蔥姜蒜,雞精
適量
烹飪步驟 共12步
1
土豆去皮切塊備用
2
小白菜洗凈焯水切段備用
3
蔥姜蒜切好備用
4
炒鍋油熱放入蔥姜蒜
5
出香味放入土豆條塊
6
翻炒一會(huì)放入適量水,鹽蓋蓋燜10分鐘
7
待水不多時(shí)開(kāi)蓋用鏟子把土豆壓成土豆泥
8
壓好的土豆泥如圖
9
然后放入小白菜翻炒
10
放入適量水蓋蓋燜一會(huì)
11
待水份蒸發(fā)后放入適量雞精,白胡椒粉即可
12
出鍋盛盤(pán)
馬鈴薯(學(xué)名:Solanum tuberosum L.),又稱(chēng)地蛋、土豆等,茄科茄屬一年生草本植物,是全球第四大重要的糧食作物。 馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),塊莖可供食用,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,主要生產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、美國(guó)等。中國(guó)是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家。[1]馬鈴薯的果實(shí)為莖塊狀,扁圓形,高15~80厘米,球形,無(wú)毛或被疏柔毛;莖分地上莖和地下莖兩部分,須根系,地上莖呈菱形,有毛;初生葉為單葉,全緣,小葉常大小相間,6~8對(duì)種子腎形,黃色。 - 觀點(diǎn)2: 導(dǎo)讀:小白菜的幾種家常做法,清淡有營(yíng)養(yǎng),現(xiàn)在最適合吃
文|簡(jiǎn)怡君說(shuō)美食
各位看官大家好,歡迎簡(jiǎn)怡君說(shuō)美食提供的資訊。今天我們的主題是:小白菜的幾種家常做法,清淡有營(yíng)養(yǎng),現(xiàn)在最適合吃!接下來(lái)我們一起進(jìn)入正題。
Pakchoi具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每個(gè)人都知道。
吃白菜有很多種方法。它可以炒或與蘑菇,竹筍等混合。小白菜湯有利于減肥。就個(gè)人而言,我覺(jué)得大白菜的味道還是不錯(cuò),清淡,清爽,非常光滑。
白菜燉豆腐
腳步:
大白菜被剝?nèi)S葉,洗凈,切成段,豆腐切成塊,
將豆腐浸泡在沸水中,取出,冷水冷卻,瀝干水分,
加熱油,炒大蔥和姜末,給予香氣,加入鹽和豆腐,加入一些水煮沸。
加入大白菜,小火煮4-5分鐘,倒入一些芝麻油,然后將其從鍋中取出。
注意:
大白菜清熱肺,止咳,滋陰養(yǎng)陰,解毒。
豆腐含有豐富的植物蛋白,具有滋養(yǎng)體液和滋潤(rùn)干燥的功效。
這道菜可以清除肺熱和火。
與小白菜燉土豆
腳步:
將白菜洗凈切成段,剝土豆,切成條狀和條狀。
大白菜在熱水中略燙,撈出并用冷水洗凈。
加熱油,炒土豆一段時(shí)間,加入舊湯(如果沒(méi)有舊湯,水)煮沸,加入生煙和鹽。
煮土豆后,加入白菜,煮一會(huì)兒。湯濃稠后,可以從鍋中取出。
這道菜促進(jìn)血液循環(huán),消除血液淤滯。
大白菜燜粉絲
腳步:
準(zhǔn)備食材,洗白菜,粉絲和瘦豬肉。
將大白菜切成段,將瘦豬肉切成薄片,加入適量的水淀粉放入碗中,拌勻。
加熱油,加入豬肉片,炒至肉片改變顏色并打破,加入粉絲,炒。
加入鹽,十三種香料,生豬肉和炒。
加入適量清水,高溫煮沸1-2分鐘。
加入白菜,炒。
加入芝麻油和味精,炒好,然后從鍋中取出。
土豆泥白菜
腳步:
將土豆去皮,切成塊,洗小白菜,焯燙并切成段。
加熱油,炒大蔥,生姜和大蒜,加入香料,加入土豆片,炒一會(huì)兒,加入適量水,蓋上鹽,燜10分鐘。
當(dāng)沒(méi)有多少水時(shí),打開(kāi)蓋子,將土豆搗成土豆泥,然后用小白菜炒,加水煨一會(huì)兒,沒(méi)有水的時(shí)候加入雞精和白胡椒粉,拌勻把它們從鍋里拿出來(lái)。
用豆醬炒小白菜
腳步:
小便地處理小白菜
加熱油炒辣椒,蔥段和大蒜,加香豆時(shí)加入豆瓣醬,快速炒白菜,加入少許白醋,炒出鍋中。
好了,今天的分享就到這里了。如果覺(jué)得小編文章不錯(cuò),在文章下面給一個(gè)小小的贊。您的支持是小編繼續(xù)努力的動(dòng)力 - 觀點(diǎn)3: 小白菜土豆湯
薄荷草1979
熱乎乎的小白菜土豆湯,適合做晚餐呢!
初級(jí)
煮
咸鮮
二十分鐘
主料
小白菜4顆
土豆1個(gè)
蔥末1克
姜末1克
輔料
水2小碗
配料
醬油1小勺
小白菜土豆湯的做法步驟
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1.準(zhǔn)備小白菜4顆、土豆1個(gè)。
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2.土豆切片,小白菜切段。
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3.油開(kāi)后加入土豆片、1克蔥末、1克姜末翻炒出香味。
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4.加入1小勺醬油繼續(xù)翻炒。
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5.放入2小碗水。
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6.放入不愛(ài)熟的白菜幫。
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7.加入1小勺精鹽。
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8.燉煮至快熟放入白菜葉。
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9.稍煮一會(huì)便可出鍋。
小竅門(mén)&溫馨提示
不愛(ài)熟的白菜梗可以先放入鍋中 - 擴(kuò)展閱讀1:妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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- 擴(kuò)展閱讀4:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經(jīng)妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺(tái),添加材料肉、調(diào)料、蘑菇,就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進(jìn)入游戲與灶臺(tái)交互,點(diǎn)擊使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+調(diào)料+蘑菇。4、準(zhǔn)備好后點(diǎn)擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴(kuò)展閱讀5:燒烤有哪些食物?
- 燒烤有以下東西可以烤:1、肉類(lèi):羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚(yú)、蝦、鮮貝、魚(yú)。4、蔬菜類(lèi):青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類(lèi):蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋(píng)果、橘子等。6、零食類(lèi):法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴(kuò)展閱讀6:燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類(lèi):五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類(lèi)魚(yú)丸、蝦丸、貢丸、墨魚(yú)丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚(yú)蝦:魚(yú)(各類(lèi))、槍烏賊、墨魚(yú)仔、蝦、螺肉、干魚(yú)片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他:面粉和水發(fā)酵制成...
- 擴(kuò)展閱讀7:好久沒(méi)有吃燒烤了,準(zhǔn)備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個(gè)食材全的超市嗎?
- 食材全的超市很多了,燒烤主要是肉類(lèi),海鮮,蔬菜,豆制品等,一般諸如物美,華冠,華聯(lián),山姆,沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀8:最近想和朋友約著去燒烤,哪里能采購(gòu)食材啊?推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類(lèi)的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類(lèi)的就可以 ...
- 擴(kuò)展閱讀9:想買(mǎi)新鮮的燒烤食材,可以去哪里買(mǎi)?
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買(mǎi)食材羔。食材新鮮,而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你,了解一下吧。
- 擴(kuò)展閱讀10:炒肉片怎么做好吃,蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉,郫縣豆瓣,料酒,姜,蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊,青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面,放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽,蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤(pán) ...
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