- 觀點1： 在日常生活中，有很多用檸檬汁做的美食，尤其是西餐中很多食物都離不開檸檬的調(diào)味，當然除了西餐中經(jīng)常會用到檸檬，在中餐、東南亞風味菜或是甜品中，也有很多料理會用到檸檬，比如說檸檬雞爪、檸檬魚、檸檬芝士蛋糕等，其中我個人最喜歡的就是檸檬魚了。接下來我將會簡單介紹一下這三道料理，希望可以讓你了解到使用檸檬所制作出的美食，到底有多么美味：
檸檬雞爪 檸檬雞爪屬于創(chuàng)新菜式，口味主要以酸辣為主，這道料理是時下很流行的網(wǎng)紅小吃，這道菜很受時下年輕人的歡迎，是一種很適合在煲劇吃的零食、小吃。而檸檬雞爪的制作方法也很簡單，只需要準備好食材：雞爪、檸檬、辣椒、蠔油、醬油、麻油、蒜蓉、鹽、雞精等；然后將食材處理干凈，將檸檬洗凈切片，辣椒洗凈切段，將雞爪洗凈切成小塊，然后用冷水將雞爪煮熟，并用冷水沖洗干凈，然后放置一邊；再來只要準備料汁就可以了，將蒜蓉、檸檬、辣椒放入一個碗中，放入適量蠔油、鹽、雞精、麻油等，加入一些純凈水，攪拌均勻；再把料汁倒入雞爪中，進行充分攪拌，把雞爪放入冰箱冷藏至入味就可以了。
檸檬魚 檸檬魚其實是一道泰式料理，而檸檬也是泰式料理中最常見的一種調(diào)味，這道魚肉料理雖然是使用的蒸煮做法，但是與中國傳統(tǒng)的蒸魚料理口味有很大的差別，有著很獨特的東南亞風味。而檸檬魚的制作方法也比較簡單，檸檬魚這道料理用到的食材比較簡單，主要食材是鱸魚和檸檬，而其他食材則是作為調(diào)味來使用的，需要準備大蔥、姜、蒜、辣椒醬、魚露、白酒和香菜；接著需要我們將食材清洗干凈，之后將鱸魚擺放到盤中，在鱸魚的魚肉上劃兩刀以便入味；接著將檸檬榨汁，檸檬皮且隨意些待用，把蔥、姜、蒜、香菜切碎放入碗中；然后把這些香料均勻的灑在魚肉的表面，淋上適量的辣椒醬、白酒、魚露和檸檬汁；接著這樣精致一段時間，等味道浸入魚肉中后，再把魚肉放到鍋中蒸熟即可，最后只要撒上檸檬碎就可以了。
檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕是一種口味酸甜、奶味四溢，口感松軟綿密的西式甜品，這種甜品很受女生們的歡迎，因為它的口味不過于甜膩，口感也很豐富、綿密，是一種很美味的西式甜品。制作這道甜品其實比較耗費功夫，而且如果食材配比不夠精準的話，是很難將這道甜品制作得美味可口的。在制作之前我們需要準備好食材，其中要用到的食材有威化餅干碎、白糖、無鹽黃油、奶油芝士、雞蛋、香草精、檸檬皮屑和酸奶油；接下來就可以制作了，材料準備好后,要想把奶油芝士和酸奶油軟化，雞蛋也要靜置到常溫狀態(tài)；接著烤箱調(diào)到150攝氏度預(yù)熱.，在壓碎的威化餅干中放入白糖和融化的黃油拌勻；取出幾個蛋糕紙杯，平分餅干糊并壓實，將保鮮膜覆蓋放入冰箱冷藏；然后將將奶油芝士打勻，放入白糖和一點點的鹽攪拌均勻，打入雞蛋再攪拌至均勻，放入香草精、檸檬皮屑和酸奶油并攪拌至均勻；從冰箱中取出蛋糕紙杯，將奶油芝士均勻放入，再放入烤箱烘烤約20分鐘左右就可以了。 - 觀點2： 在日常生活中做香煎三文魚、酸辣雞爪、檸檬排骨等美食的時候都離不開檸檬。檸檬是一種味道，很酸的水果，它營養(yǎng)價值極高，含有豐富維生素C和大量的檸檬油和檸檬烯，還含有一些芳香類物質(zhì)，它適合用來泡水或者調(diào)味，在日常生活中烹調(diào)多種美食的時候都離不開檸檬，特別是做香煎三文魚的時候，需要提前把新鮮的三文魚魚檸檬放在一起腌制。
一、香煎三文魚
香煎三文魚是很多人喜歡吃的特攝美食，在做的時候需要把三文魚提前化開切成薄片再把檸檬從中間切開，取出里面的檸檬汁放在三文魚中，放入其他調(diào)味料，腌制腌好以后，把三文魚放在平底鍋中，搭配適量橄欖油和黑胡椒一起煎，煎熟以后擺盤，在三文魚旁邊還可以放上切好的檸檬片，這樣做好的香煎三文魚，既漂亮又好吃。
二、酸辣雞爪
現(xiàn)在市場上十分熱銷的酸辣雞爪，在做的時候就離不開檸檬，因為檸檬是制作酸辣雞爪是最重要的調(diào)味料，在做的時候不但要準備雞爪和凝膜，還要準備小米椒和青椒，以及洋蔥花椒等多種調(diào)味料，把準備好的雞爪洗凈以后去掉指甲，在冷水中加入姜片和料酒，放入洗好的雞爪煮熟，煮好以后取出降溫，再放入切好的檸檬片，放入洋蔥丁和青椒以及小米辣椒，再放生抽陳醋和老抽，以及雞精和食用鹽，白糖，還有礦泉水調(diào)勻以后腌制，等雞爪入味就可以吃。
三、檸檬排骨
做檸檬排骨的時候檸檬也是必不可少的，配料在做的時候需要把排骨剁成段以后焯水，在炒鍋中放食用油后，放入桂皮和辣椒等香料炒出香味，再把排骨放到鍋中快速翻炒，等排骨變色以后，放入料酒加適量老抽上色，放適量的入燒開，再放入蔥姜和冰糖，隨后放入切好的檸檬片，大火煮開后用小火燉煮一小時，最后放食用鹽和雞精調(diào)味。 - 觀點3： 比如說檸檬雞，還包括無骨雞爪，檸檬蜂蜜水，檸檬紅茶，檸檬蜜，檸檬煎軟雞，還有檸檬酥餅，檸檬魚等等，檸檬是一個非常好的調(diào)味品。
- 觀點4： 這些美食都是，檸檬蜂蜜水，冰糖檸檬膏，檸檬紅茶，檸檬雞爪，檸檬雞，檸檬果醬。
- 觀點5： 檸檬雞爪，檸檬面條，檸檬蜂蜜水，檸檬排骨，檸檬鳳爪，檸檬紅茶。
- 觀點6： 在日常生活中做香煎三文魚、酸辣雞爪、檸檬排骨等美食的時候都離不開檸檬。檸檬是一種味道，很酸的水果，它營養(yǎng)價值極高，含有豐富維生素C和大量的檸檬油和檸檬烯，還含有一些芳香類物質(zhì)，它適合用來泡水或者調(diào)味，在日常生活中烹調(diào)多種美食的時候都離不開檸檬，特別是做香煎三文魚的時候，需要提前把新鮮的三文魚魚檸檬放在一起腌制。
一、香煎三文魚
香煎三文魚是很多人喜歡吃的特攝美食，在做的時候需要把三文魚提前化開切成薄片再把檸檬從中間切開，取出里面的檸檬汁放在三文魚中，放入其他調(diào)味料，腌制腌好以后，把三文魚放在平底鍋中，搭配適量橄欖油和黑胡椒一起煎，煎熟以后擺盤，在三文魚旁邊還可以放上切好的檸檬片，這樣做好的香煎三文魚，既漂亮又好吃。
二、酸辣雞爪
現(xiàn)在市場上十分熱銷的酸辣雞爪，在做的時候就離不開檸檬，因為檸檬是制作酸辣雞爪是最重要的調(diào)味料，在做的時候不但要準備雞爪和凝膜，還要準備小米椒和青椒，以及洋蔥花椒等多種調(diào)味料，把準備好的雞爪洗凈以后去掉指甲，在冷水中加入姜片和料酒，放入洗好的雞爪煮熟，煮好以后取出降溫，再放入切好的檸檬片，放入洋蔥丁和青椒以及小米辣椒，再放生抽陳醋和老抽，以及雞精和食用鹽，白糖，還有礦泉水調(diào)勻以后腌制，等雞爪入味就可以吃。 - 擴展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風味獨特，營養(yǎng)豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2：誰能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調(diào)料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細碎，容易溶解，日常用它來給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營養(yǎng)價值就很差了。冰糖塊大，適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過程中部分水解成轉(zhuǎn)化糖，會讓甜湯有更好的口感。不過，吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開，就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆：將土豆洗凈切塊，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預(yù)熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛？
- 因為三角粑是重慶的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛！
- 擴展閱讀8：越南買的特產(chǎn)可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內(nèi)胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產(chǎn)
- 巫溪境內(nèi)山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長,且無工農(nóng)業(yè)污染，農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量達標.因巫溪古稱大寧，所產(chǎn)天然黨參被稱為“大寧黨”，為純天然綠色產(chǎn)品。大寧黨參是...
- 擴展閱讀10：山區(qū)蜂蜜屬于哪里的特產(chǎn)
- 薊縣山區(qū)蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優(yōu)質(zhì)的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質(zhì)量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
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