- 觀點1： 對于這個問題我也很糾結，不知如何是好，我在外面吃飯，無論是酒店提供的那種筷子，我都會讓服務員拿點開水過來，自己把餐具洗洗后就餐。。。對于店家而言，一次性筷子使用便捷，成本也低于循環筷子，所以商家多愿意使用一次性筷子。
對于消費者而言，上餐館吃飯，他們并不是非常愿意使用店家提供的消毒筷，雖然明知道一次性筷子并不環保也不衛生，但是相較于循環筷子而言，消費者更愿意使用一次性筷子。循環筷子被多人重復使用，雖然經過了消毒柜消毒，但是很多商家所謂的消毒柜只是走過場，多是用熱水隨意清洗一下，這讓消費者對循環筷子的衛生情況產生了質疑。
很多人認為一次性筷子相較于循環筷子要干凈的多，其實未必，一次性筷子要經過多道工序，一些不法商家為了讓筷子看起來潔白干凈，會在筷子中加入硫磺等化學物質，有的甚至還會用甲醛浸泡，這也是為什么有的一次性筷子聞起來就有一股刺鼻的味道。消費者在餐館使用一次性筷子時，最好使用循環筷子，如果擔心循環筷子的衛生問題，可以自己隨身攜帶一雙筷子。在使用一次性筷子時，可以用涼水清洗筷子表面，不要將筷子長期浸泡在熱水中，以免加速筷子上二氧化硫的分解。 - 觀點2： 一次性筷子還是消毒柜的筷子，建議大家在使用時將筷子用熱水洗一下；
1.
消毒筷子是筷子消毒機采用臭氧消毒，安全，快捷，無殘留。作用原理是利用高壓電路和放電設施將空氣中的氧氣電離，從而合成臭氧分子，臭氧分子可以在瞬間殺死病毒，細菌，支原體衣原體，起到了消毒作用。
2.
一次性筷子，正規廠家生產是經食品級硫磺熏蒸漂白,二氧化硫含量極低。但小作坊為了降低成本，用的是劣質木材，那就不安全了。鑒別一次性筷子的質量，看生產廠家、聞筷子氣味，如有酸酸氣味，最好不要使用。最好就是用水清洗筷子，減少殘留化學物質。 - 擴展閱讀1：學中餐還是西餐？
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