- 觀點1： 材料
主料：蘿卜干400g、五花肉200g；輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量、白糖適量、十三香適量、醬油適量、雞精適量
蘿卜干炒肉
1
把蘿卜干放碗里，再倒入醬油、水
2
攪拌勻均，泡10到20分鐘
3
這是煮過的肉哦，切成片
4
蘿卜干泡好了（不要把蘿卜干充分泡開哦）
5
干鍋放入切好的五花肉開始煸炒
6
等把肉里的油煸出后，放入蔥花，
7
等煸出蔥香味時，再倒入泡好的蘿卜干進行煸炒
8
翻幾下后放入適量的鹽、白糖
9
再倒入適量的水，蓋上蓋燜一會
10
等湯的差不多沒時關火，趁余熱放入雞精，出鍋
11
上菜啦 - 觀點2：
雞胸肉切成丁。
加一點點鹽、一點點小蘇打、一點點水、適量淀粉將雞肉抓嫩。
備用
注意，先處理肉，這樣處理其他食材是，雞肉就利用這個時間進行腌制了。
胡蘿卜和黃瓜洗凈，分別切成丁，放盤子里備用。
蔥切蔥花，取適量蔥花備用。 - 觀點3： 主料豬肉丁100g黃瓜100g胡蘿卜100g 輔料油適量鹽適量甜醬適量醬油適量
步驟
黃瓜胡蘿卜丁炒肉的做法步驟11.黃瓜、胡蘿卜、肉洗凈，切丁。
黃瓜胡蘿卜丁炒肉的做法步驟22.鍋內放入適量的油，油熱后，先把肉丁放入鍋內翻炒。
黃瓜胡蘿卜丁炒肉的做法步驟33.放入適量的甜醬、醬油繼續翻炒。
黃瓜胡蘿卜丁炒肉的做法步驟44.把胡蘿卜丁放入鍋內繼續翻炒。
黃瓜胡蘿卜丁炒肉的做法步驟55.最后放入黃瓜丁翻炒。
黃瓜胡蘿卜丁炒肉的做法步驟66.炒好后呈入盤內。 - 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
- 蒸釀黃瓜的做法步驟 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮，切成大約三厘米左右的段并挖去瓤，備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒，鹽抓勻備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
- 擴展閱讀2：怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉？
- 青瓜的處理：將青瓜洗凈，去掉兩頭，切成滾刀塊或者條狀，根據個人喜好選擇切法。輔料準備：將大蒜剁成蒜末，姜切成姜末或姜片備用。熱鍋涼油：在鍋中加入適量的食用油，油熱后放入腌好的肉片，快速翻炒至肉片變色，肉片炒至斷生后盛出備用。炒青瓜：在鍋中留少許油，加入蒜末和姜末爆香，然后加入青瓜...
- 擴展閱讀3：有什么溫州糯米飯的做法竅門分享？
- 可以在糯米飯快熟的時候加入少許豬油，增加光澤和香味。蒸制：將煮好的糯米飯放入蒸籠中，上鍋蒸制。蒸制的時間根據糯米飯的量來定，一般為20-30分鐘。最后步驟：蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調料即可出鍋。竅門分享：浸泡時間：確保糯米充分吸水，這是保證糯米飯軟糯的關鍵。火候掌握：煮糯米時...
- 擴展閱讀4：麥片玉米粥營養價值小孩子可以吃嗎
- 兒童是可以吃燕麥熬粥的。燕麥是比較有營養的，可以給孩子食用，如果煮燕麥粥的話，還可以在燕麥里面放一些大米、豆子等，也可以用燕麥煮綠豆粥，或者是雜糧粥等等，多給孩子吃一些五谷雜糧對孩子的身體是很好的，煮飯的時候...
- 擴展閱讀5：媽媽們做的哪些家常菜是你的最愛？
- 1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋可以說是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西紅柿搭配金黃的雞蛋，不僅味道好，而且營養豐富，作為一道快手菜，各位媽媽們特別偏愛這道菜。西紅柿炒雞蛋相當下飯，一口菜一口飯，有多少人喜歡用那個...
- 擴展閱讀6：你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什么？
- 每個人都有自己喜歡吃的家常菜，受歡迎的家常菜有很多，看看下面這幾道家常菜，哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋，這一道菜在家里經常會出現的，它的做法簡單，只須煎個雞蛋后將雞蛋搞成小殘片，自然也不必太碎。...
- 擴展閱讀7：說說你喜歡吃的家常菜，要方便做的。多點多點。
- 麻婆豆腐1.準備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
- 擴展閱讀8：雞蛋餅能隔夜吃嗎
- 可以。雞蛋餅現吃最好吃，如果吃不完或是帶餐，則需要放入保鮮碗密封起來，避免水分流失、與其他食物串味，然后放入冰箱冷藏，這樣在3-10度的低溫環境下可抑制細菌等微生物的繁殖，延長雞蛋餅的保鮮期，第二天吃的時候，...
- 擴展閱讀9：調理腸胃的菜譜大全
- 一般來說，勞動節期間加班，只有在法定節假日（即5月1日至5日）加班才有可能拿到三倍工資，但具體情況還要根據用人單位與員工簽訂的勞動合同、勞動關系和用工政策等因素來確定。需要注意的是，如果勞動節期間需要加班，建議提...
- 擴展閱讀10：雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
- 食用之后容易對人體的健康造成威脅，所以一般建議雞蛋餅在最好當天吃完。要是有特殊的情況，那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好，將其置于冰箱中冷藏，可以保存一天左右的時間。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！