- 觀點1： 應該會爆火的，因為一般人都有獵奇心理，對于沒有嘗試過的事物，大多數人都會勇于嘗試體驗。尤其是像這種吃的東西，基本上大家都有興趣嘗嘗味道。記得有一年還爆火過一陣兒青菜雞蛋餡兒的月餅，而且西紅柿雞蛋餡兒的湯圓兒也一直有人非常喜歡吃。當然了，這種口味我是不懂的。
陜西西安科技大學高新學院今年就因為油潑辣子月餅火了，學校撥了3萬塊錢，專門給學生制作月餅送月餅。所有的月餅都是食堂的師傅們手工做的，不管味道好不好吃但是這種舉動真的非常暖心了，怪不得有這么多網友都說這所學校是“別人家的學校”。
其實這個油潑辣子月餅里面不單單只是油潑辣子的，而是油潑辣子和咸蛋黃。這兩種食材搭配在一起，光想想就覺得口水直流了。陜西西安科技大學食堂里面做月餅的這幾位大師傅都是陜西本地人，他們做月餅選擇餡料的時候，選擇了很久最終做出了四種口味的月餅，分別是油潑辣子咸蛋黃口味、經典豆沙口味、臘牛肉五仁口味以及長安葫蘆雞口味。
天吶，臘牛肉五仁口味兒？是我想象中的那種五仁月餅里面加上臘牛肉的味道嗎？有沒有同學能告訴我一下這個到底是什么味道？感覺這個味道蠻可怕的。而且這個長安葫蘆雞口味聽起來也蠻奇怪的，第一次見在月餅里面放雞肉，不過也可以理解，畢竟里面都放雞蛋了，有啥不能放雞肉的呢？
據食堂的大師傅所說，他們做的這四種口味的月餅里面，油潑辣子咸蛋黃口味以及豆沙口味兒兩種是最受歡迎的。這也是應該的，畢竟這幾種口味里面就這兩種聽起來比較正常，那個五仁月餅真的是丑拒。有點想嘗試一下油潑辣子咸蛋黃月餅是什么味道。 - 觀點2： 不會，因為很多地方的人不太能吃辣，油潑辣子月餅無法滿足大眾的胃口，所以只是在網絡搏一把眼球罷了。
- 觀點3： 我認為不會火爆，因為油潑辣子月餅并不是許多人都能吃的了的，畢竟太辣了，一個地方一個口味
- 觀點4： 我認為不會。月餅多是甜的，而且好多人是不吃辣的，油潑辣子味道太重，未必能火爆。
- 觀點5： 油潑辣子月餅因地域而異，對于喜愛辣的地方確實可以作為一種新型的月餅，可以作為一種新型的嘗試。但是很難火爆，因為外甜內咸的月餅很難成為主流。
- 觀點6： 不會，因為月餅是一直傳承下來的傳統食物，吃傳統做法甜的月餅已經是根深蒂固的飲食習慣。
- 觀點7： 會不會火爆我不太知道，因為一個東西火起來是需要很多人認可的，油潑辣子月餅火起來需要很多人認可，可能在高校內受歡迎也意味著這個月餅不錯
- 觀點8： 這些特色風味月餅，不少人紛紛表示“陜西人第一次聽說油潑辣子月餅”“油潑辣子冰淇淋吃過了，月餅也想試試”，還有人給自己的學校留言“看看人家學校我們學校能不能表示一下”。今年這種月餅應該會大火
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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