- 觀點(diǎn)1： 現(xiàn)如今有很多年輕人童年的回憶當(dāng)中，白酒市場2在下班之后放松心情的一種解除疲勞的方式方法。在那個(gè)時(shí)候大人們都會認(rèn)為從老一輩兒一直到后背家庭到工作，白酒就應(yīng)該是中國人代代相傳的一種文化。但是現(xiàn)如今對于那些80后90后甚至00后的人來說多半都是飲料伴隨成長的時(shí)代，大人們當(dāng)中的傳承，年輕人根本就不認(rèn)可。
對于白酒而言，現(xiàn)代年輕人更喜歡喝啤酒和紅酒，這究竟是為什么呢？
年輕人現(xiàn)在不喝白酒，未來接受的概率也不會越來越低，不存在白酒被其他酒種所代替的危機(jī)，我們可以了解一下這方面的問題。
現(xiàn)在的80后，90后對白酒的飲用偏好都是比較低的，甚至有一些人一口白酒都不喝，目前白酒主要消費(fèi)人群全部都是集中在35歲的年齡之上的人群。根據(jù)市場調(diào)查某家著名酒廠董事長曾經(jīng)表示過未來的市場在哪里，當(dāng)然在年輕人在90后，自己的兒子都不喝白酒，覺得白酒太辛辣，那么怎樣才能夠抓住年輕人的市場，這個(gè)問題是非常有難度的，而且技術(shù)含量也是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)，只有讓年輕人了解白酒的真正含義，他們才會去嘗試去喜歡。
無論外界人怎樣說？對于80后和90后的人來說，一般都指出了這2點(diǎn)或許是比較有道理的。
1、從白酒的行業(yè)上來講。對于優(yōu)質(zhì)白酒一般含有很多風(fēng)味的物質(zhì)，但是這些風(fēng)味的物質(zhì)能不能適應(yīng)年輕人的群體，將來還是一個(gè)未知數(shù)，而且最注重的應(yīng)該是口感。現(xiàn)在白酒行業(yè)主流品牌強(qiáng)調(diào)釀酒的歷史和生產(chǎn)的工具講究包裝是否有面子，但是對于年輕人來講還是有買賬的。（至少送禮的時(shí)候不丟面子）
對于現(xiàn)在的年輕人而言，他們只關(guān)心酒好喝還是不好喝，是不適合自己，我國白酒的基礎(chǔ)都是以48度以上烈酒為主入喉辛辣，大多數(shù)都是劣質(zhì)產(chǎn)品，所以年輕人不愛喝，對于那些入口原存的好酒，價(jià)格又太高，根本就消費(fèi)不起。年輕人到了優(yōu)雅的地方進(jìn)行消費(fèi)白酒的銷售渠道全部主要集中在餐飲和煙酒店超市，像這樣的地方，年輕人是很少光臨的。這幾個(gè)就是一旦年輕人在一些休閑場所夜場渠道當(dāng)中出現(xiàn)了白酒的身影，多半造價(jià)都是比較高的。
2、從年輕人的自身角度上來講。
對于80后90后成長環(huán)境當(dāng)中他們有鎖回去，之所以不喝白酒是因?yàn)榫坪篝[事兒的社會影響，家庭影響帶來了極大的恐懼感無論是從車禍駕照家庭矛盾和一些意想不到的事情都是因白酒而去，所以說他們腦袋里邊已經(jīng)完全刻畫了這樣的烙印。
現(xiàn)代年輕人創(chuàng)業(yè)難，工作壓力大再加上結(jié)婚之前就應(yīng)該備好房子車子在一定的消費(fèi)水平上肯定會降低很多，對于老一輩人的社交相比，年輕人的社交場合根本就是正式的飯局，對于那些娛樂場所的酒吧和娛樂場更適合啤酒雞尾酒或者是軟性酒飲料都是老少皆宜的，因此白酒被pass掉了。
通過對上述的了解，大家可能都會有一方面的了解，之所以大家不去喝白酒，是因?yàn)榘拙茖τ诮】刀赃€會有很大的傷害，尤其是肝臟和代謝功能出現(xiàn)降低的情況比較多。如果說白酒的種類比較差，還會影響第2天的生活和工作，是很耽誤事兒的，就算是啤酒和紅酒喝多了，身體的代謝要比白酒好得多。而且對于年輕人來講，喝白酒多半都是中年人的文化，它象征著身份和地位事業(yè)的發(fā)展，老練的人際關(guān)系多半已經(jīng)成為了公關(guān)手段，從心理上他們就產(chǎn)生了抵觸。不知道大家怎么看呢？ - 觀點(diǎn)2： 因?yàn)榘拙贫葦?shù)太高，而且口感很差，其他種類的酒很多，有很多選擇的余地。
- 觀點(diǎn)3： 因?yàn)楝F(xiàn)在的年輕人覺得白酒的口感太過于辛辣，而且其它類型的酒口感會比較好一些。
- 觀點(diǎn)4： 因?yàn)榘拙票容^辛辣，刺激，剛接觸白酒的人肯定都不喜歡，再有現(xiàn)在的酒的種類比較多，白酒不再是唯一可以選擇的。
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