- 觀點1： 海鮮要怎么做才好吃，最好的方法是保持海鮮的鮮味，主要以清蒸和白灼為主！
不管是魚類，蝦類，軟體貝類，除了生吃，最好的方式就是清蒸和白灼，這樣能最大程度地保持海鮮本味，當然有的人喜歡口味重一些可適合調整！
1. 魚類：鱈魚，鯧魚，真鯛魚等。
清蒸：海鮮魚類我們南方大部分會選擇清蒸，這樣能保持原味，以保持整條魚不切斷顯得更美觀，再放上蔥絲姜片等等，入鍋大火用沸水蒸，最后淋上調好的醬油汁調味，如果覺得太清淡，可以在清蒸出鍋后破熱油加點辣椒醬料等。
煮醬油水：巴浪魚，雜魚等
這是閩南廣東沿海常用的一種做法，加入足量水燒開，放入適量生抽和鹽炒勻，最后放入魚煮十幾分鐘就可以出鍋了。
干煎：鯧魚，加網魚。龍利魚等
有些魚肉質比較適合干煎，需要先煎一下再燜煮。
2.蝦蟹類
白灼：白灼的做法適合大蝦，經白灼后，沾上醬油芥末，這種同樣適合的還有章魚，魷魚。
清蒸
蝦蟹同樣可以清蒸，好吃做起來也很方便。
爆炒：直接熱完油過后爆炒油燜，適合做爆炒魷魚，或者油燜魷魚。
蝦蟹海鮮粥：我們閩南沿海地區，很喜歡做海鮮粥，暖人脾胃，夜宵的首選。
3.貝殼類
煲湯：比如鮑魚，花蛤，扇貝
清蒸：生蠔，扇貝
爆炒：花蛤，扇貝
以上就是各種海鮮做法的總結，總而言之，只要海鮮夠新鮮，怎么做都好吃。
海洋的食物是自然對人類的饋贈，人類在享用的同時，也希望大家能夠珍惜。
吃海鮮最好是來沿海地方吃，要是覺得當地的海鮮市場不靠譜可以找我們海邊的寄，我們閩南沿海當地自家的漁船，每日新鮮上岸鮮活速凍，保證最大限度的新鮮，喜歡海鮮的吃貨，想要了解更多海鮮和海鮮常識，可以加入我們，公 縱 號: 東山島魚寶寶海鮮。 - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
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- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
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- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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