- 觀點(diǎn)1： 前不久美國(guó)廣播電視臺(tái)CNN評(píng)選出的十大美食大國(guó)中，中國(guó)的美食僅排在第二，意大利的排名第一，實(shí)在令人難以置信。許多網(wǎng)民表示，意大利美食斬獲第一是真心不服。讓我們分析一下原因。
意大利的風(fēng)味在世界范圍內(nèi)名列前茅，但在中國(guó)菜系面前，卻認(rèn)為應(yīng)該稍遜。我們最愛吃的意大利特色是比薩餅和意大利面條。另外，聽說意大利的牛肉湯也很好吃，比如沒人知道的芝士燉龍蝦，意式海鮮飯。與只吃漢堡薯?xiàng)l或只吃炸魚烤肉的英國(guó)快餐相比，這道菜的確有點(diǎn)技巧。然而，這些食物是否比中國(guó)菜更能被人們接受呢？
中國(guó)的飲食文化博大精深，八大菜系名不虛傳，國(guó)宴佳肴誰與爭(zhēng)鋒？滿漢威懾九州。不說這些上得了大雅之堂的菜系，連街邊的小吃都能勾起人的“魂”。這幾道菜不僅在我國(guó)受到推崇，在國(guó)外也得到了大批粉絲。膽敢問哪位老外吃過一次中國(guó)菜沒吃第二次？事后才知道在我們眼里美味佳肴在外國(guó)人眼里并不是這樣，比如我們熟悉的宮保雞丁，在美式中餐里，聽到的不僅僅是奇葩菜名，還有形色丑陋的“樣品”。如左宗棠熟悉的老外雞塊，宮保雞丁。別說老外看不下去，我們自己也看不下去。
與美式中餐相比，意大利味似乎更接國(guó)外的地氣，做翻版的色香味也不差。這次美食“戰(zhàn)爭(zhēng)”的失敗，讓我們應(yīng)該思考如何能讓中國(guó)食物不僅在口味上能夠折服老外，在制作方式上也能捕獲老外。
土耳其是一個(gè)非常注重美食的國(guó)家，名列世界三大著名美食國(guó)家之一，它的料理在世界上是很有名的。料理的種類也非常多：有各種湯菜，有種類繁多的涼菜，以及各種肉料理和魚料理。飯后，還有著名的土耳其點(diǎn)心和糕點(diǎn)等，最后是土耳其咖啡。 - 觀點(diǎn)2： 因?yàn)橹袊?guó)是有著五千年歷史的國(guó)家。所以我們國(guó)家的很多的食材在外國(guó)是沒有的。然后我們國(guó)家的廚師的想法是很好的很獨(dú)特的
- 觀點(diǎn)3： 因?yàn)閲?guó)外的配料太少，而且國(guó)外的菜肴都當(dāng)做傳家寶，從不愿意拿出來分享，導(dǎo)致菜譜件無法融合，并且地廣人稀，導(dǎo)致他們一輩子吃不到好東西
- 觀點(diǎn)4： 首先這些美食評(píng)比的評(píng)審都是外國(guó)人，他們吃慣了外國(guó)的烹飪手法和食材，在嘗試我們中國(guó)菜時(shí)肯定會(huì)不適應(yīng)，這樣我們名次就不會(huì)很高。其實(shí)不管這些名詞是第幾名只要我們自己覺得好吃就可以了
- 觀點(diǎn)5： 因?yàn)槲覀儑?guó)家地產(chǎn)豐富，幅員遼闊，所以有各地不一樣的風(fēng)俗，產(chǎn)生不一樣的吃法，導(dǎo)致我們國(guó)家的美食數(shù)量非常多。
- 觀點(diǎn)6： 因?yàn)橹袊?guó)地域遼闊，有許多不同的民族，所以有很多的特色菜，這是外國(guó)無法超越的。
- 擴(kuò)展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質(zhì)9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質(zhì)含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團(tuán)，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當(dāng)然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會(huì)比較軟，沒有韌勁，...
- 擴(kuò)展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會(huì)差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質(zhì)含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴(kuò)展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調(diào)比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會(huì)對(duì)雞蛋餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成影響，是可以正常使用的，主要根據(jù)自身的喜好進(jìn)行選擇。2 ...
- 擴(kuò)展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因?yàn)榈徒蠲娣壑谱鞯碾u蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時(shí)在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴(kuò)展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運(yùn)當(dāng)頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤(rùn)光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴(kuò)展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團(tuán)圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報(bào)平安（白勺竹節(jié)蝦）、五谷豐登（腰果雞丁）、年年有余（糖醋鯉魚）、節(jié)節(jié)登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團(tuán)圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴(kuò)展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：?jiǎn)慰h剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調(diào)料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴(kuò)展閱讀8：山東日照特產(chǎn)食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調(diào)微黃，質(zhì)細(xì)香甜，柔軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。濤雒羊肉...
- 擴(kuò)展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國(guó)山東傳統(tǒng)名吃，德州扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴(kuò)展閱讀10：中國(guó)八大菜系代表菜有哪些
- 中國(guó)八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當(dāng)時(shí)最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時(shí)，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
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