- 觀點1： 成都市一座去了就不想離開的城市，尤其是被它的美食深深吸引，今天我們就來說說成都都有哪些美食。
一、火鍋 來了成都，必不可少的就是火鍋，感覺不吃火鍋就白來了成都一趟。成都有很多的火鍋，大同小異都是比較的麻辣，有著屬于四川人的辣，吃了之后欲罷不能，無法忘懷。一群人圍著火鍋那是十分幸福的事情，什么菜都可以燙，有紅湯、清湯適合所有的人。
二、麻辣串串 串串簡直就是成都的標志，把所有的菜都穿在竹簽上面，有葷有素，燙好之后一口一個的感覺十分的美好，這個是成都的必點菜系。
三、傷心涼粉 傷心涼粉是吃辣人士的福音，涼粉是用黃豆制成，加上秘制的辣椒水，讓人吃了一口之后，才開始感受不到辣，但是入口之后就會發現辣得十分的可口。傷心涼粉是辣得讓人流淚，這樣而得名的。
四、龍抄手 抄手可能各個城市都會有，但是成都的龍抄手比一般的抄手大，并且里面的餡都是十分的鮮美。龍抄手的湯汁是采用秘制的骨頭湯熬制的，這樣的抄手配上秘制作料讓人十分的喜歡。
五、擔擔面 擔擔面是把面條煮好之后，瀝干水分加上各種配料攪拌均勻而成，擔擔面的面條粗細比較合適，并且不是那么十分有嚼勁和韌性的面條，這樣的面口感十分的好。
成都的美食還有很多，但是大多都是麻辣為主，成都的辣是拉到人的心中，讓自己感受到大大的滿足，一旦吃了之后就無法忘懷。成都是一座有歷史的城市，它帶著獨特的美，給了無數人的幸福，希望有時間再去成都品味的美食。 - 觀點2： 1.龍抄手、2.火鍋、3.串串、4.冒菜、5.豆花、6.擔擔面、7.燃面、8.甜水面、9.鐘水餃、10.肥腸粉。
- 觀點3： 成都當地有的美食，有口水雞，蛋蛋面，四川火鍋，冰粉，龍抄手，重陽糕等，而且都特別的好吃。
- 觀點4： 成都美食比較著名的有擔擔面，口水雞，還有去吃四川火鍋的時候都會配上一碗冰粉，還有龍抄手，米花糖，珍珠圓子，重陽糕，五香牛肉干，香辣兔頭，紅薯酥糖之類的
- 觀點5： 當地的美食有火鍋，紅糖糍粑 ，冰粉，擔擔面，口水雞，重陽糕，珍珠園子，還有就是紅油抄手。
- 觀點6： 成都的美食是有很多的，比如小吃包，紅油抄手，肉松餅，麻辣兔頭，兔丁，燃面，冒菜，冰粉等等。
- 觀點7： 成都最出名的美食就是當地的火鍋，成都的火鍋是非常出名的，麻辣串串，冒菜，冰粉，都是非常受人們青睞的。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家?？救饧页Ｖ谱鞣椒ǚ窒?/a>
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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