- 觀點1: 牛奶不可以和香蕉一起榨汁喝。
牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
不可以一起和牛奶吃的水果:
1、橘子
在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。應在喝牛奶一小時以后再吃。
2、檸檬
檸檬和牛奶相克。牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和牛奶同食。
3、香蕉
牛奶中含有豐富的蛋白質,香蕉中含有果酸,二者相遇,會結合凝固,影響蛋白質吸收,導致腸道消化不良。
4、棗
吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。
5、菠蘿
菠蘿與牛奶相克。菠蘿性寒,不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用,容易導致腹瀉。
6、柿子
牛奶和柿子不能在同一段時間食用,吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。
7、楊梅
楊梅含有豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質消化吸收。
8、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑,能夠防癌、抗癌,但是臨床發現,在吃過獼猴桃后,再喝牛奶,會出現腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質凝結成塊,影響了消化吸收。其實對于維生素C含量高的水果,吃完后都不宜馬上喝牛奶,尤其是腸胃不好的人群,很容易造成腹瀉。
9、酸石榴
酸石榴是含酸較多的水果,與富含蛋白質的牛奶一起吃,會影響蛋白質吸收,導致腸道消化不良。 - 觀點2: 香蕉蘋果牛奶可以一起榨汁,你也可以試試哦
- 觀點3: 當然可以啦,還可以加蜂蜜一起榨呢 原料: 香蕉1個,蘋果半個,蜂蜜、牛奶制法: 1、香蕉去皮,蘋果去皮去核,同切成小塊。 2、將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中攪打拌勻,倒人杯中,加以裝飾即可。 特點:香滑滋潤,口感香甜。
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