- 觀點1： 但凡有豐富歷史文化的地方都有豐厚的美食文化，在有“世界十字路口”之稱的比利時就更是如此。
嗜吃美食、重視生活情趣的比利時人，將法國與德國的料理精華巧妙融合，成為獨樹一幟的比利時美食。今天就將分享一篇比利時旅游美食攻略給大家，感興趣的朋友可以一起了解下去比利時吃什么好吧~
巧克力
比利時的巧克力世界著名，作為首都的布魯塞爾當之無愧地成為了一座巧克力之城。童話般的布魯塞爾街頭，櫥窗陳列著各式各樣的巧克力散發著一種特殊的香味，空氣都帶著絲絲的甜味，叫人如何不沉醉于此。如今，在布魯塞爾，你不僅能找到世界頂級品牌的巧克力，更多的驚喜則來自家庭手工作坊。雖然沒有遠銷海外，但是這些本土品牌卻傳承著一個家族幾代人對巧克力、對生活的熱情。
華夫餅華夫餅對比利時人來說就像中國人看待煎餅油條一樣，是生活中不可缺少的小吃。在面糊中加入酵母、黃油、蜂蜜等，調制好后，倒入專門的烤盤內。烤盤上下兩面都是網格狀，合上烤制幾分鐘，香脆可口的華夫餅就大功告成了。 一般來說，人們習慣在吃華夫餅時澆上草莓醬、巧克力醬或是奶油、冰激凌、甚至各種新鮮水果，不僅色澤誘人，口感更佳豐富。
弗拉芒啤酒燉牛肉
這道菜是比利時幾大特產的完美結合，里面的牛肉要用大名鼎鼎的比利時黑啤小火慢燉一個半小時以上才能出鍋，配上剛炸好的薯條和美味的蛋黃醬，口味有點像紅燒牛肉，不會膩口，非常好吃。
大米蛋糕
比利時人民愛把大米放在蛋糕或者派里做成甜點吃，奶香十足。大米蛋糕不但具有色澤金黃(或棕黃)、組織柔軟、香甜可口等特點，而且含有蛋白質、糖類、維生素等多種營養成分。去比利時旅游時，可以去嘗嘗這個特殊的蛋糕是什么味道。
啤酒
比利時啤酒或許對國人來說還比較陌生，但在品酒專家看來，它一點不比德國啤酒遜色。比利時啤酒最為特別的正是它口味的多元。傳統修道院手工釀造的啤酒，適合夏日飲用的白啤，女士鐘愛的巧克味、櫻桃等水果口味的啤酒，這里上百種選擇一定會讓你大呼過癮。不過，比利時啤酒的度數都比較高，游客在盡興之余，也別貪杯。
海虹海虹或許在很多人眼里是不起眼的海鮮，但在比利時人的餐桌上卻是一道美味。比利時很多家庭都有自己的烹飪方式。而在餐廳，游客可以選擇白葡萄酒清煮海虹配炸薯條、海虹海鮮飯等等。如果您喜歡生食，也可以擠上幾滴檸檬汁，嘗試一下法國、比利時人都非常喜歡的海鮮拼盤。大廣場附近的Rue des Bouchers 被稱作海鮮街，這里有集中了十幾家制作海鮮的餐廳。建議看看當地人落座率較高的店家就餐。
薯條
關于薯條究竟源自法國還是比利時這個問題，絕對是這兩國人民相互吐槽的重要話題。比利時土豆品種優良，這自然也成為薯條口感極佳的重要保證。與國內常見的快餐店薯條不同，比利時薯條大約直徑一厘米，炸好后，撒上細鹽，就可食用。此外，很多店家都提供了多種口味的蘸醬，常見的包括番茄醬、蛋黃醬等。
以上就是旅游攻略網帶來的比利時旅游美食攻略，不知道去去比利時吃什么好的朋友可以來收藏起來哦~比利時是美食王國，在歐洲僅次于法國，去到比利時旅游時，記得要慢慢的去品味比利時的味道哦~ - 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五谷豐登（腰果雞丁）、年年有余（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
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- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
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