- 觀點1： 高湯粉啊，我們家每次做的時候都會多多少少放一點香 港百味匙高湯粉，真的是很鮮，用來提味道剛剛好。
- 觀點2： 你好，個人認為適合的才是最好的。具體的調味料需要你自己觀察斟酌的。
- 觀點3： 那要看你燙什么粉了 有豬肉粉 牛肉粉 羊肉粉 鵝肉粉 鴨肉粉 辣雞粉.................. 很多 很多 如果是兩元一碗 哪就是素粉了 我們貴州的是這樣的 有辣椒和菜油做成紅油（主料） 放大蒜醬 蔥茸 豬骨湯 炒豆 酸菜 就搞定了 注意不要加湯的 就干拌
- 觀點4： 建議高湯的話，還是少加點調味料比較好，可以嘗出來高湯最本質的味道，而且高檔熬制的時間一定要非常的充足。
- 觀點5： 牛肉高湯
熬煮高湯要保持清爽，必需注意水是要燒開再加湯料，煮的過程溫度不需過高，上頭有雜質要一直將他撈掉，煮好后要再過濾。
牛肉高湯材料：
A.材料1.花椒粒 20克
2.三奈 5克
3.甘草 5克
4.小茴香 5克
5.陳皮 10克
6.桂皮 15克
7.草果 5克
8.丁香 5克
9.老姜 10克
10.大蔥 15克
B.材料1.牛油 1000克
2.八角 20克
3.生香蔥 500克
4.黑豆豉 100克
5.黃豆豉 100克
C.材料1.牛肉 25000克
2.牛后腿骨 10000克
3.胡蘿卜 2000克
4.白蘿卜 2000克
5.洋蔥 1500克
6.西紅柿 500克
7.水 100公斤
D. 調味料1.白酒 1200克
2.醬油 半瓶
3.鳮精粉 100克
4.糖 200克
5.塩 100克 - 觀點6： 如今常見的高湯調味料主要有固體膏狀、固體粉狀、液體膏狀三種形態，其中以固體粉狀最為普遍。隨著消費需求不斷升級，高湯調味料口味發展更加豐富，常見就有大骨高湯調味料、牛骨高湯調味料、燉雞高湯調味料、菌湯調味料，廣泛用于火鍋、麻辣燙、串串、冒菜、湯品、湯鍋等餐飲。根據餐飲客戶個性化、多元化需求，高湯調味料批發廠家不僅為餐飲客戶提供眾多口味的高湯料產品，同時提供濃鮮雞湯代加工定制、大骨牛骨湯料定制加工等產
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