- 觀點1： 金盞花卵也被稱為“皮蛋”。用于腌制松雞蛋的原料含有大量的氧化鉛，因此，腌制松雞蛋也含有大量的鉛。鉛是對人體有害的金屬之一。長期攝入會對人體神經系統造成明顯傷害。
皮蛋的壞處對人類有害: 1.非常強的神經毒性：鉛會損害大腦和神經，降低思想，反映出呆滯，活動過度，注意力不集中，聽力下降，學習障礙和運動障礙。 2，貧血3，免疫抑制4，食欲不振，無法解釋的腹痛，嘔吐，腹瀉或便秘5影響礦物質和維生素的吸收和利用。導致鈣缺乏癥，鋅缺乏癥，鐵缺乏癥等。
以下人群不能吃皮蛋。 1.孕婦不宜食用皮蛋。特別是對于某些具有不規則購買渠道的皮蛋，有些人以不當方式制作皮蛋，導致鉛含量過多。即使無鉛皮蛋含有少量鉛，孕婦也會發展成慢性鉛中毒，這可能導致流產，早產，胎兒畸形，胎兒大腦發育，智力低下，行為缺陷和其他風險。 2，兒童不宜吃皮蛋。更加不足的是，目前的鉛對中國兒童而言是嚴重的健康風險。兒童對鉛的敏感度比成年人要高，過食這種皮蛋會引起諸如骨骼發育不良，厭食，腸胃炎甚至精神發育等癥狀。即使它是市售的無鉛皮蛋，也最好讓父母讓孩子少吃些。
另外，不能將松雞蛋和紅糖一起食用。由于皮蛋是堿性食品，而紅糖是酸性食品，所以皮蛋和紅糖一起食用時會變成堿性，從而導致酸堿失衡。因此，紅糖和皮蛋的組合會導致胃部不適和輕度食物中毒。同樣的皮蛋不能與白糖或糖一起食用。 - 觀點2： 兒童不宜吃皮蛋。越小越不宜，目前鉛超標是我國兒童一大健康隱患。兒童對鉛的敏感度比成年人要高，過食這種皮蛋會導致兒童出現骨骼牙齒的發育不良、食欲減退、胃腸炎等癥狀，甚至會影響智力發育。即便是市售的無鉛皮蛋，家長最好也少讓孩子吃。
- 觀點3： 松花蛋也叫“皮蛋”。腌制松花蛋所用的原料含有大量的氧化鉛，因而腌好的松花蛋也含有大量的鉛。腌制松花蛋所用的原料含有大量的氧化鉛，因而腌好的松花蛋也含有大量的鉛。鉛是對人體有害的金屬之一。
- 觀點4： 腌制松花蛋所用的原料含有大量的氧化鉛，因而腌好的松花蛋也含有大量的鉛。
- 觀點5： 紅糖和皮蛋的搭配會胃部疾病，和輕微的食物中毒。同樣的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用
- 觀點6： 腌制松花蛋所用的原料含有大量的氧化鉛，因而腌好的松花蛋也含有大量的鉛。鉛是對人體有害的金屬之一。
- 觀點7： 腌制松花蛋所用的原料含有大量的氧化鉛，因而腌好的松花蛋也含有大量的鉛。鉛是對人體有害的金屬之一。如果長期攝入鉛，會對人的神經系統造成明顯的危害。兒童對鉛毒尤為敏感，吸收率達50％，加上兒童的腦部和神經系統還沒有發育成熟，更容易受鉛毒損害，影響智力發育。
- 觀點8： 取獼猴桃果100克，紅棗12枚，水煎當茶飲，對有效治療急性肝炎有促進作用
- 觀點9： 腌制松花蛋所用的原料含有大量的氧化鉛，因而腌好的松花蛋也含有大量的鉛。
- 觀點10： 腌制松花蛋所用的原料含有大量的氧化鉛，因而腌好的松花蛋也含有大量的鉛。鉛是對人體有害的金屬之一
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