- 觀點(diǎn)1： 最好不要吃。
懷孕初期的營(yíng)養(yǎng)飲食
一、 孕期如何科學(xué)合理營(yíng)養(yǎng)
首先，孕期的合理營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該遵循食譜廣的原則，做到粗細(xì)搭配、葷素并用，每日食用適量的奶類(lèi)及其制品、蔬菜和水果兼有，才能達(dá)到全面科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)要求，保證胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
特別需要注意一下幾點(diǎn)：
1、在孕期要保持適宜的體重增長(zhǎng)。
體重增長(zhǎng)既不能太慢，也不能太快太多！因?yàn)檫^(guò)慢的話(huà)，影響胎兒發(fā)育，造成營(yíng)養(yǎng)不良。發(fā)育遲緩等。而體重增長(zhǎng)過(guò)快也會(huì)導(dǎo)致巨大兒，增加難產(chǎn)的危險(xiǎn)，而且易發(fā)生糖尿病、慢性高血壓以及妊娠高血壓綜合癥等，對(duì)孩子出生后的生長(zhǎng)發(fā)育也可能不利。
2、注意平衡膳食和合理營(yíng)養(yǎng)
每日食物要多樣化，不能挑食偏食，不能只吃葷的不吃素的，也不能只吃清淡素的不吃葷的，這些都是不好的。而且孕婦要比平時(shí)吃更多的營(yíng)養(yǎng)。但是也要避免暴飲暴食，造成肥胖等各種病癥。同時(shí)一定要吃適當(dāng)?shù)拇旨Z和雜糧，以及水果和蔬菜，盡量要吃蔬菜水果，而不要用果汁等來(lái)代替！
3、預(yù)防孕期貧血
女性本來(lái)就很容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，在孕期由于需要量增加，因此更容易出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)期要注意嘌≡窈��岣壞氖澄錚��紓菏萑猓�憷啵�臥啵��镅�破罰�約按蠖辜捌渲破返取M�蔽��谻能促進(jìn)鐵的吸收。
4、不要吃不干凈變質(zhì)或污染的食物
5、不要吃過(guò)限、過(guò)甜和過(guò)油膩的食物
6、避免刺激性的食物
例如咖啡，濃茶，酒，以及辛辣的食物，如辣椒。另外特別注意，不要吸煙，丈夫吸煙也要遠(yuǎn)離，也就是遠(yuǎn)離被動(dòng)吸煙！
7、不要盲目進(jìn)補(bǔ)
不要以為孕期就可以隨便進(jìn)補(bǔ)，在市場(chǎng)上面隨意去買(mǎi)一些補(bǔ)品回來(lái)吃。有的營(yíng)養(yǎng)品是不適宜在孕期服用的，如果服用，反而會(huì)導(dǎo)致不好的后果，例如人參，桂圓等。而在孕期服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑也需要在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。
二、懷孕早期的飲食
懷孕前3個(gè)月，由于胎兒生長(zhǎng)較慢，孕婦的飲食與孕前差別不大。但是需要注意的是，由于孕早期孕婦會(huì)出現(xiàn)早孕反應(yīng)，個(gè)別人還非常激烈，因此這個(gè)時(shí)期的飲食，應(yīng)該以清淡為主，多吃點(diǎn)易消化，清淡少油膩的食物，最好是符合孕婦口味，即選擇自己平時(shí)愛(ài)吃的食物！
這個(gè)時(shí)期，需要多休息，不要不吃東西，吃清淡的，多吃蔬菜水果，豆類(lèi)及其制品，魚(yú)類(lèi)，雞蛋，奶類(lèi)等，多喝水，如果早孕反應(yīng)劇烈，需要去醫(yī)院看醫(yī)生。
三、如何消除或減輕早孕反應(yīng)：
1、保持一個(gè)好的心情。
明確這不是疾病，可以采取轉(zhuǎn)移力的方法，可以和丈夫一起看電視，聊天，和朋友聊天逛公園，觀花賞景等。同時(shí)要記住，這個(gè)時(shí)候你不是一個(gè)人，注意不要忘記飲食，因?yàn)槟氵€要為了孩子著想。
2、膳食方面注意合理搭配
以清淡口味為主，注意每天要少食多餐，不要挑食。
早晨起床會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀，這是因?yàn)榭崭沟脑颍砩峡稍诖策叿劈c(diǎn)愛(ài)吃的零食，早上起來(lái)就放點(diǎn)在口中，會(huì)有所緩解癥狀！
如果有的人愛(ài)吃酸性的食物，在這個(gè)時(shí)期可以多吃點(diǎn)酸的，例如梅干，山楂等，可以增加食欲。
在這個(gè)時(shí)期，可以適當(dāng)多喝點(diǎn)粥，粥最好也以清淡為主，例如大米粥，小米粥，八寶粥等。多喝點(diǎn)清淡的湯。
多食用粗糧雜糧，以補(bǔ)充纖維素，預(yù)防孕期可能出現(xiàn)的便秘，并能補(bǔ)充B族維生素，多吃新鮮水果蔬菜牛奶等。
3、消除心理負(fù)擔(dān)
不要想得太多，例如是不是胎兒會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題啊，會(huì)不會(huì)影響工作啊，會(huì)不會(huì)使體型改變啊，害怕生孩子啊等等，這些都是不必要考慮的，這個(gè)時(shí)候丈夫要耐心細(xì)心勸導(dǎo)，并忍耐孕婦出現(xiàn)的一些情緒上的變化，并要多陪陪她！
四、孕早期的膳食安排：
1、食譜舉例：
早餐：牛奶250ml，白糖10克；饅頭：標(biāo)準(zhǔn)粉100克，醬豬肝：10克；芝麻醬：10克，水果（蘋(píng)果梨等）一小半或者一半。
午餐：米飯：大米100克；豆腐干炒芹菜：芹菜100克，豆腐干50克；排骨燒油菜：50克。油菜100克；蛋花湯：雞蛋50克，紫菜5克。
午餐后可加點(diǎn)：草莓100克，面包50克。
晚餐：二米飯：大米50克，小米25克；鮮菇雞片：雞胸片50克，鮮蘑菇50克；海蠣肉20克，生菜200克。
晚點(diǎn)：牛奶250ml。
一天的油用量不要超過(guò)20克。
說(shuō)明：這個(gè)食譜是根據(jù)一般情況下制訂的，其中的一些菜可以換成別的菜，可以加上魚(yú)類(lèi)的，不過(guò)注意膳食應(yīng)該多樣化。
2、食譜舉例：
早餐：豆?jié){250ml，白糖10克，饅頭：標(biāo)準(zhǔn)粉50克。
雞蛋炒西紅柿：蛋50克，西紅柿150克。
午餐：米飯：大米100克。炒豆腐：豆腐100克。青椒炒肉：青椒100克，瘦肉60克。拌芹菜：芹菜100克（或熗菠菜100克）。
午點(diǎn)：水果150克（各種水果可以交替吃）
晚餐：花卷：面粉100克； 香椿拌豆腐：豆腐80克，香椿40克；雞蛋炒蒜苗：蒜苗100克，雞蛋50克。蝦皮紫菜湯：蝦皮10克，紫菜10克。
晚點(diǎn)：牛奶250ml，餅干50克。
懷孕初期的衛(wèi)生習(xí)慣
懷孕后，皮下脂肪日益豐腴，汗和皮脂也比以前增多，如不經(jīng)常清洗，會(huì)使皮膚發(fā)癢，很容易得皮炎。因此，要經(jīng)常洗澡凈身。夏天因?yàn)槌龊馆^多，最好每天都洗。沐浴時(shí)，水不要太熱，太熱易使人疲勞；水也不要太涼，太涼會(huì)引起子宮收縮和出現(xiàn)蛋白尿。水溫最好是控制在40℃左右。同時(shí)，要注意洗的時(shí)間不要超過(guò)5~6分鐘。洗得時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)引起頭暈，更易著涼感冒，還會(huì)使纖維組織變軟。洗時(shí)動(dòng)作要輕緩，注意身體平衡，千萬(wàn)不要跌跤。洗后，最好能有身心舒暢、食欲增大、夜間安睡的效果。
懷孕初期皮膚會(huì)變得粗糙、敏感，這是皮脂腺分泌失調(diào)所致。所以，不必亂抹藥或者更換化妝品。如果情況不是特別糟糕，不必求醫(yī)，也不必著急，仍可用以往的化妝方法。值得注意的是，要經(jīng)常洗臉，保持臉部清潔，充分休息，攝取適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)，到了第5個(gè)月，一切都會(huì)好轉(zhuǎn)。 - 觀點(diǎn)2： 并不是所有的食物都適宜懷孕前的女性或孕婦食用，有些您平常非常喜歡吃的食物可能對(duì)胎兒不利。
含 的飲料和食品孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。 還會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。
辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性強(qiáng)，多食可引起正常人便秘。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類(lèi)食品后，同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。
糖糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。
味精進(jìn)食過(guò)多味精可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
人參、桂圓中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等，桂圓辛溫助陽(yáng)，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹ァ?
另外，罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素；油條在制作過(guò)程中使用的明礬是一種含鋁的無(wú)機(jī)物，鋁可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發(fā)育。應(yīng)避免食用此類(lèi)食品。
最近，美國(guó)食品和藥物管理局提醒孕婦及計(jì)劃懷孕的婦女，要避免吃鯊魚(yú)、鯖魚(yú)王、旗魚(yú)及方頭魚(yú)，因?yàn)檫@四種魚(yú)的汞含量可能會(huì)影響胎兒大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。
值得注意的是，金槍魚(yú)因?yàn)樗墓俣鴽](méi)被列入孕婦禁食范圍。但有負(fù)責(zé)制定汞管理?xiàng)l例的人士認(rèn)為，婦女們?cè)趹言衅陂g吃很多罐裝的金槍魚(yú)也是不好的，有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚(yú)的量不要超過(guò)198克。
來(lái)源：媽咪寶貝 時(shí)間：2004.07.30
“因時(shí)擇食”是指婦女懷孕后，一要注意根據(jù)妊娠的月份不同，隨時(shí)更換食譜；二要隨著季節(jié)的變化，在飲食上有所差異。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“人與天地相應(yīng)，與日月相參”，自然界氣候的變化，時(shí)時(shí)影響著人體的生理、病理，孕婦更容易受影響。因此，隨著胎兒在孕婦體內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育，其營(yíng)養(yǎng)需求不同，故孕婦的飲食不應(yīng)千篇一律，應(yīng)根據(jù)胎兒和胎盤(pán)的成長(zhǎng)，適應(yīng)其生理性、代謝性需要，采取適宜的飲食。
根據(jù)季節(jié)選擇飲食：
春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體之陽(yáng)氣亦隨之升發(fā)，此時(shí)應(yīng)養(yǎng)陽(yáng)，在飲食上要選擇一些能助陽(yáng)的食品，如蔥、荽、豉等。在飲食品種上，也應(yīng)由冬季的膏梁厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?。孕婦一定要多吃些蔬菜。中醫(yī)還主張：“當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸益甘，以養(yǎng)脾氣，飲酒不可過(guò)多，米面團(tuán)餅不可多食，致傷脾胃，難以消化?！?
夏季酷熱多雨，暑濕之氣易乘虛而入，人們的食欲降低，消化力也減弱，因此，在膳食調(diào)配上，宜少食辛甘燥烈食品，以免過(guò)分傷陰，多食甘酸清潤(rùn)之品，如綠豆、西瓜、烏梅等，但不宜飲冷無(wú)度，這對(duì)孕婦尤為重要。
秋天，氣溫涼爽、干燥，人們的食欲逐漸提高，再加上各種瓜果大量上市，應(yīng)特別注意“秋瓜壞肚”，立秋之后不論是西瓜還是香瓜、菜瓜，都不能任意多吃了，否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。因氣候干燥，在飲食的調(diào)理上，要注意少用辛辣的食品，如辣椒、生蔥等。宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物。
冬天，氣候寒冷，雖宜熱食，但燥熱之物不可過(guò)食，以免使內(nèi)伏的陽(yáng)氣郁而化熱。飯菜口味可適當(dāng)濃重一些，有一定的脂類(lèi)。因綠葉蔬菜較少，故應(yīng)注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽等，避免發(fā)生維生素A、B2、C的缺乏癥。為了防御風(fēng)寒，在調(diào)味品上可以多用些辛辣食品，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等。此外，燉肉、熬魚(yú)、火鍋亦可多食一點(diǎn)。冬季切忌粘硬、生冷食物，此類(lèi)屬陰，易傷脾胃之陽(yáng)。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，冬季是伙食進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)機(jī)。
準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)慎吃哪些食物
--------------------------------------------------------------------------------
來(lái)源：東方網(wǎng) 時(shí)間：2004.06.29
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，由于她們的特殊生理需要，即便是一些健康的飲食習(xí)慣或偏好，也可能會(huì)對(duì)其不利。那么，準(zhǔn)媽媽在飲食中該注意些什么才不會(huì)對(duì)胎兒和母體產(chǎn)生不良影響呢？
選擇飲料要慎重。茶和咖啡都含有大量的 ，它可通過(guò)母體和胎盤(pán)之間的血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，導(dǎo)致胎兒腸痙攣、胎動(dòng)頻繁、躁動(dòng)不安，甚至還會(huì)致畸。 具有興奮作用，對(duì)孕婦的睡眠也不利。汽水中含有較多的磷酸鹽，進(jìn)入腸道后會(huì)影響對(duì)鐵的吸收，導(dǎo)致孕婦發(fā)生缺鐵性貧血。汽水中的大量鈉鹽有誘發(fā)妊娠高血壓綜合癥的危險(xiǎn)，對(duì)消除孕期水腫也無(wú)益。
調(diào)味品要少用。有的孕婦在早孕期間食欲不佳，所以一些調(diào)味品如糖精、味精、食鹽、香料等使用較為頻繁，這些調(diào)味吃多了對(duì)孕婦同樣不利。多吃糖精會(huì)導(dǎo)致消化不良，還會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)；多吃食鹽則會(huì)加重孕婦水腫；香料如茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉容易造成孕婦腸道干燥、便秘。
一些食品不要吃。如燒得很嫩的海鮮、蛙肉、蛇肉、雞蛋，這些食品可能有潛在的細(xì)菌或寄生蟲(chóng)，孕婦還應(yīng)少吃或不吃油條，這是由于油條在制作中需加入明礬，明礬是含鋁的無(wú)機(jī)物，鋁可在體內(nèi)蓄積，也可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎兒的大腦，造成胎兒腦功能障礙。 - 觀點(diǎn)3： 建議是少吃，在吃火鍋的時(shí)候，一定要把食物煮的時(shí)間稍長(zhǎng)點(diǎn)，這樣生肉上的寄生蟲(chóng)就會(huì)殺死，切記不能涮一下就吃，會(huì)影響胎兒，吃燒烤的時(shí)候不要吃燒焦的部位，可以吃點(diǎn)烤鮮魚(yú)或者烤鮮的鵪鶉或鴿子，這還是對(duì)孕婦有一定幫助的，愿你生個(gè)健康聰明的寶寶！~
- 擴(kuò)展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時(shí)可以吃榴蓮披薩，只要不對(duì)榴蓮過(guò)敏就可以。榴蓮營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，可以補(bǔ)充能量，有滋陰養(yǎng)陽(yáng)的功效，在坐月子時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對(duì)來(lái)說(shuō)，吃的也會(huì)更放心。因?yàn)橥饷媸圪u(mài)的很多...
- 擴(kuò)展閱讀2：五個(gè)多月的寶寶、蘋(píng)果汁可以喝多少？
- 你好,根據(jù)您的情況,5個(gè)多月寶寶您每天給他喂點(diǎn)就可以了的,再喂奶之間給他喂點(diǎn)的,一般果汁能喝個(gè)30ml,還可以喂點(diǎn)刮下的水果泥的。多吃對(duì)寶寶有助于大便。
- 擴(kuò)展閱讀3：5個(gè)月的寶寶喝蘋(píng)果汁，可以喝多少
- 5個(gè)月的寶寶這個(gè)時(shí)候可以添加果泥了，果泥：5個(gè)月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴(kuò)展閱讀4：快五個(gè)月的寶寶可以喝蘋(píng)果汁嗎
- 可以，兩個(gè)月就開(kāi)始添加了。每個(gè)季節(jié)，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時(shí)令水果汁。春天可用橘子、蘋(píng)果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋(píng)果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛(wèi)生，不要讓細(xì)菌侵入。為了預(yù)防細(xì)菌侵入，所以在榨...
- 擴(kuò)展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì)，能夠補(bǔ)充孕婦所需營(yíng)養(yǎng)。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營(yíng)養(yǎng)的均衡。但因?yàn)榕_經(jīng)過(guò)烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應(yīng)以適量為主。
- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
- 產(chǎn)婦是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃魚(yú)肉類(lèi)食物，堅(jiān)果，豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產(chǎn)婦需要進(jìn)補(bǔ)，那么，產(chǎn)婦吃什么好呢？其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式，...
- 擴(kuò)展閱讀7：初學(xué)者怎么學(xué)奶茶教程
- 在實(shí)體店，不用擔(dān)心培訓(xùn)學(xué)費(fèi)太高或，也不怕對(duì)方有所保留，學(xué)不會(huì)全套技術(shù)，更不用問(wèn)學(xué)做奶茶要培訓(xùn)多久，因?yàn)槟滩璧昀习鍟?huì)要求你快速學(xué)會(huì)做奶茶技術(shù)，然后上崗工作，時(shí)間大概是7-10天左右 每天大量練習(xí)做各種奶茶飲品，很快...
- 擴(kuò)展閱讀8：學(xué)習(xí)做奶茶要多少錢(qián)??？
- 學(xué)做奶茶上培訓(xùn)班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓(xùn)的費(fèi)用包含以下這些方面：1、奶茶培訓(xùn)課程的學(xué)費(fèi)將包括課本費(fèi)：就像我們?cè)诔踔泻透咧袑W(xué)習(xí)時(shí)一樣，也有針對(duì)參加奶茶培訓(xùn)班的學(xué)生的教科書(shū)，以便學(xué)生可以學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng)，烹飪技能，...
- 擴(kuò)展閱讀9：成都鹵味培訓(xùn)學(xué)校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以傳承中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴(kuò)展閱讀10：菜譜詩(shī)句整首
- 2. 描寫(xiě)美食的詩(shī)句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來(lái)人,但愛(ài)鱸魚(yú)美。 君看一葉舟,出沒(méi)風(fēng)波里。 譯文:江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛(ài)鱸魚(yú)的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚(yú)人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！