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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

呼倫貝爾的美食有哪些?

我來答
觀點1: 說起呼倫貝爾,印象特別深刻,去年去那里出過差,最喜歡當地的烤羊腿,羊是當地養殖的小綿羊,炭火燒烤過程中加入孜然椒鹽等材料,烤熟后切片食用,特別的美味,每次想起來都口水直流。

觀點2:
烤全羊絕對毋庸置疑最出名的一道菜品了。烤全羊蒙語為“不禾勒”,是蒙古族招待貴客的傳統佳肴,又稱“整羊席”。呼倫貝爾的羊肉膻味很小,羊肉細膩。將整羊加工后擺在長方形的大木盤里,像一只臥著的活羊,肉味鮮美,香飄滿堂,濃郁撲鼻。
觀點3: 其實這個地方確實有很多的美食,比如說烤全羊啊,這些我覺得相當不錯,特別好吃。
觀點4: 我覺得呼倫貝爾最美味的食物應該就是馬奶了吧?那是,這個地方特有的食物,我們只有在草原才能品嘗到正宗的的馬奶酒
觀點5: 貝兒有奶茶,手扒肉好,羊腿風干,牛肉干,烤全羊馬奶酒,這些都是呼倫貝爾的美食,也是蒙古的特產
觀點6: 呼倫貝爾最好的美食就是河陽相關的所有東西,比如說手抓羊肉,烤全羊,都是令我無法忘懷的,每年到呼倫貝爾去串親戚的時候,都會品嘗到當地的美食。尤其是那種外焦里嫩的烤全羊,一邊考一邊吃不,但很有氛圍,而且味道絕對一流。
觀點7: 呼倫貝爾是一個大草原。既然是一個草原的話,那他的牛羊肉肯定是特別香的。如果能吃上那兒的一個烤全羊的話,肯定特別好。
觀點8: 奶茶,是蒙古族人的傳統熱飲。風干牛肉,也是蒙古非常有特色的食品,味道鮮美,而且營養也特別豐富。
觀點9: 我們本地人喜歡吃手把肉,風干牛排,牛排叉,羊血腸,肉餅等等
觀點10: 西旗羊肉,南屯牛肉
觀點11: 布里亞特包子鋪里的各種好吃的
觀點12: 呼倫貝爾,我愛你!今年6月我們全家去了,讓我們全家流連忘返!
觀點13: 涮羊肉火鍋,烤羊,手扒肉,野生蘑菇和野菜,因為我家就是這里的。
觀點14: 好吃的還有貝爾湖的大鯉子
觀點15: 奶酪、涮羊肉、牛排、烤全羊、凍柿子、篤實(藍莓)、山丁子
觀點16: 奶茶,手把肉,俄羅斯列巴,紅腸,干腸,五香松子,奶酥,各種東北菜,例如土豆燉豆角,殺豬菜,東北亂燉,拉皮,炸蠶蛹…
觀點17: 那當然是當地現殺的手把肉,羊血腸了,還有就是草原大白蘑
觀點18: 涮羊肉!肥牛!鍋茶!西旗肉餅!布里亞特包子!手把羊肉 !鮮奶!奶皮子!奶油 。其它的都口味一般或很差
觀點19: 手把肉--流傳千百年的傳統美食;烤全羊--蒙古民族的餐中之尊;莫力達瓦菇娘--是一種美食而不是姑娘哦,果實一般是棕紅或者橙紅色的
觀點20: 油梭子酸菜餡餃子也是呼倫貝爾的美食之一
擴展閱讀1:豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
擴展閱讀2:家庭自制烤肉腌制方法豬肉
1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中,同時加入35片的生姜,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后,在肉里加一點淀粉,放一小勺水,抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
擴展閱讀3:豬肉烤肉做法
1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉,再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬,醬油,白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態,外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的,可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
擴展閱讀4:大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
(1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預熱200度,將碗內腌...
擴展閱讀5:豬肉燒烤腌制配方
1、首先將豬后腿肉切成長條,大小適中;2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合,并將其混合到已經切好的豬肉上,在把其放入袋子中;3、接著,將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁,將其倒入裝有豬肉的袋子中,并盡量將空氣排出袋子,將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中;4、將袋子密封并縮小,放入冰...
擴展閱讀6:烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
擴展閱讀7:牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材,輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品,如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材: 將牛肉切成小丁,...
擴展閱讀8:金湯胡辣湯怎么做的?
1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
擴展閱讀9:牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉條適量,黃花菜適量,木耳適量,蔥、姜適量,全味粉(某包有賣、白色包裝的)1小包。2、鍋中加油燒熱,加入蔥花。3、一定多切一點,一根大蔥的量,小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香,加入面筋,熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
擴展閱讀10:羊肉湯的做法,羊肉湯怎么做好吃,羊肉湯的家常
羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節,放入適量的枸杞煮三到五...
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