- 觀點1： 包心菜炒粉絲原材料：包心菜大半個、粉絲們一小把、蔥、姜、小辣椒適當、生抽、糖、鹽與食用油適當；作法：1.提前準備食物。把粉絲們放在一個碗里倒進熱水燙一下。2.包心菜清洗切割成絲，蔥、姜和辣椒切割成段兒預留。3.中火鍋里倒進油，待油略微有點兒熱時放進蔥、姜和辣椒煸出香味。4.添加包心菜爆鍋，包心菜炒軟時加煮好的粉絲們。5.翻勻后放入生抽、鹽、糖調料，再煸炒1min就可以吃了。
菌類五花肉做法1、五花肉切成方丁，放進涼水里加入米酒預留。2、茶樹菇、香菇泡發清洗預留，提前準備小蔥切成片，生姜切成片，八角茴香2粒，丁香花2粒，桂丁一片，老冰糖60克。3、冷鍋倒進3湯匙老抽王，放進老冰糖，開槍文火溶化老冰糖。4、放進掠過水五花肉，添加姜蒜片和八角茴香，丁香花，桂丁，辣椒干。5、放進茶樹菇和平菇，添加啤灑，拌勻。6、添加窩筍，倒入鹽調制后燒煮1鐘頭，就可以出鍋了。
圓蔥豬排骨原材料：豬排骨、圓蔥。生抽、糖、鹽、木薯淀粉。作法：1、原材料就這么簡單，豬排骨，圓蔥。洋蔥切成粗條。2、豬排骨擦拭水份，沾有薄薄一層干淀粉。那樣，一會兒燉情況下，料汁是最濃稠滴。3、事前用食油把豬排骨煎得掉色，稍微發黃就可以，煎好的豬排骨撈起來預留。4、加熱鍋，溶化無鹽黃油。我很喜歡無鹽黃油，用食用橄欖油、食用油、食用油等可以。5、放進圓蔥，直至炒軟。放進煎好的豬排骨6、倒進生抽充足著色，米酒，糖，倒進溫開水，水不要多，將到豬排骨處就可以。7、隨后轉到燉鍋中，文火燒開后轉小火燉至肉爛8、肉爛后，依據口感加鹽和糖調料，隨后收汁，并倒進兩大勺子番茄醬，味兒會更好一些。 - 觀點2： 銀耳湯，茯苓粥，蘑菇雞蛋湯，蓮藕湯，紅棗湯，四物粥等，這些食材都非常的健康，美容養顏，人到中年多吃這些排毒養顏的食物。
- 觀點3： 山藥排骨湯，健脾健胃；羊肉湯，祛寒滋補；人參白茯苓雞湯，補脾益胃。
- 觀點4： 香菇油燜筍、附片狗肉湯、蓮子、蓮心、綠豆、酸梅
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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