- 觀點(diǎn)1： 嫩姜爆牛肉原材料：牛羊肉、嫩姜、蔥、蔥、蒜頭、生抽醬油、油、鹽、水淀粉、米酒、糖做法1.牛肉切細(xì)條，或是片狀2.放少許菜油、鹽、生抽醬油、米酒、水淀粉，抓勻腌漬3.嫩姜清洗，切細(xì)條4.菜鍋熱，倒進(jìn)油，下牛肉絲迅速煸炒，待掉色后立即出鍋，置放一邊預(yù)留5.鍋中留底油，爆小香蔥、蒜，倒進(jìn)仔姜片，煸炒至姜片塌軟6.將流程4里的牛肉絲再度倒進(jìn)，快速放進(jìn)、鹽、生抽醬油、糖調(diào)制后就可以出鍋了。
紅酒圓蔥燴蝦原材料：蝦、圓蔥、紅葡萄酒、鹽、黃油做法：1、將蝦洗干凈后剝殼去除蝦線，瀝干水分。圓蔥對(duì)半分割開，截面往下，切成細(xì)絲。2、無鹽黃油塊入鍋，文火，溶化之后將蝦入鍋，各自將雙面小火煎掉色，盛出來預(yù)留，不可以煎很久，一面掉色就翻過來，另一面掉色以后就起鍋。應(yīng)該用無鹽黃油做，味兒也會(huì)比較香，將蝦提早煎一下，一來是吸取無鹽黃油的香味較為香，二來是蝦非常大，提早煎一下，后面在做的時(shí)候不會(huì)由于需要長(zhǎng)期翻炒而衰老。3、同一口鍋，再倒入一些無鹽黃油，走紅，等黃油融化后，下洋蔥絲。4、煸炒至圓蔥稍微變蔫，邊沿有點(diǎn)兒全透明。5、放進(jìn)以前煎好的蝦，煸炒兩下，順著鍋沿倒進(jìn)（切記不能撒到菜上）一大勺、約15ml紅酒，根據(jù)自身口感放鹽調(diào)料，煸炒兩下，至汁水所有收干就可以出鍋了。
茄子炒豬肚原材料：茄子200克，熟豬肚150克，水豆豉、蒜泥、生姜片、蔥根各少量調(diào)料：米酒、老抽王、耗油、鹽、雞精、白砂糖、芡粉、食粉各適當(dāng)作法：1、茄子清洗切成薄片；豬小肚用斜刀切成薄片。2、鍋里加冷水煮沸，倒進(jìn)豬小肚汆水一會(huì)兒，用漏勺撈起來預(yù)留。3、鍋里放少許食粉，倒進(jìn)茄子，焯1min，用漏勺撈起來焯好一點(diǎn)的茄子預(yù)留。4、用食油出鍋，倒進(jìn)蒜泥、生姜片、蔥根、水豆豉進(jìn)行爆香。5、添加苦瓜炒勻，倒進(jìn)豬小肚，澆上米酒。6、添加老抽王、耗油、鹽、雞精、白砂糖，炒到進(jìn)味，倒進(jìn)芡粉和熟油炒勻，擺入盤內(nèi)就可以。 - 觀點(diǎn)2： 女生在日常生活當(dāng)中可以多吃一些香蕉，蘋果，柚子，橙子，西瓜，西蘭花，青菜，木耳，這些食物都是很好的。
- 觀點(diǎn)3： 蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份，可以把消化后的殘?jiān)浕乐贡忝亍Ｔ鰪?qiáng)體質(zhì)，排毒養(yǎng)顏，好處多多
- 觀點(diǎn)4： 這些食物是白菜燉玉米白色燉粉條或者是油麥菜，金針菇，我認(rèn)為還是蠻不錯(cuò)的。
- 擴(kuò)展閱讀1：在長(zhǎng)島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長(zhǎng)島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場(chǎng)上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn)，可以說是長(zhǎng)島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長(zhǎng)島的糕點(diǎn)和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：長(zhǎng)島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長(zhǎng)島幸福感很強(qiáng)，那是因?yàn)樯胶Ｖg孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡(jiǎn)單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會(huì)更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時(shí)間。燉肉的時(shí)間因肉類的種類、塊狀大小以及個(gè)人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時(shí)，燉羊肉需要1-2小時(shí)，燉豬肉需要1-1.5小時(shí)。這些時(shí)間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時(shí)常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長(zhǎng)時(shí)間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時(shí)間，具體時(shí)間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時(shí)容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長(zhǎng)120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時(shí)。3．操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴(kuò)展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長(zhǎng)刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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