- 觀點1： 辣湯
泗縣特色早餐爽辣開胃的味道——辣湯。
辣湯
辣湯做法簡單，面筋放入開水中，加入胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲等配料，燒開就能吃了。
喝辣湯時，加點醋和香油，那個鮮辣味道瞬間就醇厚了許多。一碗下肚，熨帖、舒暢、開胃。
綠豆餅
泗縣民俗小吃獨特經典的味道——綠豆餅。
綠豆餅
小時候泗縣最家常的美味，當屬綠豆餅。油潤光亮的綠豆餅，金黃誘人。看著就很有食欲！
但是，如今這種咸甜，柔韌，越嚼越香的小吃，已經越來越少見了。想吃都得去農戶家了。
蘿卜餅
泗縣常見早餐溫潤柔和的味道——蘿卜餅。
蘿卜餅
辣湯的好伙伴：蘿卜餅，制作同樣簡單。面粉、蘿卜絲加各式調料，和成面團，煎制而成。
入口柔軟，有嚼勁。味道先咸后甜，味道豐富。同時蘿卜的清香，中和了油膩，很驚艷！
草溝燒餅
泗縣民間特色咸香酥脆的味道——草溝燒餅。
草溝燒餅
草溝燒餅外表金黃，芝麻、蔥花星星點點的綴在面上。騰騰的熱氣，更是散發著撲鼻的香味。
油酥的燒餅，層次分明，外脆里酥。鮮咸的外皮，香甜的內餡，也是當地早餐大熱產品。
大路口粉絲
泗縣人吃不膩的味道——大路口粉絲。
泗縣大路口鄉，既是山芋之鄉，也是粉絲之鄉。
大路口粉絲
是大路口粉絲，具有口味純正、營養豐富、久煮不化等優點，堪比清新可口的人工魚翅。
泗縣美食，可不止如此！
大莊豆瓣醬、丁湖螃蟹、小方子花生、劉圩大餅等泗縣特色小吃，你了解嗎？ - 擴展閱讀1：鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎？
- 喜歡韭苔的人就還好，不喜歡的人就另當別論了，另外韭苔最好是處理好，我想一般還是可以接受的吧，可以切碎一些，這樣拌在里面作為調料一樣
- 擴展閱讀2：宿州特產
- 2、符離集燒雞。 符離集燒雞是一道傳統風味美食，已有上千年的歷史，產于安徽省宿州市。其制作方法非常精細，所制作出來的燒雞雞香肉爛，爛而連絲，肉爛脫骨，肥而不膩。 3、蕭縣葡萄。 蕭縣葡萄是安徽著名特產，蕭縣葡萄約有100多個品種，其中最有名的就是玫瑰香，果滿、紫...
- 擴展閱讀3：安徽省宿州的哪些特產可以安利給游客？
- 安徽省宿州市，位于中國華東地區，是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源，還有許多特產值得游客品嘗和購買。以下是一些宿州的特產，可以為游客提供參考：蕭縣蘋果：蕭縣是宿州市下轄的一個縣，這里的蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋果含有豐富的維生素和礦物質，是健康的...
- 擴展閱讀4：宿州的特產有哪些 ？安徽宿州十大特產排行榜
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區的特色美食。這種棗子以其豐富的營養和獨特的風味而聞名。宿州王棗子生長在宿州當地的富饒土壤中，因此其口感飽滿，果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表，經過慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿著甜蜜的香氣，入口后回味悠長。無論是單獨食用，還是作為糕點、燉湯...
- 擴展閱讀5：去宿州玩有哪些推薦購買的土特產？
- 符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統美食，以其獨特的制作工藝和風味聞名。符離集燒雞選用優質散養雞為原料，采用傳統的秘制配方和復雜的烹飪工藝，使得雞肉鮮美多汁，肉質細嫩，香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類繁多，包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等，都是采用傳統工藝腌制而成，味道鮮美，是佐...
- 擴展閱讀6：燒烤時什么菜最好吃？
- 第四種烤鮑魚，鮑魚可是一種非常名貴的海鮮，據說非常的補，但是它的味道不是一般人可以受得了的，
- 擴展閱讀7：燒烤店里有什么好吃的？
- 1、烤韭菜 雖然說韭菜在我們日常生活當中是比較常見的，但是烤韭菜應該不是那么多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串，牛肉串之類的東西，覺得它們都是比較好吃的菜。其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道，特別是搭上一些金針菇，兩個拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像...
- 擴展閱讀8：四川家庭燒烤食材配方和做法
- （1）烤盤鋪好錫紙，均勻的刷上一層色拉油。（2）將色拉油，生抽，蠔油，糖，鹽，辣椒面，花椒，孜然，蒜末，白芝麻，黑椒醬等按照配料中的比例混合調制成醬料。（3）將雞翅，魷魚圈等肉類葷菜放進調料，腌制半小時，等的同時將蔬菜洗凈切好并瀝干。（4）底下一層一般鋪蔬菜，可以是相對面積大的...
- 擴展閱讀9：水煮魚怎么做？教你做一道地道的四川川菜！
- 2.做水煮魚的調料必須分量適宜，色香味才可以得到充分的融合。經典的調料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚時要注意火候，用旺火迅速煮熟魚片，煮到七八成熟后，即可撈出，待菜湯燒開后，再放入其他食材和煮好的魚片。
- 擴展閱讀10：自己在家怎樣做鹵肉
- 鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油，油熱后，下蒜片和少許花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水，燒...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！