- 觀點1： 食材
主料
土豆
300g
牛肉
150g
胡蘿卜
100g
香米
180g
糯米
60g
洋蔥
100g
輔料
姜
少許
蔥
兩根
醬油
適量
蠔油
少許
鹽
適量
糖
少許
料酒
少許
玉米淀粉
少許
步驟
1.首先，先把米準備好，粳米180g，糯米60g。
2.這些是還沒處理的原材料，嘿嘿，一會兒用到的只是一部分，不需要全部用完滴！
3.把米和糯米都一起用水泡一下，一會兒悶的時候就不需要再額外加水啦！
4.泡米的時候，我們來處理食材，一個土豆，一個胡蘿卜，一個小紫洋蔥，還有半塊牛肉全部切成不大不小的丁，生姜切大條，蔥白切段。
5.牛肉加美味鮮醬油、料酒、糖和少許玉米淀粉腌制一下。
6.熱鍋下油，爆香蔥姜。
7.加入牛肉一起翻炒至兩層熟。
8.再加入土豆、胡蘿卜一起翻炒，同時加入醬油、蠔油、料酒、鹽、糖，再加入一些水一起煮一下。
9.把泡米的水倒掉，也可以倒在容器里，一會兒可以洗洗果蔬！
10.把煮開的食材倒入米中，攪拌均勻。這樣分量的食材和米差不多適合3-4人份，大家可以根據需要酌情加減。
11.加入少許黑胡椒粉。
12.放入切好的洋蔥絲。
13.攪拌一下，放入電飯煲內，按下蒸煮鍵。整個蒸煮時間差不多20-30分鐘左右。在這期間，我又準備了一份清淡的冬瓜蝦皮湯，可以一會兒吃飯時配著喝。
14.等電飯煲自動跳到保溫，再燜5-10分鐘后就可以打開啦！一陣香味撲鼻而來，食欲一下子開動了！
15.配上一碗清淡的冬瓜蝦米湯，兩個人的晚餐就這么華麗麗滴開動咯！ - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
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- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
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