- 觀點1： 屬于韓國的菜系，因為這個飯菜是由韓國人先發明出來的。
其實隨著我們社會的進步，不僅僅是韓國人會做這個飯菜了，我們中國人，也經常在家中制作這個飯菜，其實方法是比較簡單的，今天跟大家一起分享一下。
1、準備三文魚，然后清洗干凈后，給三文魚，劃上幾刀。
2、然后準備一點食鹽和胡椒粉，然后將三文魚放在一個容器里面，然后加入食鹽和胡椒粉進行腌制一會，一般是20分鐘左右。
3、準備一個平底鍋，然后將腌制好的三文魚，放在平底鍋里面，進行煎制，然后將三文魚煎制兩面微黃的時候，然后拿出來備用。
4、用電飯煲，將米飯蒸熟，然后放在一個盤子里面備用。
5、最后將三文魚放在米飯的上面，然后在三文魚的上面，加上一點黑胡椒粉和一點黑芝麻，就可以食用了。
很多人都是比較喜歡吃三文魚的，因為感覺三文魚的魚肉是比較鮮嫩的，也是比較獨特的，更是比較美味的一種食物，所以對于很多喜歡吃海鮮的人來說，這個美食是堅決不能錯過的，其實在我們的國家，已經有很多的日料店，或者是很多的壽司店鋪，還有超市，里面都有很多三文魚的，不過要保證食材是新鮮的，所以一般供應量是比較小的，因為運輸方面，也是非常不容易的，所以價格也是比較貴的。
三文魚擁有非常高的營養價值，所以適合于所有的人群，因為三文魚里面，含有非常豐富的蛋白質，礦物質，維生素等，所以對于青少年或者是老年人來說，都是非常不錯的一種食材，吃了含有優質蛋白的食物，能夠讓自己的身體變得更加強壯，還能夠讓自己的免疫力得到提高。 - 觀點2： 這屬于日本的菜系，因為三文魚在日本是一種非常受重視的食物，所以這種食物屬于日本的菜系。
- 觀點3： 屬于蓋飯一類，食物非常的好吃，而且這種食物做法也非常的簡單，這種食物可以快速的做成。
- 觀點4： 是屬于韓國人的菜，這個菜是他們那里的人先發明出來的，那里的人是經常吃這些東西的。
- 觀點5： 蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，麻婆豆腐飯，番茄蛋飯，番茄牛肉飯，以此類推這樣子，其實都是菜和飯放在一個盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。
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