- 觀點1:
早餐是一天中最重要的一餐,尤其對于處在長身體發育階段的孩子來說,早餐的營養更為重要。
早餐給寶寶吃什么好呢?
粥類早餐口感綿軟,營養豐富易消化,是兒童營養早餐的合理選擇之一。
每天搭配不同食材的輔食粥,種類多樣化,經常翻花樣給孩子做著吃,可以增加孩子對于食物的興趣,提高食欲。
下面就給媽媽們介紹30款適合給寶寶吃的粥,換著花樣做,天天不重樣,快收好!
1、香蕉菜泥粥用料: 小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農藥、切碎
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可
2、牛奶蛋黃米湯粥用料: 大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干
做法:
1、將大米用涼水泡軟,后熬成粥
2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟
3、雞蛋蒸熟后,取出蛋黃,并搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉沖泡后,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可
3、紫薯紫米粥用料: 紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡,不然就會變黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。 溫馨提示:圖片中圣女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用喔!
4、山藥胡蘿卜粥用料: 大米小米各1份、山藥一截、胡蘿卜一截(單位:1份約為奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗凈
2、山藥去皮切片
3、山藥和大米小米一起同煮
4、胡蘿卜去皮搗成泥
5、加入山藥、大米、小米同煮
5、胡蘿卜銀鱈魚粥用料:鱈魚、胡蘿卜、大米
1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥
2、大米洗凈煮成粥
3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成
6、雙米紅棗稀粥用料: 紅棗若干、大米小米若干
做法:
1、紅棗去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)
3、將棗泥倒入粥中即可。
7、芝麻核桃紅棗粥用料: 大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘凈
2、棗去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用攪拌機攪拌成泥
5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分鐘即可
8、黃魚泥青菜粥用料: 小黃魚1條、青菜若干、大米若干
做法:
1、大米熬粥
2、熬粥時,可將小黃魚放在上面一起蒸熟
3、1個半小時后,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用
4、青菜打磨留著汁,倒入稀飯里面再煮幾分鐘
5、稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可
9、土豆胡蘿卜肉泥粥用料: 土豆1個、1/3個胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯一盒
做法:
1、胡蘿卜切絲和粥同煲
2、肉切丁,土豆蒸熟后用篩子壓成泥
3、骨湯煮開后放入肉丁煮熟后打泥
4、最后倒入肉湯,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開即可
10、雞肉土豆油菜粥用料: 大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊
做法: 1、大米、小米洗凈加水煮粘稠
2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘
3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用
4、土豆取出,壓成泥
5、油菜焯燙、切碎
6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥
11、排骨青菜粥用料: 大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)
做法:
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎
3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快
12、香菇瘦肉粥
用料: 鮮香菇兩個、肉末、大米
做法:
1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用
2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時
3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時
13、胡蘿卜肉松青菜粥用料: 胡蘿卜半個、瘦肉若干、青菜若干
做法:
1、瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘
2、瘦肉撈出后放鍋里小火翻炒壓干水分,最后晾涼打成粉
3、大米洗凈熬成粥
4、生菜洗凈切碎,放入大米粥中
14、3色2米粥做法:
1、將大米和小米煲成粥
2、將胡蘿卜切丁,玉米青豆三者一起下鍋煮爛
3、煮熟后加入粥里攪拌
15、玉米南瓜紅薯粥用料: 紅薯,南瓜各一塊,玉米半根
做法:
1、玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥
2、紅薯和南瓜刨成絲
3、把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用 - 觀點2: 小米南瓜粥的口感偏甜,而且比較細膩,非常的受小朋友歡迎,南瓜中富含維生素C對小朋友的成長發育也很有幫助。
- 觀點3: 可以給寶寶吃一些南瓜粥,糯米粥,黑米粥,薏米粥,瘦肉粥,蔬菜粥這些都是很好的選擇。
- 觀點4: 紫薯山藥粥:紫薯顏色鮮艷,煮的時候滴幾滴檸檬或者白醋,然后再加上山藥養胃健脾,孩子可以多喝點;
蔬菜蝦仁粥:煮稀飯時候,可以里面放點切碎的青菜,胡蘿卜,蝦仁等,孩子既能吃到青菜補充維生素,又有肉補充能量; - 擴展閱讀1:蟹蒸糯米飯怎么做好吃
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- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料,經過長時間熬煮后,淀粉的含量較高,一般水米的比例為15: 1,煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米,然后開小火,不斷的攪拌,直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9:八寶粥怎么熬才粘稠?
- 水量控制:粥的粘稠度很大程度上取決于水的量,因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一:煮粥時要注意安全,特別是在攪拌和添加配料時,要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述,通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門,你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜,而且...
- 擴展閱讀10:怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中,勾點淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進去的時候也要一直攪拌,這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中,勾點淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度,但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進去的時候...
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