- 觀點1: 獨特的自然環境和氣候孕育了延邊豐富的土特產資源,還有各種珍貴的藥材,到延邊,能帶走的特產又有哪些呢?一、人參人參又名棒槌,與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱為“東北三寶”。人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生,扶正固本”之極品,含多種皂甙和多糖類成分,是護膚美容的極品。人參的肉質根為著名強壯滋補藥,適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。到延邊。把人參帶回家吧!二、鹿茸鹿茸為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上尚未骨化的密生絨毛的幼角,以其“得天之精”而成為舉世聞名的滋補品,與“人參、貂皮”一同被稱為“東北三寶”。鹿茸主要含有腦素和激素樣物質雌酮,另外還含有多種人體所需的氨基酸、蛋白質等多種微量元素。具有生精補髓,益腎助陽等功效。鹿的系列產品鹿角膠、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿胎等也同鹿茸一樣具有重要的藥用價值,在國內外藥材市場占有一席之地。三、蛤蟆油蛤蟆油是延吉的特產之一,能夠潤肺養陰、補腦益智、平肝養胃,對愛美的女性來說,蛤蟆油最重要的功效便是養容顏、延緩衰老。蛤蟆油含豐富的不飽和脂肪酸、雌二醇、孕酮、磷脂、18種氨基酸(含8種人體必需氨基酸)、多種維生素和多種人體必需、半必需的微量元素等成分,現代醫學稱其為“綠色軟黃金”而且被定為國家二級保護中藥材。蛤蟆油不僅具有較高的藥用價值,而且有很高的食用價值。林蛙油含有大量的蛋白質,被廣泛應用于保健和膳食,用以烹制多種菜肴,是宴席上的美味佳肴。四、延吉黑木耳延吉黑木耳是延邊的特產,黑木耳既是餐桌上的美味佳肴,又是滋補健身和藥用的上品。延邊特產的黑木耳,又是天下木耳中的上品,質優價廉。黑木耳在國內外餐桌上歷來占有重要地位,有“素中之葷”,“素中之肉”的美譽,被美食家們奉為山珍中的上品。其營養豐富,乃大補之品。文革前,黑木耳曾是國家專控商品,只對一些特種行業人員以營養品名義限量供應。每百克黑木耳含鐵量高達185毫克。每口吃10克黑木耳,就可以滿足人體對鐵的需求,黑木耳可謂人體最佳供鐵源。五、延邊黃牛肉延邊黃牛肉,吉林省延邊朝鮮族自治州,采用中國五大黃牛之一的延邊黃牛生產的牛肉,中國國家地理標志產品。因肉質細嫩多汁、鮮美適口、營養豐富等優點。延邊黃牛具有優良的產肉性能,獨特的肉質風味,可與日本的和牛、韓國的韓牛相媲美。延邊黃牛肉細嫩鮮美,味道純正,得到越來越多消費者的認可。六、明太魚明太魚一直是朝鮮族喜歡食用的傳統食品,每到清明節這天,朝鮮人家家戶戶都要吃明太魚。在吉林延邊一帶,冬天有很多人家把明太魚洗干凈,去內臟,然后掛在外面凍干,魚肉中的水分經過升華晾干,魚肉成條狀,撕下來一條放嘴里嚼,越嚼越香。晾干的魚撕下魚皮,用完整的魚皮包上特制的米,放鍋里蒸,熟了以后蘸上醬料吃起來回味無窮,這就是傳說中的魚皮包飯,也是延邊的特色。七、泡菜朝鮮族辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,在吉林省朝鮮族的家庭之中,不論粗茶淡飯,還是美酒佳肴,都離不開辣白菜佐餐,沒有這道味道鮮美的小菜,總會覺得有些缺憾。自古以來,泡菜成了韓國上自國宴,下至千家萬戶飲食中不可缺少的菜肴。到韓國家庭中做客,每家餐館或家庭的泡菜,味道都不盡相同,都有一手叫人品嘗之后回味良久的絕活。來到延邊,您可以買到正宗的韓式泡菜!八、煎餅敦化大煎餅之所以有名,主要是敦化煎餅香、軟、薄。敦化由于氣候獨特,土質肥沃,晝夜溫差大,有利于玉米、黃豆等農作物干物質積累,而敦化煎餅的主料正是地產玉米,輔料為地產黃豆、大米、小米等。主料的優質,保證了煎餅的純香,摻入一定比例的黃豆,使煎餅柔軟、口感好。敦化煎餅在幾十年的發展中,已經從傳統的玉米煎餅發展到五糧煎餅、大米煎餅、小米煎餅、木耳煎餅、黑米煎餅等幾十個品種,形成了不同風味的煎餅產品。正是由于敦化煎餅香、軟、薄,因此越來越受到外地游客的喜愛,甚至有的煎餅已經走出國門,出口海外,成為敦化特產。九、各種醬來到延邊,您千萬不要錯過朝鮮族各式醬類,朝鮮族人民用他們的智慧研制出各種佐餐醬料。比較出名的有:朝鮮族傳統辣醬、魚子醬、魚腸醬、清國醬等。
- 擴展閱讀1:盤點陜西西安有哪些出名特產?
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區,熱食更為廣泛),種類繁多,制作方法各異,調拌也各具特色,口味不同。綜上就是陜西西安特產介紹,當然除了文中提到的這些意外,西安還有很多當地特色的土特產值得大家帶回家和親友一起...
- 擴展閱讀2:陜西的哪些土特產很出名?
- 陜西,位于中國的西北地區,是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產豐富多樣,既有美食佳肴,也有手工藝品,深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產:西安肉夾饃:肉夾饃是陜西最具代表性的傳統小吃之一,尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成,肉質鮮美,餅...
- 擴展閱讀3:陜西的特產什么最出名
- 1. 狗頭棗:陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長,擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃:周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉,這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品,其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子:臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產,也是中國...
- 擴展閱讀4:喀什的哪些美食特產值得購買?
- 喀什,位于中國新疆維吾爾自治區西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化,以下是一些值得購買的喀什美食特產:喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產
- 吐魯番是中國著名的葡萄產區,這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果,吐魯番還有許多獨特美味的特產,每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹,入口綿軟,味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃,還可以放在煲湯里增加味道,或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產值得品嘗?
- 吐魯番,位于中國新疆維吾爾自治區東部,是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產:手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
- 吐魯番特產一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據記載,距今已經有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件,所產出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產二:庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8:家鄉有什么特產
- 1. 煮開花的洋芋:作為薯都的居民,我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯,這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等,幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋,簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然,也有花式吃法:將土豆剝皮,放入碗中,用筷子搗爛,再滴...
- 擴展閱讀9:你的家鄉有哪些特產簡單向大家介紹
- 1. 營城子,大連的一個美麗地方,以盛產大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中,我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份,綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃,深紅、紅黃相間、暗紅,宛如五光十色的寶石。此時來訪,我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃,讓你大飽口福。我的家鄉如此美麗,你是否已經迫不...
- 擴展閱讀10:吐魯番特產都有哪些,吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄:新疆吐魯番是葡萄的故鄉,也是葡萄的王國。據史書記載,早在2000多年前西漢時期張騫...
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