- 觀點(diǎn)1： 我特別羨慕能把普通的食材經(jīng)過(guò)一番煎炒烹炸，變成一道道美味佳肴的人，我一直努力，不斷學(xué)習(xí)和嘗試，不可謂不用心、不刻苦，但同樣的一道菜，經(jīng)我的手和丈夫的手做出來(lái)的，無(wú)論是味道還是色澤都有天壤之別，實(shí)在是打擊我的積極性。
經(jīng)過(guò)這么多年的訓(xùn)練，我做出來(lái)的飯菜只能說(shuō)可以填飽肚子，稱不上讓人看了就有吃的欲望、吃了就念念不忘的美食，一番折騰下來(lái)，我算是服了，做飯和做其它事情一樣是有天賦的。先天具備的才能，會(huì)把后天學(xué)到的東西提煉加工再創(chuàng)造，把自己的意念和興趣融合在里面，做出來(lái)的飯菜便有了靈魂，能讓人品出與眾不同的精髓，上面已經(jīng)寫好了標(biāo)簽，一看一品，便知是誰(shuí)的手藝。
昨天和丈夫賭氣，我比葫蘆畫瓢做了一個(gè)羊肉蘿卜湯，使盡渾身解數(shù)、小心翼翼的做了這頓飯，忙活了一身汗，結(jié)果，蘿卜湯一股刷鍋水味，炒米飯黏糊糊、沒(méi)滋臘味，被丈夫的美食喂饞了的我們，實(shí)在是難以下咽。兒媳重新做了一碗和丈夫?qū)W的紫菜湯，兒子素炒白菜，別說(shuō)，這兩道菜還真是要色相有色相，要味道有味道。看來(lái)這個(gè)家里最沒(méi)天賦、最笨的就是我了！我的“杰作”，那碗蘿卜湯只好像垃圾一樣倒掉了，心里倏然升起一種挫敗感，覺(jué)得自己特別沒(méi)用，我真心想做好，可真的“天生就不是那塊料”。
我服了會(huì)把飯當(dāng)成藝術(shù)加工，經(jīng)過(guò)巧手妙成，烹飪出像一件件藝術(shù)品的廚師們，一日三餐雖是家常便飯，卻也蘊(yùn)含了智慧和稟賦。有的人一點(diǎn)就透，看著視頻就能完成一道完美作品，我反復(fù)觀摩，按部就班，亦步亦趨地跟著學(xué)，可做出來(lái)的食物總是差強(qiáng)人意，不是想得那個(gè)樣子，一次又一次，我徹底喪失了做菜的信心，做飯成了我生活中的一道難題，一道越不過(guò)去的坎兒，生活的味道似乎淡了些。
我還是降低對(duì)自己的標(biāo)準(zhǔn)吧，家常便飯一樣養(yǎng)人，用心做好自己的那道菜就好！做飯如生活，酸甜苦辣咸，人間百態(tài)，我們都得品嘗，不可能總吃自己喜歡的味道，也不可頓頓山珍海味，能營(yíng)養(yǎng)身體健康的就是最好的，我學(xué)不來(lái)好廚藝，只安心做清潔工了，總得給自己找點(diǎn)活干，安放一個(gè)位置吧。 - 擴(kuò)展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環(huán)節(jié)：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過(guò)水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴(kuò)展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準(zhǔn)備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團(tuán)成丸子...
- 擴(kuò)展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準(zhǔn)備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個(gè)大碗中。5、加上適量的鹽調(diào)味。6、加上適量的五香粉調(diào)味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來(lái)，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
- 擴(kuò)展閱讀4：湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產(chǎn)美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個(gè)非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國(guó)的知名度都是非常高的,湖南各個(gè)地區(qū)的臭豆腐做法都不一樣,最為經(jīng)典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來(lái)非常的臭,但是吃起來(lái)卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區(qū)一個(gè)具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴(kuò)展閱讀5：湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產(chǎn)美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調(diào)味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的美食小吃常德牛肉米。4、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
- 擴(kuò)展閱讀6：在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎？
- 必勝客是歡樂(lè)餐廳。主食以比薩為主，和各種小吃，還有可口的點(diǎn)心和飲料 主要分為以下幾類：比薩，芝心得，鐵盤的，無(wú)邊薄脆的，我最喜歡芝心得。小吃，有BBQ燒排骨，鳳尾蝦，雞翅等等 湯，點(diǎn)心 沙拉 意大利面 如果2個(gè)人去，要以各小的必勝，口味自選，2分小吃，2份飲料。沙拉也可以點(diǎn)，不果自助沙拉...
- 擴(kuò)展閱讀7：必勝客的披薩有哪些比較好吃？
- 超級(jí)至尊披薩（Super Supreme Pizza）：這款披薩是肉食愛(ài)好者的夢(mèng)想，因?yàn)樗硕喾N肉類，如意大利辣香腸、火腿、香腸等，再加上奶酪和番茄醬，層次豐富，滿足感十足。海鮮披薩（Seafood Pizza）：對(duì)于喜歡海鮮的顧客，必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮，搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴(kuò)展閱讀8：必勝客披薩沒(méi)有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點(diǎn)一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點(diǎn)，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
- 擴(kuò)展閱讀9：四個(gè)女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學(xué)生吧？記得帶學(xué)生證有優(yōu)惠的。點(diǎn)個(gè)最大的披薩 再加點(diǎn)小吃和四杯飲料。120-160可以搞定！
- 擴(kuò)展閱讀10：吃臭豆腐有什么危害，臭豆腐的危害都有什么？
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有著一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學(xué)劑制成的，它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過(guò)高不利于身體，尤其是肝臟。食用會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，使肝臟新陳代謝緩慢。除...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！