- 觀點1： 農(nóng)家小炒肉食物生豬肉（五花肉最好是）、蔥姜末、青紅辣椒（更具有自己承受辣的水平挑選）、鹽、生抽醬油、油耗、雞精粉、白胡椒粉、木薯淀粉、米酒作法1、生豬肉后切成薄片，加入適量木薯淀粉、米酒、鹽、生抽醬油、白胡椒粉腌漬5min；青紅辣椒清洗干凈切片；2、鍋里耗油，油燒以后添加腌好的生豬肉開展煸炒，炒到掉色以后盛出來預(yù)留。3、由于生豬肉煸炒會爆鍋出一些油，因而不需要再給油，鍋熱以后添加蔥姜末炒香。4、放進(jìn)切成小塊的青紅辣椒煸炒，炒到略微變軟時加入適量鹽、生抽醬油、油耗雞精粉調(diào)料。然后添加炒好的生豬肉走紅煸炒兩下就可以出鍋了享受。
蠔油生菜原材料：油麥菜1個、植物油適當(dāng)、耗油適當(dāng)、蒜1瓣、辣椒干1個、白糖少量、味精少量作法：1、提前準(zhǔn)備所需資料。2、把油麥菜扒開，隨后清洗。3、蒜和辣椒干清洗切碎。4、耗油添加白糖、味精、冷水調(diào)均勻。5、鍋中添加冷水煮沸。6、把油麥菜放入鍋中焯燙。7、焯燙至熟后，撈出擺盤。8、再次起油鍋，把油熱。9、放進(jìn)蒜和辣椒段炒香。10、再放入調(diào)準(zhǔn)耗油。11、把他燒開，最后將耗油汁淋在油麥菜上就可以吃了。
香辣豬小肚食物：豬小肚大半個、泡豆角、野山椒、辣椒干、青椒、姜、蒜、大蔥、米酒、生抽、植物油各適當(dāng)、首先把豬小肚清洗，切割成小條。作法：1、鍋中油熱然后放入姜、蒜、辣椒干煸出香味，添加辣椒爆鍋。2、倒進(jìn)切成小塊的豬小肚，淋入米酒走紅煸炒。3、添加野山椒和泡豆角，鹽一起煸炒。4、炒到二分鐘上下，灑入小蔥拌勻就可以出鍋了。 - 觀點2： 非常美味，又過癮的家常美食有：蒜泥白肉，紅燒茄子，干炸蘑菇，香辣小龍蝦，清蒸蝶魚，蒜香排骨，小酥肉
- 觀點3： 紅燒獅子頭，西紅柿炒雞蛋，糖醋排骨，可樂雞翅，紅燒肉，蒜香羊肉。
- 觀點4： 把皮對折1次后可食用。 美味牛肉面 主料:牛腱子648克 / 面條250克 輔料:姜15克 / 鮮山楂2個 / 大蔥30克/香葉1片 / 八角2個 / 花椒25粒 / 干紅辣椒2根
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機(jī)時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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