- 觀點1: 常言道:“美食和美景不可辜負”。中國地域遼闊,由于地理條件和飲食文化不一樣,制作出來的美食各不相同。中國的美食種類繁多,多得數不清。隨著南北方文化的交流,幾乎全部城市都有那么一條美食街,賣著來自全國各地的特色小吃,讓人們覺得味道沒有什么差別。吃上一口特色小吃,感覺就像“云旅游,云品嘗美食”一樣。
18種特色小吃,好吃解饞又飽腹,你吃過幾種
1、肉夾饃
肉夾饃是陜西的特色小吃,烤好的饃切開夾上剁碎的鹵肉、青辣椒,一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以當早餐、下午茶食用。
2、月亮饃
在網上刷到過這樣的美食視頻,一個饃七塊錢還是十塊錢,里面夾滿豆皮、蔬菜、肉等等,一個月亮饃就能吃飽,價格不貴,非常劃算。
3、煎包
肉夾饃、月亮饃屬于北方小吃,而煎包、小籠包屬于南方小吃。包好的小包子放入鍋里煎至兩面金黃,撒上蔥花,看著就有食欲。
4、鐵板豆腐+狼牙土豆
鐵板豆腐在南方夜市上很常見,在深圳、東莞、惠州打工時,美食街上都能看見鐵板豆腐、鐵板狼牙土豆等美食。
鐵板豆腐烤至兩面金黃,撒上調味料、蔥花等佐料,噴香可口。
5、冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是不少人童年的回憶,南北方都有售賣。隨著人們的創新,冰糖葫蘆不僅僅只有山楂,還要草莓、橘子、雞腿、辣條、紅棗夾核桃等等,看著就很好吃的樣子。
6、雞蛋漢堡
一個個圓形的雞蛋漢堡,顏色金黃,看著就非常香。雞蛋漢堡吃起來比較油膩,很容易吃飽。
7、烤紅薯
冬天里,烤紅薯是最常見的小吃之一。外皮烤得有點黑,但是里面卻非常香,顏色金黃。吃上一口香甜軟糯、美味至極,是不少人的童年回憶。
8、烤腸
烤腸是校門口、食堂常見的美食之一,酥脆可口又好吃,是不少人的童年味道之一。小時候的烤腸1塊錢一根,現在2塊錢一根,還是小時候的味道最香!
9、炒栗子
炒栗子是秋、冬季常見的美食之一,炒栗子香甜軟糯、綿密的口感,感受到栗子的美味。
10、冰粉
冰粉是云、貴、川的特色小吃,隨著南北方文化的交流,很多城市都有冰粉的售賣。冰粉是夏天的解暑神器,冰粉上加入紅糖、水果、山楂碎等各種配料,吃起來滑嫩Q彈又冰涼。
11、麻辣燙
很久沒看過這樣一串串的麻辣燙了,現在店里的麻辣燙稱重算錢,沒拿但是東西就要二三十塊錢,真的是太貴了,而且還吃不飽。
這樣一串串的麻辣燙價格便宜又實惠,還能吃飽。
12、烤雞腿
很多美食街都有這樣的烤雞腿,遠遠都能聞見香味,這樣的烤雞腿色澤金黃,看著非常有食欲。
13、烤玉米
這樣的烤玉米是第一次見過,不知道吃起來的味道怎么樣?我們這里幾乎很少賣烤玉米,有賣的商家也是串成一粒粒來烤。
14、土豆絲餅
見過狼牙土豆、土豆片,第一次見過土豆絲餅,土豆絲餅色澤金黃,一口咬下去酥脆可口又好吃。
15、煎餃
餃子可煮、可蒸、可炸、可煎,怎么做都非常好吃,煎餃色澤金黃有食欲。
16、糍粑
糍粑弄成小塊,放入黃豆粉里滾一滾,吃起來軟糯Q彈、香甜美味,是很多人的心頭愛。
17、芋圓
很多奶茶都會加芋圓,口感會更好。芋圓里加了紅豆、冰淇淋球等等,看著清涼解暑。
18、燒餅
燒餅南北方都有售賣,不過每個地方的叫法不一樣,做法有點差異。吃起來口感各不一樣。
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