- 觀點1: Hello,大家好,我是少年大壞蛋,身為一名普普通通的美食博主,相信大家吃蛋糕的時候,一般都是選擇出去外面購買定制,但是在外面定制的蛋糕又貴又不好吃,所以今天我們就來動手制作一個千層蛋糕!
千層蛋糕一口咬下去,濃濃的芒果味,再加上奶香味和淡淡的椰香味,豐富的層次感,超級的美味!
今天就來分享一下如何制作芒果千層蛋糕,首先我們需要準備一下食材:第1.新鮮的芒果5個,第2.牛奶一瓶,第3.玉米淀粉,第4.淡奶油,第5.低筋面粉,第6.白砂糖,第7.黃油,第8.生雞蛋,第9.椰果!
步驟1.準備一個碗,碗中倒入白砂糖,低筋面粉,牛奶,玉米淀粉,各25克混合在一起,攪拌均勻到沒有顆粒即可!
步驟2.取出三個雞蛋,把雞蛋打在碗中并打散后,倒入剛才攪拌好的面粉碗中,攪拌均勻。
步驟3.把黃油融化后,加入一勺到剛才攪拌好的面糊碗中,繼續攪拌均勻后過一下篩,開火平底鍋預熱一下,放入少許的食用油,倒入一勺面糊,馬上轉動平底鍋鋪平,加熱到面皮變黃即可,煎完后冷卻用保鮮膜封好后,放入冰箱冷藏15分鐘左右。
步驟4.取出新鮮的芒果,把芒果切成小塊,再取出淡奶油,倒入到無水無油的容器中打發,中途分三次加入白砂糖各20克,把淡奶油打發至硬性發泡即可!
步驟5.取出剛才煎好的面皮,找一個定型模具,按照步驟一層一層地鋪上芒果和奶油,椰果后用保鮮膜封裝好后放入冰箱冷藏,三小時,即可拿出食用!
如果沒有模具,可以用紙皮自己簡單的制作一個圓圈單做模具,蛋糕的面皮在平底鍋已經煎熟的了,所以可以直接食用,這里一定要強調打發淡奶油的時候一定要無水無油,不然的話很難打得起來,這個千層蛋糕,可以根據你自己的愛好,放水果都,好了今天家分享到這里來, Bye bye! - 觀點2: 家里制作千層蛋糕,是可以根據自己喜歡的口味來添加。我個人比較喜歡吃芒果千層。需要在蛋糕坯中間加入芒果夾心和奶油。
- 觀點3: 制作千層蛋糕的時候,可以多刷一些水果醬,也可以多使用一些千層餅制作,這樣做出來的千層蛋糕就會非常的好吃,味道也會味道的鮮美。
- 觀點4: 我覺得在制作蛋糕的時候可以加入一些調料,這樣的蛋糕吃起來會比較美味。
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- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預熱的烤架上,根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
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- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
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