- 觀點1： 一、方便：方便面具有攜帶方便和食用方便兩大優點，出差辦事，旅游度假，繁忙工作，抗災求生更是必備食物，非它莫屬。 二、快捷：一包（袋、碗、杯、盒）方便面用沸水沖泡4分鐘后即成為一碗熱氣騰騰，味佳湯美，香氣撲鼻、韌滑爽口的熱湯面，可謂快捷便當，無論何時何地都可以快捷地享用。 方便面的這種方便和快捷性能使其他加熱方便主食，只能甘拜下風。正是因為方便面非常適合中國及東方消費者嗜好吃熱湯面和口味多樣化及地域化的食性，所以自從它在我國出現以來的20年間，發展迅猛，產量年年遞增，銷售越來越俏，從低檔到高檔，從農村到城市，從國內到國外，從炎熱的西沙群島到嚴寒的北極考察基地，只要有人活動的地方就有方便面，可謂對人類的貢獻巨大。 三、安全：采用現代工業化技術生產出來的方便面，從原輔料到成品都處在先進的工藝設備及嚴格的質量監控之下，產品安全可靠。面塊（面餅）的生產工藝是面粉與水等經過混揉、壓片、扎花、切塊后，先經蒸煮糊化，再油炸脫水滅菌，最后與經過輻照處理徹底殺菌了的粉包和蔬菜包以及高溫滅菌的醬包等組合一起成為袋裝、碗裝、杯裝及盒裝的方便面產品，保質期6個月。可以說，方便面是方便主食中使用安全級別較高的一種食物，產品質量符合國家有關標準，可以放心食用。 四、營養：方便面是由面塊和調味料兩大部分組成。營養符合需求，其中有些營養成分比其他方便主食更豐富，更齊全。 1. 蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物元素含量豐富：小麥粉（簡稱面粉）是方便面面塊（餅）的主要成分。小麥面粉中含有十分豐富的蛋白質及碳水化合物，其中面筋質是小麥面粉中特有的一種蛋白質，賦予面粉特有的筋力及拉伸性能。為了改善營養狀況，根據我國國情，實施了面粉營養強化的7+1配方計劃，即在面粉原料中添加VB1、VB2、尼克酸、葉酸、鈣、鐵、鋅7種必需營養素和1種建議營養素--VA。采用營養強化面粉生產出來的方便面，其維生素和礦物元素完全可以滿足營養需求。此外，在加工過程中，由于油炸溫度不高（145℃~165℃），油炸時間不長（幾十秒），所以營養損失量較少。 2. 脂肪含量豐富，熱量充分，所用棕櫚油的營養價值高，熱穩定性好：油炸方便面用的是馬來西亞及印度尼西亞等東南亞國家生產的熱帶植物油——棕櫚油。
- 擴展閱讀1：制作燒烤需要準備哪些食材？
- 燒烤是一種非常受歡迎的烹飪方式，它將食物在高溫火焰下烹煮，使食物表面迅速焦化，內部保持多汁，具有獨特的香味。要制作一頓美味的燒烤，需要準備各種食材，包括肉類、蔬菜、調料等。以下是一些建議的食材清單：肉類：燒烤的主要食材是肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。可以選擇各種部位的肉，如...
- 擴展閱讀2：燒烤的食材
- 燒烤需要的材料有調料、葷菜、素菜、水果等。1、工具類：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。2、調料類：辣椒粉(老干媽)、孜然、調和油、...
- 擴展閱讀3：燒烤要準備的食材
- 1、牛羊肉，生豬肉，雞脯肉。肉類食品一定是韓國烤肉的優選，豬五花，牛五花，牛肋條，雞腿，雞翅全是非常好的挑選，烤以前最好能夠 腌漬一下，那樣更為的進味，切片狀的五花肉能夠 依照自身的口感來挑選，不腌漬立即燒熟蘸烤肉醬也非常好。2、黃花魚，海蠣子，腌制的生蝦，蝦。黃花魚和蝦烤以前最...
- 擴展閱讀4：燒烤需要準備的東西燒烤一般用到哪些食材
- 1、工具類：需要帶的工具：燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調料類：需要帶的調料：調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、...
- 擴展閱讀5：做酸菜牛肉炒面的配料比例是怎樣的？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀6：炒面的家常做法有哪些值得分享？
- 酸辣炒面 材料：面條、蔬菜（如豆芽、菠菜、胡蘿卜）、雞蛋、酸菜、辣椒醬、醋、醬油、鹽、食用油。步驟：面條煮熟沖涼，瀝干備用。蔬菜洗凈切絲或片，酸菜切絲，雞蛋打散。熱鍋加油，炒雞蛋至凝固，取出備用。鍋中加入酸菜和辣椒醬炒香，再加入蔬菜翻炒。加入面條，倒入醬油、醋和適量的鹽調味。將雞蛋...
- 擴展閱讀7：酸菜炒面怎么做簡單又好吃酸菜炒面簡單又好吃的做法
- 1、食材：四川酸菜1包，面條100g，油適量，鹽半勺，味精1/4勺，生抽1勺，香醋半勺，辣椒油2勺。2、面粉加少許鹽和好，密封餳制30分鐘。3、餳好的面團搓條，搟成片狀，下劑條。4、開始抻條子，用手甩抻成面條，力道要均勻，粗細一致。5、下鍋煮熟。6、面條成熟后過涼水后瀝干。7、將方便面的...
- 擴展閱讀8：肯德基 德克士哪家有披薩？？？
- 肯德基和德克士兩家快餐店中，德克士提供披薩。披薩作為一種流行的意式風味食品，在全球范圍內都廣受歡迎。然而，在肯德基和德克士這兩家快餐品牌中，只有德克士在其菜單上提供了披薩。德克士的披薩種類多樣，口味各異，滿足了不同消費者的需求。雖然肯德基在全球范圍內提供眾多美食，包括炸雞、漢堡、薯條等，但...
- 擴展閱讀9：炒面條怎么做？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：正宗炒面的做法大全炒面的烹飪方法
- 做法：圓白菜切成細絲備用。鍋中倒入清水煮開后放入面條煮到斷生，撈出瀝干備用。炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。圓白菜下鍋爆炒，加入一勺醋翻炒均勻。放入面條，用筷子炒散。淋入生抽拌勻。最后淋入蠔油炒勻即可。3、做法三。面條一把、雞蛋、鹽2克、香油3毫升、油15毫升。做法：紅辣椒洗凈切絲...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！