- 觀點1： 中國白酒貴的原因：
一、原料精
貴州省茅臺鎮所產的紅纓子糯高粱，是大曲醬香酒的核心原料之一，其顆粒小、皮厚、糯性強、耐蒸煮，價格是普通高粱的3-4倍。為了保證產品品質，正宗的大曲醬香酒，堅持選用此種高粱，故而釀造成本較高。
二、出酒率低
茅臺鎮釀酒人中有句老話，叫作“五斤糧食一斤酒”。大曲醬香酒的出酒率較低，一斤糧食只能出二兩酒，而濃香型白酒，原糧出酒率可以達到45%以上。物以稀為貴，大曲醬香酒的價格自然不低。
三、工序多
大曲醬香酒的工序復雜，且生產周期長。從原糧開始，“九次蒸煮、八次發酵、七次取酒”，為期一年，然后經過五年窖藏，最后進行勾兌、調配，一瓶醬香酒至少需五年才可出廠。“一年一釀，五年一出”，期間所耗費的生產成本、儲存成本等都比較高。
四、仿造難
大曲醬香酒至今尚未找到主體香物質，其風格的確立只能通過不同年份、香型、輪次、酒精濃度的原漿酒勾兌而成。所以，大曲醬香酒都不添加任何香味成分（色素、甜味劑、香精等），也就排除了通過化學添加劑降低生產成本的可能。
五、品質高
大曲醬香酒酒質微黃透明，醬香突出，飲后空杯，留香更大，持久不散，且飲后對身體的刺激較小，質優而價優，貴有貴道理。
六、存放久
大曲醬香酒隨時間流逝會產生“老酒味”，客觀上增添了其越陳越香的效果。一般來說，陳年醬酒色澤微黃、余味更長，老酒味濃郁，酒質更好，價格也更高。 - 觀點2： 醬香型白酒比一般白酒價格貴，主要是因為醬香型白酒與其它白酒迥然不同的釀造工藝，再加上品牌知名度，企業競爭策略和市場的供求關系等共同的作用。其他白酒的生產過程只需幾個月或十多天即可，而醬香型白酒釀造工藝復雜特殊、優質醬香型白酒出酒率低。季節性生產是醬香型白酒區別于其他白酒的地方，嚴格按照節氣進行，端午制曲，重陽下沙，兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，歷經一年一個生產周期，存放時間至少5年以上才出廠，一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年。這還只是新酒，一些歲月較長的酒都是上了二十年的，一般這種上了年份的酒，酒廠是不會賣的，他們通常是用這種酒來勾兌新酒，使新酒的口感更加醇厚，這也是醬香型白酒比其它香型白酒貴的原因之一。隨著白酒行業競爭的不斷加劇，國內優質的白酒企業愈來愈重視對行業市場的研究，特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。從高端、中端到低端不斷細分市場，轉變經營方式，靈活、全新的市場化運作也初露端倪。2000年的時候，中國高端白酒經歷了一次價格大震蕩，五糧液，瀘州老窖，茅臺三大白酒代表價格大幅度提升，并且向全國打造品牌，制定營銷方案進行品牌宣傳。近5年來，白酒行業景氣度持續高企，呈“量”、“價”齊升爆發性增長，大批一、二線名酒及區域強勢品牌得到發展壯大。醬香型白酒因為其獨特的釀造方式，酒企都想借此占據我國的高端白酒位置。
- 觀點3： 白酒，在中國一直享有很特殊的地位，就算如此，那你們知道為什么有的白酒那么貴還是有很多的人購買嗎？有的人說是為了更好的體驗白酒的風味，有的說價格便宜的酒水沒有品質保障，還有人說低價格的酒很多是假冒偽劣的。
那么，今天讓我們去看一看品酒師怎么說，“貴的白酒究竟貴在哪里？”
一、兩者的制作方法不同
通常貴的酒都是采用固態法發酵，釀制酒水的。貴的酒水選用糧食作為原料，經過很長時間的加工、發酵、再加工，運用最原始傳統的工藝方法把乙醇提取出來。這種方法能夠獲得一流品質的白酒，但是有與釀制時間長，生產的酒水數量少，所需的人工成本高，導致這種酒水價格十分昂貴。
市場上見到的普通白酒是經過液態法勾兌出來的白酒，一般成本低，產量高，但是口感稍差，醉酒容易上頭，因此價格便宜。
二、口感不同
價格比較貴的酒水飲用起來的時候，口感醇香、細膩，貴的酒喝起來十分綿柔，下咽之后也非常舒服。不口干，不上頭。
價格比較便宜的酒水飲用起來的時候，比較辣嗓子，喝下去還燒胃，出現上頭，口干的現象。若是宿醉，還會出現身體無力，頭痛。
三、假酒數量不同
一般不法分子都會假冒偽劣名牌酒，因為名牌酒價格比較貴，之間的差價利潤比較大，若是用幾十塊錢的酒造假成上千的酒水，之間的利潤可想而知。
四、包裝不同
名貴的酒水的包裝精美，而且具有文化內涵，適合送禮收藏。價格便宜的酒水包裝上不會上檔次，一般都用玻璃瓶直接裝就萬事大吉了。
綜上所述，這就是為什么價格昂貴的白酒還有這樣多的人來購買，人們會更多的考慮到酒水的質量、價值、口感。所以，要喝白酒就喝好一點的酒水吧！ - 觀點4： 一、兩者的制作方法不同
通常貴的酒都是采用固態法發酵，釀制酒水的。貴的酒水選用糧食作為原料，經過很長時間的加工、發酵、再加工，運用最原始傳統的工藝方法把乙醇提取出來。這種方法能夠獲得一流品質的白酒，但是有與釀制時間長，生產的酒水數量少，所需的人工成本高，導致這種酒水價格十分昂貴。
市場上見到的普通白酒是經過液態法勾兌出來的白酒，一般成本低，產量高，但是口感稍差，醉酒容易上頭，因此價格便宜。
二、口感不同
價格比較貴的酒水飲用起來的時候，口感醇香、細膩，貴的酒喝起來十分綿柔，下咽之后也非常舒服。不口干，不上頭。
價格比較便宜的酒水飲用起來的時候，比較辣嗓子，喝下去還燒胃，出現上頭，口干的現象。若是宿醉，還會出現身體無力，頭痛。
三、假酒數量不同
一般不法分子都會假冒偽劣名牌酒，因為名牌酒價格比較貴，之間的差價利潤比較大，若是用幾十塊錢的酒造假成上千的酒水，之間的利潤可想而知。
四、包裝不同
名貴的酒水的包裝精美，而且具有文化內涵，適合送禮收藏。價格便宜的酒水包裝上不會上檔次，一般都用玻璃瓶直接裝就萬事大吉了 - 觀點5： 作為世界上排的上號的烈性酒，中國白酒是讓外國人民服氣的，作為醬香酒來說，卻是物以稀為貴的。
中國白酒十二大香型，醬香的歷史悠久，產量卻一直很低。如果還要在醬香酒前面加上一個茅臺鎮，那產量可就更少了。
首先，生產周期就特別長，一年才能出酒，出來的酒還不能直接喝，還得放個三五年。
有數據顯示，2016年茅臺酒基酒產量為3.9萬千升，其他窖池生產出來的酒加起來，實際的產量也不會超過15萬千升。
你覺得這數字多嗎？
那咱再看看全國白酒的產量。
2016年，全國規模以上的白酒產量是1358.36萬千升，按這個比例來算，茅臺鎮的醬香酒只占了全國白酒產量的1%。
產量低，耗時長，根本上就決定了茅臺鎮的純糧醬香絕不可能以低價出售。
一分錢一分貨，要么怎么說貴有貴的好呢？
你想喝醇正的醬香酒，還想它便宜，朋友，天底下哪兒有這種好事？
聽哥一句勸，就算喝不上四位數的茅臺，也別去淘寶上買九塊九包郵的。
外國友人喝咱一口醬香酒都贊不絕口，只恨生得遠，無法時常品嘗。
您這生在大中國，近水樓臺先得月，喝口正宗純糧多簡單的事兒，貴點又何妨？ - 觀點6： 中國白酒有貴的，也有便宜的，中國的茅臺、五糧液是貴的，因為酒的質量確實好。
- 觀點7： 因為中國的白酒純糧食釀造，中間有特別多的程序，非常的復雜，所以說價格要貴一些。
- 觀點8： 酒在我們生活中可是很常見的了，或者說已經慢慢的成為了我們生活的一部分。現在要是不會喝酒的話，估計都沒有人愿意跟你交朋友了。而酒也總是伴隨著美食出現在各種宴會上的。不僅能活躍氛圍，還能借助酒談成很多的大生意，這就是所謂的“酒桌文化”了。為什么白酒那么貴，
酒的種類那么多，像葡萄酒，白酒，威士忌，雞尾酒等等，都有一定的粉絲群。在我們中國，最貴的是白酒，喜歡的人自然也就多了。 - 觀點9： 在中國酒文化是源遠流長的，從古至今有很多的文人墨客都是喜歡飲酒作賦。所以中國的白酒文化是如此的淵遠流長。
- 觀點10： 白酒沒什么好喝的，白酒跟房地產一樣是被那些官員炒起來的！都是沒技術含量的東西一個酒精兌水，一個是沙子兌水。
- 觀點11： 貴州酒都大曲屬于醬香型酒，是以優質高粱、小麥為原料，秉承茅臺鎮傳統工藝、精心釀造、勾兌而成的優質醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協調醇和、回味較長、空杯留香，飲后不上頭的特點。醬香型酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。
貴州酒都大曲酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味；品味(均勻細布與舌尖細品)：醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、干凈、悠長；飲(稍大口飲，注重風格體驗與感受)：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長...... - 觀點12： 現在的酒也有貴的還有便宜的，就看價格怎么樣，不同的店有不同的酒
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