- 觀點1: 豆漿是一種既營養又好喝的飲品,不管年少老幼幾乎都愛喝,俗稱中國人的牛奶。早晨煮一杯熱騰騰的豆漿,再吃點饅頭、雞蛋或者面包,一份營養美味的早餐就OK了,既省事又舒心。豆漿到處都能買到,但是在外面買的豆漿干不干凈,假不假,這個無法保證。還是自己做的豆漿比較放心,那做豆漿難嗎?其實做豆漿很簡單,只需要買個豆漿機,一切就好辦了。下面我來教教大家,講的不好或者拍的圖片不好看,不要介意啊!
方法/步驟
1
先準備好做豆漿的東西,大豆、豆漿機、量體杯(豆漿機自帶的)、小盆,使用豆漿機前一定要把豆漿機清洗一遍,不然里面的灰塵就煮在豆漿里面了。
2
用量體杯量取一整杯大豆,不要少于這個量,不然煮出來的豆漿不好喝。然后把大豆倒在小盆里,淘洗干凈,接著用清水浸泡大豆,水量一定要超過大豆的位置,浸泡6-10個小時,這個大家可以看情況決定,最好在晚上泡,這樣早晨就可以做豆漿了。
3
10個小時后大豆泡的飽滿個足的,這時我們最好再把泡好的大豆淘洗一下,然后倒在豆漿機里,接著往豆漿機里倒入清水(溫水或者涼水都可以),蓋上機蓋。水要在豆漿機兩個刻度線之間,不要低于下面的刻度線,也不要高于上面的刻度線。這樣做出來的豆漿口感才比較好。
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接下來就可以煮豆漿了,插上電源線,選擇濕豆按鈕,再按啟動,豆漿機就開始運作起來了。一開始我們會聽到“轟”的一聲,就代表機子在磨大豆了,一般二十分鐘就能煮好,這期間會有斷斷續續的響聲,不用害怕,這是機子在工作。
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等豆漿煮好后,豆漿機會發出嘀嘀嘀的聲音,這時我們拔掉電源線,就可以倒豆漿了。有的豆漿機里面沒有自動過濾器,豆漿和豆渣是混在一起的,這時我們可以用豆漿機自帶的過濾網,自己過濾。往杯子里倒豆漿時隔著過濾網就可以把豆漿和豆渣分開了,一杯香噴噴的豆漿就這樣做好了。
END
注意事項
煮豆漿插電源線前,要把豆漿機身的插頭處和機蓋的手柄里面擦干,不要進入水,不然容易觸電。
大豆也可以不需要浸泡,豆漿機有干豆煮豆漿功能。不過泡過的大豆煮出來的豆漿較濃較香些。
豆漿和豆渣可以放一起喝,分不分開看個人口味。 - 擴展閱讀1:披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
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