- 觀點1: 今年南方的高溫天氣影響了大閘蟹的生長,讓大閘蟹的成熟期推后,并且死亡率提高,養殖戶需要采取更多措施來減少不利因素影響。江蘇是我國的大閘蟹的主要產地,特別是陽澄湖產的大閘蟹深受歡迎,可惜今年中秋要缺席。一方面是由于持續高溫,影響了陽澄湖大閘蟹生長速度,預計開捕時間定到了9月23日。我國中秋有提前。陽湖大閘蟹還沒有開網,可以說是一蟹難求,吃到真正的陽澄湖大閘蟹的可能性非常小,市面上賣的假的概率非常大。
長江流域的持續高溫對大閘蟹產生了不利的影響。一是生長期延遲。另一方面高溫容易讓大閘蟹生病。專家指出大閘蟹在成熟期要經過五次蛻殼,而大閘蟹的第三次和第四次蛻殼正趕上江蘇的高溫天氣。蛻殼對于大閘蟹的生長非常重要,每退一次,就意味離成熟更進一步。退完殼后,體積比蛻殼前增大2倍。但是蛻殼需要合適的溫度,一般公蟹在在28°左右,而母蟹是在31°左右,今年的溫度達到35°以上,嚴重影響大閘蟹的食欲。脫殼是需要能量的,這樣大閘蟹不吃或少吃,影響大閘蟹的脫殼。
天氣溫度高會造成水溫升高,水溫高會造成水中缺氧。這樣就會有大量的大閘蟹因為高溫缺氧死亡。針對這種情況,很多養殖戶進行人工增氧。盡管這樣 ,有些河蟹池塘還是有大閘蟹死亡。所以說今年的高溫天氣對大閘蟹的生長非常不利,造成大閘蟹的減產,中秋期間大閘蟹的價錢比往年增加了三分之一。
中秋期間市面上賣的澄陽湖大閘蟹基本都是假的,不出意外應該在9月23日左右才可以吃到。澄陽湖大閘蟹的捕撈時間推后主要是因為氣溫過高有關系,氣溫過高不但影響大閘蟹的生長,同時還會由于水中缺氧,大閘蟹的死亡率增大,養殖戶的養殖成本提高。 - 觀點2: 高溫對大閘蟹的影響非常大,因為高溫會影響大閘蟹的生長,導致大閘蟹大量減產。
- 觀點3: 超級大,其實所有的動物對于高溫都很難抵御,和人類一樣它們也容易中暑身亡
- 觀點4: 高溫對大閘蟹影響非常大。會導致殼損壞,繁殖率下降。這也是為什么今年大閘蟹比較少的原因。
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