- 觀點1： 魷魚干燒肉原材料：魷魚干4個，五花肉500克，蔥1段兒，蒜苗100克，姜3片，八角茴香3顆，桂丁1段兒，良姜1片，老抽王2一茶匙，生抽醬油1茶勺，老冰糖3顆，鹽1勺子，食用油1勺作法1.魷魚干提早一夜冷水泡開，清洗干凈，除掉紫色的膜，切割成條；五花肉清洗切成絲，蒜苗切條2.鍋中燒開少量食用油，下蒜苗、姜蒜曝出香氣3.下肉和魷魚干煸炒，倒進生抽醬油，老抽王和老冰糖煸炒高于一切色后，放水至蓋住肉面4.添加桂丁和良姜，走紅煮到沸騰的水后添加適量鹽，絞動后熄火。
粉蒸排骨食物：豬排骨1斤，蒸肉粉適當，少量郫縣豆瓣醬，豆腐乳1一小塊，蔥姜，生抽，鹽，味精，油作法：1.豬排骨剁塊，清洗瀝干水分2.再放入蔥姜，油，郫縣豆瓣醬，豆腐乳，生抽，鹽，味精，蒸肉粉拌勻，腌漬20min。
剁辣椒雞翅蒸土豆食物：一個雞腿，一個大土豆、剁辣椒，生抽醬油，米酒，老抽王，食用油，木薯淀粉，白胡椒，姜做法1、一個大雞腿去骨切成塊。2、煮鍋放水放進雞肉，添加幾塊生姜片和1小勺米酒，燒沸后，煮1min，瀝干水分撈起來。3、雞肉添加少量白胡椒、1湯勺生抽醬油、1/2湯勺老抽王、1小勺米酒、1.5湯勺木薯淀粉，拌勻腌漬一會。4、土豆去皮切滾刀塊，添加1湯勺生抽醬油腌漬。5、腌制好的雞肉放到馬鈴薯上邊，加上3~4湯勺的剁辣椒，幾塊生姜片，淋上2湯勺食用油。
蒜香炸排骨食物：豬排骨1袋，3片姜，1段蔥，1頭蒜頭，2湯勺生抽醬油，1小勺米酒，1/2茶勺糖，1/2小匙鹽，2湯勺木薯淀粉，1袋炸雞裹粉。作法：1、將豬排骨斬成一小塊，洗干凈后充足瀝干水，放進盤里倒進米酒和生抽醬油攪拌后，放進拍散的大蒜（少許）、姜、蔥，保鮮膜封住，腌漬4小時。2、倒進干淀粉，拌勻，使每一塊豬排骨上面被均勻裹了一層木薯淀粉就可以。3、鍋里放入油，走紅加溫，待油八成熱時放進豬排骨，炸20s后，改為中火再次炸約2-3min撈起來控干油。 - 觀點2： 油炸土豆、涼拌黃瓜、油炸花生米、油炸排骨等等，簡單方便，是日常菜也是下酒菜
- 觀點3： 【韭菜炒雞蛋】材料：韭菜500克、雞蛋2個、鹽少許、生抽少許 1、將韭菜去頭去尾，然后切成長段狀，再清洗干凈放置備用 2、接著將雞蛋打入碗內，加入少量的鹽，用筷子攪打均勻
- 觀點4： 紅燒排骨、麻辣魚、香辣鯉魚、醋溜肉絲等家常菜，簡單易學，好吃美味。
- 擴展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環節：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團成丸子...
- 擴展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調味。6、加上適量的五香粉調味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
- 擴展閱讀4：湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個地區的臭豆腐做法都不一樣,最為經典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區一個具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴展閱讀5：湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當地產的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當地人愛吃的美食小吃常德牛肉米。4、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
- 擴展閱讀6：在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎？
- 必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主，和各種小吃，還有可口的點心和飲料 主要分為以下幾類：比薩，芝心得，鐵盤的，無邊薄脆的，我最喜歡芝心得。小吃，有BBQ燒排骨，鳳尾蝦，雞翅等等 湯，點心 沙拉 意大利面 如果2個人去，要以各小的必勝，口味自選，2分小吃，2份飲料。沙拉也可以點，不果自助沙拉...
- 擴展閱讀7：必勝客的披薩有哪些比較好吃？
- 超級至尊披薩（Super Supreme Pizza）：這款披薩是肉食愛好者的夢想，因為它包含了多種肉類，如意大利辣香腸、火腿、香腸等，再加上奶酪和番茄醬，層次豐富，滿足感十足。海鮮披薩（Seafood Pizza）：對于喜歡海鮮的顧客，必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮，搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴展閱讀8：必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
- 擴展閱讀9：四個女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學生吧？記得帶學生證有優惠的。點個最大的披薩 再加點小吃和四杯飲料。120-160可以搞定！
- 擴展閱讀10：吃臭豆腐有什么危害，臭豆腐的危害都有什么？
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有著一定的營養價值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學劑制成的，它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體，尤其是肝臟。食用會加重肝臟的負擔，使肝臟新陳代謝緩慢。除...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！