- 觀點1： 蒜香排骨用材：豬排骨,蒜頭,尖椒,辣椒,圓蔥,鹽,雞精,雞精粉,米酒,白砂糖,白胡椒粉,淀粉做法：將蒜敲碎切沫，尖椒切沫，辣椒切沫。豬排骨清洗，放進容器中，放鹽15克，雞精10克，米酒20克，白砂糖5克，雞精粉10克，白胡椒粉10克，蒜泥100克，翻拌腌漬30min。鍋燒開氣短，將羊排放進盤里，放鍋，中火蒸30min，起鍋預留。將豬排骨上邊的蒜沫除掉，用木薯淀粉50克翻拌。鍋中下300克食用油，火燒至7分熟，將豬排骨炸至兩面金黃色撈起來，放進漏勺控油補水后擺盤。鍋中備少量油，火燒至7分熟，放進圓蔥沫60克、尖椒沫20克、辣椒沫20克走紅爆鍋。爆鍋后，撒到裝上盤的豬排骨上就可以。
蒜香鴨塊原材料：鴨塊，蒜泥，辣椒干，生抽，食用醋，白砂糖，作法1．在油燒之后蒜碎，爆鍋出香之后鴨塊，文火爆鍋約5min，直到鴨塊表面略微發(fā)黃，鴨油外滲；2．添加辣椒干略炒成味，濾除煸出鴨油，加一定比例的生抽、食用醋、白砂糖和米酒，接著加溫開水，燒開后蓋上蓋子，用小火悶煮；3．大概15至20分鐘，開啟蓋子收料汁，加鹽味精，上灑蔥段就可以。
木耳炒豬腰食物豬肚1-2個、干木耳20克、蔥一顆、姜少量、蒜3瓣、青椒一個、小辣椒一個、米酒一勺、生抽醬油一勺、十三香少量、鹽適量、味精少量、植物油2勺、水適當。作法1、黑木耳用小水泡發(fā)后預留。2、羊腰子清理干凈后切割成豬腰放進碗里，放進蔥姜料酒浸15min預留。3、青紅辣椒清洗切成塊，蒜弄成蒜泥預留。4、鍋中入適量水，放進蔥.姜.米酒煮開后放進豬腰綽水。5、待豬腰掉色后撈起清洗濾水預留。6、鍋中入適當服用油熱后，放進蒜泥熗鍋。7、放進黑木耳，青紅辣椒，添加少量十三香，生抽醬油炒勻。8、在放進豬腰油爆2-3min，加盟少量鹽，味精調(diào)料就可以。 - 觀點2： 總是吃不膩，美味營養(yǎng)，下酒下飯，家人吃的美滋滋的家常菜有五花肉炒土豆片 、無骨檸檬雞爪等。
- 觀點3： 肉末茄子，山藥炒木耳，油菜炒蘑菇，番茄炒雞蛋，蒜苔炒肉，特急道，家常菜可口健康，營養(yǎng)豐富，百吃不厭。
- 觀點4： 玉米排骨湯，涼拌藕片，蒜蓉茄子，手撕包菜，這些家常菜美味營養(yǎng)下酒下飯。
- 擴展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環(huán)節(jié)：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團成丸子...
- 擴展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調(diào)味。6、加上適量的五香粉調(diào)味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
- 擴展閱讀4：湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產(chǎn)美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個地區(qū)的臭豆腐做法都不一樣,最為經(jīng)典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區(qū)一個具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴展閱讀5：湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產(chǎn)美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當?shù)禺a(chǎn)的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調(diào)味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當?shù)厝藧鄢缘拿朗承〕猿５屡Ｈ饷住?、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
- 擴展閱讀6：在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎？
- 必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主，和各種小吃，還有可口的點心和飲料 主要分為以下幾類：比薩，芝心得，鐵盤的，無邊薄脆的，我最喜歡芝心得。小吃，有BBQ燒排骨，鳳尾蝦，雞翅等等 湯，點心 沙拉 意大利面 如果2個人去，要以各小的必勝，口味自選，2分小吃，2份飲料。沙拉也可以點，不果自助沙拉...
- 擴展閱讀7：必勝客的披薩有哪些比較好吃？
- 超級至尊披薩（Super Supreme Pizza）：這款披薩是肉食愛好者的夢想，因為它包含了多種肉類，如意大利辣香腸、火腿、香腸等，再加上奶酪和番茄醬，層次豐富，滿足感十足。海鮮披薩（Seafood Pizza）：對于喜歡海鮮的顧客，必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮，搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴展閱讀8：必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
- 擴展閱讀9：四個女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學生吧？記得帶學生證有優(yōu)惠的。點個最大的披薩 再加點小吃和四杯飲料。120-160可以搞定！
- 擴展閱讀10：吃臭豆腐有什么危害，臭豆腐的危害都有什么？
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有著一定的營養(yǎng)價值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學劑制成的，它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體，尤其是肝臟。食用會加重肝臟的負擔，使肝臟新陳代謝緩慢。除...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！