- 觀點1： 瀘州老窖特曲（濃香型）、老郎酒1898（醬香型）、老白汾酒45度（清香型）、董酒密藏54度（董香型）、水井坊小水井（濃香型）這五款白酒好喝，口感順滑，清香宜人。
1、瀘州老窖特曲（濃香型）
瀘州老窖特曲一直是瀘州老窖的經(jīng)典代表，濃香型大曲酒的典型代表，窖香味和酯香突出，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長"的獨特風格聞名于世，在五屆"國家名酒"評選中均獲得國家名酒稱號。
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2、老郎酒1898（醬香型）
郎酒是性價比最高醬香型白酒。醬味足，特色是入口高酸微甘，回味悠遠。郎酒的年份酒是好酒。醬香型中茅臺比較高端，而郎酒更適合平民消費和居家日常。
3、老白汾酒45度（清香型）
汾酒是清香型代表，清香純正無刺激性，飲后回味悠長爽凈。清香型白酒入口對口腔的刺激相對較弱，反而有種清甜的味道，但吞咽后刺激度相對較高。也許汾酒常出現(xiàn)在親友聚會的餐桌上，喝起來總有一種家鄉(xiāng)味道。清香型的汾酒最適合與海鮮搭配。
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4、董酒密藏54度（董香型）
董酒是藥香型白酒，相對小眾一些，可能好多人喝不慣他那股濃濃的藥味吧。酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。
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5、水井坊小水井（濃香型）
水井坊屬于典型的濃香型白酒，如果說茅臺以甜味和縈繞舌尖的酒香著稱，水井坊則以清冽干凈的味道見長。口感醇厚綿柔、順暢，入口甜潤、濃醇而不烈，酒體豐滿。
選購技巧：
1、看配料表：
固態(tài)法就是用“糧食”為原料，釀造發(fā)酵而成。液態(tài)法或多或少會用食用酒精、添加劑勾兌而成。固液法就是用不少于30%固態(tài)法做出來的酒，和液態(tài)法制作出來的酒勾兌而成。所以純糧食釀造的酒，配料表里面只會有糧食和水，絕對不會出現(xiàn)“酒精”“液態(tài)白酒”的字樣。
2、看執(zhí)行標準號：
首先數(shù)字前面的GB/T是幾乎每瓶白酒都會標注的，代表推薦性國家標準。只要是看見20821或者20822這串數(shù)字開頭的，都是勾兌酒，一般品質(zhì)不是太高，這種酒喝多了經(jīng)常會頭疼。如果是DB或者QB開頭的，都是地方標準或者企業(yè)自己的標準，現(xiàn)在已經(jīng)很少見了。 - 觀點2： 四大香型的白酒推薦：
1、四大香型之一的濃香型白酒
五糧液：大曲濃香型白酒品牌，是中國高檔白酒品牌之一，產(chǎn)于四川宜賓。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這些是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。
2、四大香型之一的醬香型白酒
坤醬臺醬香酒：這款酒與普通的百元醬香酒有很大的區(qū)別，首先它采用酒廠獨特的制曲工藝和傳統(tǒng)12987醬香酒釀酒工藝，它的酒香豐富且層次突出，酒質(zhì)非常不錯，而且它還采用10年窖藏優(yōu)質(zhì)基酒與多年老酒精心勾調(diào)，口感特別出色，甚至不遜于一些熱門的中高端醬酒。
這款酒酒香特別的豐富，它的醬香很濃郁，焦糊香也很明顯，糧糟香不露頭，而且還有淡雅的陳香，喝起來非常的柔和，酒香瞬間在嘴中打開，下咽時很爽順，能感覺到酒香瞬間從鼻孔噴出，多喝上忌口，感覺呼吸都盡透濃濃的酒香。
3、四大香型之一的清香型白酒
清香型白酒:也叫做汾香型，以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、廈門高粱酒等為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。
4、四大香型之一的馥郁香型白酒
馥郁香型白酒所具有的”色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長，具有馥郁香型的典型風格”和”前濃、中清、后醬”的獨特口味特征，除與其生產(chǎn)所處的氣候和區(qū)域環(huán)境有不可分割的關系外，還與其所采用的獨特而神秘的生產(chǎn)工藝密切相關。 - 觀點3： 白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。
醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。
清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。
濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。
米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。
西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風格。“不上頭、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。
還有五小香型，它們是，以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。
白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。 - 觀點4： 1.
醬香型 色澤上微黃透明的是好的醬香酒;香氣醬香突出,醬香、焦香、糊香的復合香氣,醬香>焦香>糊香,醬香越濃酒質(zhì)越好;酒的酸度高形成酒體醇厚、豐滿口味細膩幽雅懂酒的人才能品出并非一朝一夕能成;空杯留香持久且香氣幽雅舒適則是...
2.
濃香型 以五糧液,瀘州老窖為代表的濃香型白酒。江蘇的洋河,安徽霍山的迎駕貢酒,四川的劍南春,水井坊,舍得,古井,井岡酒,杜康酒,雙溝大曲等。具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長特點,構成濃香型酒典型...
3.
清香型 清香型又稱汾香型,汾酒的歷史可以追溯到6000年前的仰韶文化。在1500年前的北齊武帝時期,汾酒被譽為皇家酒。在1915年的巴拿馬世界博覽會上,汾酒獲得了一等獎,受到羅斯福的珍視和當時的美國總統(tǒng)威爾 - 觀點5： 白酒目前一共分為十二種香型，分別是醬香型、濃香型、清香型、兼香型、鳳香型、馥郁香型、米香型、老白干香型、芝麻香型、藥香型、特香型和豉香型十二種。
白酒香型的劃分并沒有最后定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。
白酒現(xiàn)在的香型分為七大類：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、兼香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型，其它香型包括：老白干香型、特香型、藥香型和豉香型。
前四種香型比較成熟，趨于標準化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。
1．馥郁香型 ：以酒鬼酒為代表。入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、具有前濃、中清、后醬的獨特口味特征。
2．醬香型 ：以貴州茅臺為代表。又稱茅香型。口感風味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。
3．清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾香型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4．濃香型：以四川瀘州老窖為代表。又稱瀘香型。口感風味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。 - 觀點6： 白酒不管是醬香、清香、濃香、米香，這個還是要根據(jù)個人口感和喜好來的
- 觀點7： 目前市面上比較流行的有五種分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型【摘要】
白酒哪種香型最好喝？【提問】
目前市面上比較流行的有五種分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型【回答】
純糧食醬香型白酒,不添加一滴酒精,口感綿柔醇厚,真正53度醬香酒,喝后不口干【回答】
希望我的答案能夠幫到您【回答】
謝謝【提問】
不客氣哈【回答】 - 觀點8： 醬香型白酒最好喝。醬酒是中國目前十二大香型其中之一，獨特的釀造環(huán)境，釀造工藝以及高標準的選糧才能出一杯好醬酒，其中以茅臺為醬香酒中的代表。因為醬香型白酒釀造工藝復雜、釀酒環(huán)境苛刻及對人體健康有益，醬香型白酒被稱為中國白酒中的貴族香型。
像這款坤醬臺酒就是一款純正的口糧酒。這款酒是茅臺鎮(zhèn)本土的年份坤沙醬香酒，它的定位同樣也是百元口糧酒，但是它的配置卻完全可以媲美一些中高端醬酒。
坤醬臺酒的原料采用本地的優(yōu)質(zhì)紅纓子高粱、小麥，采用酒廠獨有的制曲工藝以及傳統(tǒng)大曲坤沙12987釀酒工藝，同時完全采用10年窖藏優(yōu)質(zhì)基酒精釀而成。
其酒質(zhì)和口感堪稱百元醬酒中的天花板，它的香氣濃郁醬香純正，入口柔和幽雅細膩，下喉爽凈回甘明顯，窖香、焦糊香、糧香以及陳香在嘴中層次突出，讓人越喝越舒服。如果存上兩年，口感會更加柔和細膩。 - 觀點9： 當然是醬香型的白酒了。像坤醬臺醬香酒就是一款高性價比的好酒。這款酒在選擇原料時，只用貴州產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)糯紅高梁，這種高梁單寧含量高，十分適合釀酒，再加上精湛的坤沙”12987“工藝，大大保證了成酒的品質(zhì)。
此酒還有一大亮點，在出廠之前，所有基酒都已陶藏了6年，酒中醛類有害物質(zhì)都揮發(fā)掉了，使得成酒喝著不上頭、不刺激，并且酒體醇熟，帶有老酒的風味。
開瓶之后，可聞到顯著的醬香味，令人垂涎，倒上一杯，酒液淡黃粘稠，酒花很綿密持久，抿一口，酒液的甜爽細膩之感很明顯，酒體醇厚飽滿，甘冽圓潤，飲后身心舒暢，喉間泛著花果香味，令人喝之不忘！ - 觀點10： 白酒分醬香和濃香的白酒，看個人喜歡進行選擇，而且白酒因為原材料工藝釀酒環(huán)境和酒曲等釀酒條件的不同，酒體的香氣呈現(xiàn)不同。白酒香型從釀酒的手法和存放進行產(chǎn)生，而且由白酒的儲存，年份進行決定口味，所以香味也通過口味進行品嘗醬香型和濃香型，清香型進行選擇
1.醬香型白酒酒香醬香味突出，酒體飽滿醇厚，喝起來綿柔回甘，不僅在醬香型白酒中突出，是屬于白酒的口味極佳
2.因為濃香型白酒的酒香既帶有糧食氣息，又帶有熱水水果的果香味，而且濃香型白酒由存放，口感入口辣再回味無窮所以很適合年輕的喜好
所以不同的存放和制作方法不同，白酒的味道也不同，導致口味不同，所以不同香型的酒春香度不同口感的清爽度不一樣。根據(jù)個人喜好選擇白酒的口感和香型 - 觀點11： 白酒醬香型的好喝，醬香型白酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，采用綠色生產(chǎn)原料，因此其香氣和口感非常自然，喝過即會很快適應并且喜歡。醬香型酒因其是通過自然發(fā)酵及勾兌，不含雜質(zhì)和化學添加劑，喝過不存在頭痛的情況，即使喝多嘔吐也不會傷害肝胃，喝過醬香酒的人都深有體會，即使喝再多也不會像其他香型的白酒那般連膽汁都吐出來的不良體驗，吐過睡一覺起來又是生龍活虎一般。
- 觀點12： 白酒醬香型的好喝，醬香型白酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，采用綠色生產(chǎn)原料，因此其香氣和口感非常自然，喝過即會很快適應并且喜歡。醬香型酒因其是通過自然發(fā)酵及勾兌，不含雜質(zhì)和化學添加劑，喝過不存在頭痛的情況，即使喝多嘔吐也不會傷害肝胃，喝過醬香酒的人都深有體會，即使喝再多也不會像其他香型的白酒那般連膽汁都吐出來的不良體驗，吐過睡一覺起來又是生龍活虎一般。
- 觀點13： 白酒當中，濃香型和醬香型的口味如果要區(qū)分的話，個人認為還是濃香型的更好喝一點，畢竟這是經(jīng)過提純的，口味更純正。
醬香型的白酒制作太過單一，喝起來有一股濃濃的曲子味兒。
區(qū)別就是如此，當然了，人的口味不同，每個人喜歡的類型都不一樣。只有喜歡的才會認為是最好的，并沒有絕對哪種最好喝的說法。 - 觀點14： 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。
- 觀點15： 我覺得醬香型的白酒是最好喝的，因為醬香型白酒的代表就是茅臺，所以喝過茅臺的人都懂得它的口感比較好，氣味比較芳香
- 觀點16： 應該是說這種甜香甜香的是最好的，因為這種量是相對來說做出來的是好的糧食做出來的酒的味道是比較美味。
- 觀點17： 白酒分濃香，醬香，濃醬兼香及清香等香型，我國地域廣擴，各地人的囗味差異很大，要根據(jù)個人的喜好來定。
- 觀點18： 酒有醬香型清香型等等每一個人的口味不一樣，所以他喜歡的酒也是不一樣的，有的人喜歡和醬香型酒，有的人喜歡喝清香型酒
- 觀點19： 這取決于每個人的口味，每個人的愛好不一樣，當然濃香型的白酒可能更受眾廣些，醬香型的就會差一些，這是考慮大眾的口味，但是具體到每一個人，答案就不一定了。
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