- 觀點1： 紅棗枸杞麥片粥
食材明細(xì)
主料
燕麥片適量
輔料
枸杞適量
紅棗適量
雞蛋一個
黑芝麻適量
配料
白砂糖適量
甜味口味
煮工藝
廿分鐘耗時
普通難度
紅棗枸杞麥片粥的做法步驟
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1
燒一鍋水，別太多，自己吃多少放多少水
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2
材料合集
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3
把蛋打好。將枸杞.紅棗洗凈
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4
等水燒開，加入枸杞.紅棗.適量白糖。
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5
蓋上蓋，轉(zhuǎn)小火。煮7分鐘。7分鐘可以把枸杞紅棗味道煮出來，但又不失掉枸杞和紅棗的甜味。煮不宜超過10分鐘，不然紅棗枸杞會很淡沒甜味
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6
揭開鍋蓋，將燕麥一點點放下去，用勺子不停的攪拌。不要讓燕麥聚成一團。喜歡稠的多加燕麥。喜歡喝湯的加少點燕麥，多點紅棗枸杞。
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7
待燕麥融合，中小火煮一分鐘。
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8
將打好的蛋，一點點慢慢倒入鍋中，用勺不停的向一個方向攪拌。形成漂亮的蛋花。
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9
融入蛋漿后，用火煮到邊緣有點冒小泡即可關(guān)火
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10
將燕麥放好，拿出少許黑芝麻撒入。用勺子攪拌，即可
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11
成品
小竅門
1.麥片要買桂格麥片，比較香和濃稠一點。比其他麥片好吃2.可以加入純牛奶，會更香。按照水和牛奶4:1加入3.加入麥片要慢慢撒下去，不停的用勺子攪拌，防止燕麥凝結(jié)成塊 - 觀點2： 紅棗枸杞燕麥粥的做法
步驟step1
紅棗洗凈，去核。
步驟step2
枸杞洗凈，用水泡一下。
步驟step3
燕麥片用水洗一下。
步驟step4
鍋內(nèi)放入燕麥片，加四、五倍的水，如果鍋子比較小，可以煮到一半時再加些水。大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮。
步驟step5
大約煮二十分鐘，湯汁變得比較粘稠。
步驟step6
放入紅棗和枸杞，再小火煮五分鐘左右即可。
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主料
燕麥片適量
輔料枸杞適量
紅棗適量
雞蛋一個
黑芝麻適量
配料白砂糖適量
甜味口味
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廿分鐘耗時
普通難度
紅棗枸杞麥片粥的做法步驟
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1
燒一鍋水，別太多，自己吃多少放多少水
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2
材料合集
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3
把蛋打好。將枸杞.紅棗洗凈
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4
等水燒開，加入枸杞.紅棗.適量白糖。
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5
蓋上蓋，轉(zhuǎn)小火。煮7分鐘。7分鐘可以把枸杞紅棗味道煮出來，但又不失掉枸杞和紅棗的甜味。煮不宜超過10分鐘，不然紅棗枸杞會很淡沒甜味
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6
揭開鍋蓋，將燕麥一點點放下去，用勺子不停的攪拌。不要讓燕麥聚成一團。喜歡稠的多加燕麥。喜歡喝湯的加少點燕麥，多點紅棗枸杞。
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7
待燕麥融合，中小火煮一分鐘。
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8
將打好的蛋，一點點慢慢倒入鍋中，用勺不停的向一個方向攪拌。形成漂亮的蛋花。
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9
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10
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- 詳情請查看視頻回答
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