- 觀點1: 無花果是我們喜歡吃的水果,同時曬成干也是我們煲湯的好材料,一般的情況下用無花果來煲湯其實是相對比較好用的,這種湯也是清熱滋補的食材,很多各式各樣的湯都是我們生活中常吃的,但是具體要煲什么湯呢?小編簡單收集了下面這些,要是喜歡喝無花果煲湯的朋友可以收集:無花果煲豬骨、無花果紅蘿卜瘦肉湯、無花果排骨湯、無花果燉梨、無花果瘦肉湯、無花果雪梨雪耳瘦肉湯、無花果蘋果豬骨湯、雪梨無花果豬展湯、無花果粥、南北杏無花果煲瘦肉、無花果豬肺湯、無花果牛肉湯、無花果茶等等,這些都是通常日常的無花果干的吃法了。
無花果煲湯
無花果干的營養價值
無花果的營養非常豐富,含有我們人體的各種營養元素,是我們這眾多的營養元素中,列舉下就有以下的幾種含有人體必需的多種氨基酸、維生素、無機鹽外,還含有檸檬酸、延檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸,奎寧酸、脂肪酸、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。適合一般人食用,用于脾胃虛弱,消化不良,或產后缺乳;肺經燥熱,咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘,痔瘡出血,脫肛。這就是無花果干的魅力,是眾多營養中的美味獨特的一種,要是想補充營養,吃無花果干也是一種不錯的選擇,可以當做保健水果干來食用。
無花果煲湯1
無花果干多少錢一斤?
不同地方的無花果干的價格不一樣,一般都是20多一斤的比較居多,但是要是再超市或者市場上很多都是40多。一般無花果是把無花果新鮮的時候制成干貨,把新鮮無花果加工成干制品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮。采收時充分成熟的無花果呈綠色,果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質,加工過程易于生成褐色,這是正常的現象,我們買的時候不要買那種過于褐色或者是聞起來發臭的就可以了,這樣的無花果一般都是劣質的,或者是經過化學原料處理的。
無花果煲湯2
無花果干煲湯怎么做?
無花果可以止咳生津,健脾開胃,消腫止痛,治療痢疾也具有下奶的功能,同時又有滋陰潤肺、抗氧化、抗腫瘤等功效。無花果曬成干加入高湯能治治療消化道潰瘍,今天就來介紹一下無花果干如何煲湯。
無花果煲湯3
無花果豬骨湯
配料:豬骨、生姜、小蔥、尖辣椒、小青菜、鹽、雞精。
1、首先將豬骨用熱水洗凈,放入鍋中,加水,放入生姜一起煮沸
2、然后關火,取出豬骨,分出一些肉塊,另起一鍋再加入一些之前煮豬骨的湯
3、加上無花果干、尖辣椒,一起小火慢燉20分鐘左右,放入蔥段,關火再悶3-5分鐘即可。
功效:健脾開胃、解毒消腫、促進消化,滋補養生
無花果煲湯4
無花果瘦肉湯
材料:瘦肉70g;蜜棗1顆;北杏仁8;南杏仁8g;無花果25g;枸杞少許;姜4片;鹽少許
做法:
1. 瘦肉洗凈、切??;
2. 鍋中燒水,水沸騰后放入瘦肉丁焯燙;
3. 肉丁變色后即可撈出,洗去浮沫;
4. 將出去枸杞的所有材料放入湯煲中;
5. 加入足量水,大火煮開后,轉小火煲2小時左右;
6. 加入洗凈的枸杞,繼續煮5分鐘后關火;
7. 根據個人口味加鹽調味即可。
功效:滋陰養肺,增強抵抗力
無花果煲湯6
百合無花果湯
材料:百合4茶匙,無花果5個,蟠桃4個,蘋果1個。
做法:
1、百合沖洗干凈,無花果、蟠桃對切,蘋果切塊
2、加入6杯水;
3、大火燒到滾,轉文火再煲30分鐘就可以了。
4、喝的時候,可以放在冰箱里冷藏分數次飲用,調些蜂蜜口感會更好。
功效:潤肺止咳、養陰消熱、清心安神
無花果煲湯5
無花果海底椰湯
材料:無花果、海底椰、雪梨
1、豬脊骨洗凈,放入滾水中煮片刻,拿出來清水沖洗干凈。
2、海底椰、無花果、南北杏,全部用清水洗凈,備用。
3、雪梨洗凈,去芯留皮,切大塊。
4、湯鍋放入清水2500ml,待水滾后放入豬脊骨大火煮開后,轉為中火煮半小時,再將剩余的材料放入,以大火煮開,轉為小火(湯一定要保持在微滾的狀態),再煮1個半小時,放鹽調味即可。
功效:有潤肺止咳、清熱解毒的功效。
無花果煲湯9
無花果豬肺湯
材料:無花果、豬肺
做法:1.把豬肺用水沖、并用手使勁擠出里面的血水
2.把豬肺切成件
3.放在開水里煮5分鐘
4.煮過的豬肺用水洗并用手使勁擠干里面的血水
5.把材料都備好
6.沙鍋內燒開水后下豬肺和湯料開大火再燒開
7.關小火慢燉120分鐘
8.下鹽調味
功效:清肺養生,化痰止咳,要是有肺炎的人是非常適合喝這道湯的。
無花果煲湯10
以上是有關于無花果干煲湯的全部介紹了,這些都是日常比較常見的湯,要是喜歡吃無花果煲湯的話,其實可以按照這些方式去做的,尤其是肺不好的人,這個時候吃無花果湯更加好,滋陰養肺,還可以治療咳嗽,給家人一個健康選擇,給家人一道無花果湯。 - 觀點2: 無花果干煲湯怎么做?
無花果可以止咳生津,健脾開胃,消腫止痛,治療痢疾也具有下奶的功能,同時又有滋陰潤肺、抗氧化、抗腫瘤等功效。無花果曬成干加入高湯能治治療消化道潰瘍,今天就來介紹一下無花果干如何煲湯。
無花果煲湯3
無花果豬骨湯
配料:豬骨、生姜、小蔥、尖辣椒、小青菜、鹽、雞精。
1、首先將豬骨用熱水洗凈,放入鍋中,加水,放入生姜一起煮沸
2、然后關火,取出豬骨,分出一些肉塊,另起一鍋再加入一些之前煮豬骨的湯
3、加上無花果干、尖辣椒,一起小火慢燉20分鐘左右,放入蔥段,關火再悶3-5分鐘即可。
功效:健脾開胃、解毒消腫、促進消化,滋補養生
無花果煲湯4
無花果瘦肉湯
材料:瘦肉70g;蜜棗1顆;北杏仁8;南杏仁8g;無花果25g;枸杞少許;姜4片;鹽少許
做法:
1. 瘦肉洗凈、切?。?br />2. 鍋中燒水,水沸騰后放入瘦肉丁焯燙;
3. 肉丁變色后即可撈出,洗去浮沫;
4. 將出去枸杞的所有材料放入湯煲中;
5. 加入足量水,大火煮開后,轉小火煲2小時左右;
6. 加入洗凈的枸杞,繼續煮5分鐘后關火;
7. 根據個人口味加鹽調味即可。
功效:滋陰養肺,增強抵抗力
無花果煲湯6
百合無花果湯
材料:百合4茶匙,無花果5個,蟠桃4個,蘋果1個。
做法:
1、百合沖洗干凈,無花果、蟠桃對切,蘋果切塊
2、加入6杯水;
3、大火燒到滾,轉文火再煲30分鐘就可以了。
4、喝的時候,可以放在冰箱里冷藏分數次飲用,調些蜂蜜口感會更好。
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