- 觀點1: 入秋后,溫度慢慢的下降,早上顯得有一絲絲涼意,人的食欲也變得好轉。但入秋的氣候比較干燥,人的皮膚容易出現干燥,失去水分。這時候要多吃一些清淡補水的食物,多給家人吃一些不同美味的粥類。
入秋后,喝粥是不錯的營養補充,既能補充水分又有營養,這里給大家分享一道適合秋天食用的紅薯玉米糝粥。
紅薯玉米糝粥是家常的一種粗糧膳食,含有豐富纖維素及礦物質,具有益肺寧心,能夠調節腸胃,促進食欲,補脾養胃,補水去秋燥,營養價值非常高,要多給家人吃。
紅薯玉米糝粥不但營養價值高,而且美味非常豐富,做法簡單,只要以玉米糝、小米和紅薯只要食材制作而成,清滑爽口,香甜軟糯去秋燥,大人、老人和小孩都愛吃。
【紅薯玉米糝粥】
只要食材:玉米糝、小米、紅薯、白糖
做法:
1、玉米糝是玉米曬干后攪碎成的顆粒,很硬不容易煮,需要浸泡一個晚上,早上起來再將泡好的玉米糝和大米同時用清水沖洗干凈備用。
2、將高壓鍋洗干凈,再把洗干凈的玉米糝和大米倒入鍋中,加入適量的清水,蓋上鍋蓋用大火燒開。
3、將兩條紅薯去皮洗干凈,再切成同樣大小塊的紅薯。
4、待玉米糝大米粥煮開后關火,待鍋蓋消氣后再打開鍋蓋,轉入中火慢煮10分鐘左右,再倒入切好紅薯一起煮10分鐘左右,煮的過程要多次攪拌,以免粥糊了。
5、熬紅薯玉米糝粥10分鐘后,基本已經煮熟了,如果想吃比較軟爛的粥,可以多煮10分鐘至玉米糝軟糯粘稠即可。
6、紅薯玉米糝粥簡單的這樣做好了,香噴噴的一鍋粥可以出鍋了,勺一碗出來加入一勺白糖,吃起來清滑爽口,軟糯香甜、補脾養胃去秋燥,最適合入秋食用了,大人、老人和小孩都愛吃。如果你想吃的話,自己在家可以做試一下哦!這是一道營養美味的膳食粥。 - 擴展閱讀1:新鮮玉米怎么做玉米汁
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- 擴展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈,多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖,因為破壁機有加熱功能,所以沒必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了,生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
- 擴展閱讀3:生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
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- 1. 在燉肉過程中,當湯汁開始翻滾時,可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散,從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心,使湯汁沸騰時更為平穩,減少突然溢出的風險。
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