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白薯粥怎么做

我來答
觀點(diǎn)1: 原料:

大米20克,白薯50克,糖桂花5克,糖50克。

制作過程:

將大米淘洗干凈加水適量熬煮成大米粥。

將白薯隔水蒸熱,去皮、筋后碾成白薯泥。

將白薯泥調(diào)入大米粥中,加糖后高火5分鐘,撒上糖桂花即成。
當(dāng)你的腸胃出現(xiàn)不舒服的時(shí)候一定不能忽視,它可能是導(dǎo)致更加嚴(yán)重的腸胃疾病的誘因,所以一定要積極的去治療和改善,以免誘發(fā)疾病的發(fā)生。腸胃不好怎么辦?下面的這些養(yǎng)胃的食物是不錯(cuò)的選擇,可以幫助你改善腸胃不適的問題,來看看這些食材的具體的介紹。

紅薯

烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因?yàn)椋t薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時(shí)胃酸過多,會感覺燒心反酸的人群最好不要吃,平時(shí)時(shí)候可以做紅薯粥或者是蒸著吃,都是不錯(cuò)的選擇。而且吃完了紅薯最好不要喝水,以免導(dǎo)致腸胃不適,增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

粥類

要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認(rèn)為:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。”意思是說,早餐的時(shí)候最好使用一些養(yǎng)生的熱粥,對于腸胃有滋養(yǎng)的作用和效果,同時(shí)也不會給消化系統(tǒng)帶來很大的影響和傷害,所以說粥最養(yǎng)胃。
觀點(diǎn)2: 小米燕麥紅薯粥


by 拾味爸爸
·主料·
小米|60克
生燕麥|10克
紅薯|半個(gè)

·做法·
1. 生燕麥清水浸泡1小時(shí)以上,提前浸泡有助于縮短烹煮的時(shí)間。
2. 湯鍋里燒開水,水開始沸騰時(shí)倒入淘洗好的小米。轉(zhuǎn)中小火,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮約10分鐘。
3. 洗凈削皮的紅薯切成小丁,連同燕麥一起倒入湯鍋中。
4. 繼續(xù)煮15~20分鐘,就可以啦。

2
紅薯粥


by 悠哈廚房
·主料·
紅薯|1個(gè)
大米|150克
清水|適量

·做法·
1. 大米洗凈先用清水浸泡15分鐘,紅薯洗凈去皮,用擦床把紅薯擦成絲。
2. 砂鍋放入足夠的水,水開后放入泡好的大米。
3. 煮的時(shí)候用飯勺攪拌,以免大米沾底;煮開后放入紅薯絲。
4. 再次燒開后,用筷子架起鍋蓋,以免溢鍋,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右。
5. 煮好的粥非常濃稠,表面有一層米油,中間記得要用飯勺攪拌幾次~

3
紅薯紫薯粥


by 橘子香味825
·主料·
紅薯|1個(gè)
紫薯|1小個(gè)
大米|60克

·輔料·
水|適量

·做法·
1. 大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘;紅薯、紫薯去皮洗凈,切成小塊。
2. 大米浸泡好以后,放進(jìn)電飯煲中,加入適量清水。
3. 把紅薯、紫薯塊倒入電飯煲中,啟動煮粥功能;如果是用明火,大火燒開水以后,把米和紅薯、紫薯放入鍋中,再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可。
4. 喜歡吃甜的,可以加點(diǎn)冰糖。

4
香芋紅薯粥


by 緣豆兒
·主料·
大米|半杯
玉米粒|90克
香芋|80克
紅薯|80克

·輔料·
白糖|適量

·做法·
1. 大米入鍋中,加適量水燒開后轉(zhuǎn)小火煮;玉米粒洗凈,紅薯、香芋去皮切小塊。
2. 玉米粒加入粥中煮開,再加入紅薯和香芋煮至濃稠適中。
3. 加白糖適量拌勻即可。
觀點(diǎn)3: 每到冬季紅薯盛產(chǎn)的季節(jié),每家每戶都會變著法子吃紅薯,將紅薯洗凈裹上一層紙放在微波爐里,轉(zhuǎn)一會比外面賣的烤紅薯還像,并且更健康。紅薯是一種膳食纖維比較豐富的一種食物,它還可以與米一起煮成粥喝。本文介紹了紅薯煮粥的幾種做法,想要來學(xué)習(xí)的就來看看哦。

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動,通便排毒。

紅薯屬堿性食品,而一般食物都是酸性的,而人體的PH值為7.34,所以吃紅薯有利于人體的酸堿平衡.

甘薯:紅薯味道甜美,營養(yǎng)豐富,又易于消化,可供大量熱能,有的地區(qū)把它作為主食。紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分,這種物質(zhì)既防癌又益壽,它能有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。并且紅薯對人體器官粘膜有特殊的保護(hù)作用,可抑制膽固醇的沉積,保持血管彈性,防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。同時(shí)它還是一種理想的減肥食品。它的熱量比大米低,而且因?yàn)槠涓缓攀忱w維,而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。
紅薯粥
做法一
第一步準(zhǔn)備食材。兩塊紅薯,適量的玉米碴。
紅薯其實(shí)有挺多種的,建議使用那種皮是黃顏色的那種。這樣的紅薯比較甜,粥熬出來有甜味。
2第二步將紅薯切成小塊,塊建議切小點(diǎn),這樣便于煮。由于粥煮的時(shí)間比較長,所以建議水多放。
3第三步大概半小時(shí)左右吧,將玉米碴放入水里和紅薯一塊煮。在煮粥期間建議多翻滾一下,不然鍋底容易糊,粥糊了就沒法喝了。
4第四步,粥的表面起白色了,這個(gè)時(shí)候粥基本上就好了。而且紅薯已經(jīng)煮爛了。
5粥已經(jīng)盛出來了,來上一碗,喝著這粥真是美滋滋的。
注意事項(xiàng)
當(dāng)玉米碴放入鍋中過,要不間斷的去翻滾,大概兩三分鐘就翻一次,不然鍋底是很容易糊的。
做法二
主料:紅薯、
輔料:大米、水、
第1步、將大米淘洗干凈。
第2步、紅心和白心地瓜切滾刀小塊。
第3步、將大米和地瓜全部放入電高壓鍋內(nèi)膽中,加水大約1200-1500毫升。
第4步、設(shè)置加壓13-15分鐘。解壓后就得到粘稠的香甜的地瓜粥。
擴(kuò)展閱讀1:新鮮玉米怎么做玉米汁
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擴(kuò)展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈,多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機(jī)加入冰糖,因?yàn)槠票跈C(jī)有加熱功能,所以沒必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經(jīng)凝固了,生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
擴(kuò)展閱讀3:生的玉米怎么做玉米汁
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擴(kuò)展閱讀4:燉肉時(shí)放什么可以防止溢鍋關(guān)于燉肉時(shí)放什么可以防止溢鍋
1. 在燉肉過程中,當(dāng)湯汁開始翻滾時(shí),可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散,從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個(gè)防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心,使湯汁沸騰時(shí)更為平穩(wěn),減少突然溢出的風(fēng)險(xiǎn)。
擴(kuò)展閱讀5:紅米+黑米紅豆,花生紅棗枸杞,糯米,煮粥的份量怎么搭配?
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