- 觀點(diǎn)1： 蟹公館的就不錯(cuò)，大閘蟹品質(zhì) 和服務(wù)都有保障。蟹公館對顧客的“五個(gè)凡是”（信任蟹公館的原因）：一、凡是在蟹公館購買到“洗澡蟹”假一賠十，品質(zhì)絕對有保證！二、凡是在蟹公館購買的禮卡長期有效永不過期，全國通用。三、凡是在蟹公館出售的每一張蟹券提貨都是免費(fèi)送貨上門。四、凡是因?yàn)檫\(yùn)輸問題造成的死蟹，無須拍照認(rèn)證，我們負(fù)責(zé) 到底，堅(jiān)決給予客戶最滿意的答案！五、凡是客戶上門自提，我們均多送一只同等規(guī)格的大閘蟹！近年來，大閘蟹銷售領(lǐng)域，出現(xiàn)品牌繁多、質(zhì)量參差不齊的情況，究其原因很多，但歸結(jié)起來無非“利益”兩個(gè)字。“菜市場”、“路邊攤”、“洗澡蟹”等等用詞，近年來一直像抹不去的陰影影響著整個(gè)大閘蟹行業(yè)的美譽(yù)。蟹公館多年來一直專注于大閘蟹的養(yǎng)殖與銷售，始終堅(jiān)信一點(diǎn)，只有專業(yè)正規(guī)才有機(jī)會，用心養(yǎng)蟹，誠信賣蟹。買好蟹，就選蟹公館！
- 觀點(diǎn)2： 正宗的陽澄湖大閘蟹哪個(gè)牌子好？正宗的陽澄湖大閘蟹中，蟹都匯這個(gè)牌子是比較好的，大閘蟹牌子好不好，主要有“四看”。
- 觀點(diǎn)3： 2022中秋節(jié)馬上就到了！由于今年中秋節(jié)比較早，大閘蟹還沒有成熟，送蟹卡是很多人的選擇！
但是大閘蟹禮卡蟹券、卡券、蟹卡的坑，相信大家沒少聽說？
所以買蟹卡一定要是找知名品牌，或者相熟的朋友購買
不能貪便宜，當(dāng)然你也不能買劣質(zhì)、提不到貨的禮卡meng別人！
盡量選有實(shí)體店可以提貨的店買，隨時(shí)想吃，隨時(shí)提貨！
店鋪資質(zhì)越久，越有信譽(yù)，這個(gè)很重要，
多看看評論，參考一下！
蟹卡這種東西，一分錢一分貨，不要抱著撿漏的思想，貪小便宜，最后提不到貨。
近年來，網(wǎng)購陽澄湖大閘蟹蟹卡成為一種風(fēng)潮，但是我今天向大家推薦的是陽澄湖邊一家實(shí)體店的蟹卡。
陽澄湖阿四蟹莊的大閘蟹蟹卡：
阿四蟹莊是陽澄湖邊一家老字號的蟹莊，從89年開始營業(yè)，30多年下來，這里已成為食蟹愛好者必須打卡蟹莊之一。阿四蟹莊的招牌是清蒸陽澄湖大閘蟹。可以來品嘗哦！
市面上的陽澄湖大閘蟹魚龍混雜，假冒產(chǎn)品很多，但是阿四蟹莊一直堅(jiān)持產(chǎn)、供、銷一條龍，繞過中間商，直接把大閘蟹賣給消費(fèi)者，不但品質(zhì)保證，價(jià)格更實(shí)惠。阿四蟹莊就是靠誠信和品質(zhì)贏得顧客信譽(yù)和口碑。
所以阿四蟹莊的陽澄湖大閘蟹蟹卡，不用擔(dān)心正宗；不用擔(dān)心提不到貨；不用擔(dān)心以小充大。只要順豐能到的地方都能發(fā)貨。和傳統(tǒng)送活蟹相比蟹卡更加的靈活，想要什么時(shí)候吃蟹直接兌換就可以，蟹卡往身上一放也很方便。蟹卡的有效期3年，就算今年不吃也可以留著，更加的人性化為客戶考慮 - 觀點(diǎn)4： 秋風(fēng)起、螃蟹肥，
又到了吃蟹的季節(jié)，
今年中秋節(jié)提前，
不少人會饋贈(zèng)親友大閘蟹禮券或者禮卡
小編提醒消費(fèi)者
在購買大閘蟹禮券禮卡
和食用大閘蟹時(shí)要注意以下三點(diǎn)：
1注意查看授權(quán)書和防偽戒指
消費(fèi)者買大閘蟹禮券或者禮卡前可以登錄大閘蟹協(xié)會官網(wǎng)查看商品是否有相關(guān)授權(quán)書，還要注意大閘蟹是否有防偽戒指。
2注意相關(guān)條款
消費(fèi)者購買大閘蟹禮券或者禮卡后，還要經(jīng)過預(yù)約提蟹、商家確認(rèn)、收貨等環(huán)節(jié)。因此，消費(fèi)者在購買前應(yīng)仔細(xì)閱讀商家對各售后環(huán)節(jié)的說明及承諾，盡量選擇售后服務(wù)完善的商家，并注意提貨方式、提貨時(shí)限（盡量選擇可以早日提貨的卡券）、快遞時(shí)效（盡量選擇次日達(dá)的商家）、死蟹賠償。
關(guān)于死蟹賠償，消費(fèi)者需要特別留神，大閘蟹屬于鮮活水產(chǎn)，在運(yùn)輸過程中難免出現(xiàn)死蟹的情況，因此，很多商家會做出死蟹包賠的承諾。但是，這個(gè)承諾到底是按死蟹數(shù)量退款，還是補(bǔ)發(fā)貨，賠償有沒有其他條款限制，這些都是消費(fèi)者需要特別注意的。建議消費(fèi)者在選購時(shí)仔細(xì)閱讀條款，并且截圖留證以備維權(quán)之用。
3食用大閘蟹小貼士
大閘蟹蒸熟后最好是當(dāng)天吃完，不要隔夜。食用大閘蟹的時(shí)候，盡量不與柿子、涼茶、啤酒、高脂肪等食物同食。大閘蟹性寒，過量食用容易引起腹瀉等不良反應(yīng)，因此，老人、小孩、脾胃虛寒者不宜多吃。
蟹券“套路”多，讓人防不勝防
購買需擦亮眼，小編結(jié)合多年經(jīng)驗(yàn)，推薦這家陽澄湖阿四蟹莊的大閘蟹蟹卡
大家無需甄別、放心購買的產(chǎn)品。
阿四蟹莊位于陽澄湖東岸的巴城鎮(zhèn)，已經(jīng)經(jīng)營了三十三年，名副其實(shí)的陽澄湖老字號。阿四蟹莊最有名的是店里的招牌菜清蒸陽澄湖大閘蟹，每年全國各地的食客慕名而來。
老板朱阿四土生土長的巴城人，從89年養(yǎng)螃蟹以來，阿四就是家里最早起床的人，直到現(xiàn)在還堅(jiān)持每天早上4、5點(diǎn)鐘起來自己調(diào)配餌料，不使用任何人工飼料喂養(yǎng)大閘蟹，大閘蟹的餌料以小魚、螺螄為主，玉米為輔。遵循大閘蟹的天然習(xí)性，采用“兩頭精中間粗”的方式養(yǎng)殖，對不同時(shí)期的大閘蟹的餌料類型和數(shù)量都有相應(yīng)的變化，以保證大閘蟹的肥美味鮮。
阿四蟹莊出品的陽澄湖大閘蟹都經(jīng)過三輪挑選，只留49%最好的蟹好蟹靠養(yǎng)，更靠挑。
第一輪挑選從蟹苗開始。
普通蟹農(nóng)都是看大小按斤購買，阿四卻先把蟹苗倒扣過來，那些能夠快速翻身的蟹苗才是好蟹苗。每立方米水域只投放1個(gè)蟹苗，給大閘蟹最為寬敞的生長空間。第二輪挑選從捕撈開始。
捕撈上來的每一只蟹，首先會判斷蟹的活力和蟹身的完整度，其次嚴(yán)格按照”青背、白肚、利爪、金須“的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行挑選，淘汰掉30%的大閘蟹。大閘蟹強(qiáng)勁的腿部力量是捕撈環(huán)節(jié)的篩選條件之一。
挑選過的大閘蟹會喂以陽澄湖蝦進(jìn)行長達(dá)一周的精細(xì)喂養(yǎng)，就是為了讓大閘蟹更肥美。
發(fā)貨前會進(jìn)行第三輪挑選，淘汰掉在精細(xì)喂養(yǎng)階段因?yàn)榇蚨范备觳采偻鹊拇箝l蟹。
只有留到最后的大閘蟹，才會最終被發(fā)貨出去。（今年綁螃蟹的繩子用改用原白色棉繩，更安全更環(huán)保）
阿四蟹莊三十三年經(jīng)典，蟹卡提貨沒有繁瑣的預(yù)約程序，一個(gè)電話或者一個(gè)短信12小時(shí)內(nèi)發(fā)出，讓您無后顧之憂！ - 觀點(diǎn)5： 蘇州陽澄湖大閘蟹禮卡 價(jià)格適中的陽澄湖螃蟹券丨正宗陽澄湖大閘蟹
蟹送貴人｜以蟹言謝·應(yīng)景應(yīng)季！
秋風(fēng)起，蟹腳癢，居然被我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)可以買到正宗陽澄湖大閘蟹方陽澄湖畔的阿四蟹莊！簡直中秋送禮的佳選吶～更方便的是，只需要一張大閘蟹禮卡就可以領(lǐng)取正宗陽澄湖大閘蟹～蘇州陽澄湖大閘蟹禮卡 價(jià)格適中的陽澄湖螃蟹券。
一張包裝精美的陽澄湖大閘蟹蟹卡禮卡螃蟹券，觀感有檔次、不占地方，送起來即低調(diào)又方便。阿四蟹莊陽澄湖大閘蟹禮品卡可以后期憑借條碼編號電話、短信、微信等提貨，阿四蟹莊進(jìn)行送貨上門，非常方便。當(dāng)然了也可以去門店憑卡自提，更加人性化的是，可以拿著蟹卡直接去店里品嘗陽澄湖大閘蟹。自提還將多贈(zèng)一只螃蟹而且每個(gè)禮盒大閘蟹都有配套贈(zèng)送蟹醋一瓶、吃蟹工具（三件套）一件、姜茶一包、紫蘇一包，太貼心啦～
店名：陽澄湖阿四蟹莊 營業(yè)時(shí)間：09: 00-21: 00
地址：昆山市巴城鎮(zhèn)相石路春秋水城蟹舫苑1號入口
阿四蟹莊在陽澄湖邊已經(jīng)營業(yè)了33年，招牌菜清蒸陽澄湖大閘蟹是陽澄湖蟹宴的代表，虜獲了無數(shù)“吃蟹人”的心,受到他們的一致追捧。
阿四蟹莊的陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖基地位于陽澄湖核心養(yǎng)殖區(qū)域，好水出好蟹。水域百里方圓，水淺堤硬，光照充足，獨(dú)特地理位置孕育了豐富的自然水產(chǎn)。
蟹苗的質(zhì)量也直接關(guān)系到大閘蟹的效益和產(chǎn)量、口感。阿四蟹莊在蟹苗選擇上，所選蟹苗體色呈青灰色，體質(zhì)健壯、活潑，并且為保證蟹苗品質(zhì)，減少寄生蟲等攜帶，在蟹苗下湖時(shí)還會進(jìn)行食用鹽水浸浴。對于蟹苗的投放密度也是考慮的一個(gè)因素，控制好養(yǎng)殖密度。
阿四蟹莊喂養(yǎng)大閘蟹的是新鮮的海魚，田螺、玉米混合成的純天然飼料，保證大閘蟹綠色無公害，一切辛苦只為品質(zhì)上乘！ - 擴(kuò)展閱讀1：江蘇著名土特產(chǎn)都包括哪些
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- 架上蒸籠，將紗布鋪平，放入大閘蟹，大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應(yīng)該肚子朝上蒸，這樣，可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時(shí)，啤酒也可以，先讓蟹醉了，不僅可以去腥味，蒸的時(shí)候還不會掉腿。醬料制作，將姜...
- 擴(kuò)展閱讀8：大閘蟹蒸多長時(shí)間能熟？
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- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘，具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋，建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內(nèi)，不用很長時(shí)間，時(shí)間長了，不僅大閘蟹的口感會變差，其營養(yǎng)成分也會流失。蒸大閘蟹...
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- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】：大閘蟹【制做調(diào)料】：蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】：第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈，清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情況下...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！