- 觀點(diǎn)1： 8-11月是吃大閘蟹的最好時(shí)節(jié)。俗話(huà)說(shuō)九雌十雄，所以農(nóng)歷9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。 如果想買(mǎi)正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，就要看準(zhǔn)牌子了，我家都是買(mǎi)金世尊陽(yáng)澄湖大閘蟹的，味道鮮美，提貨超方便
- 觀點(diǎn)2： 陽(yáng)澄湖大閘蟹一般在當(dāng)年十二月份下市
陽(yáng)澄湖大閘蟹是個(gè)季節(jié)性的產(chǎn)品，一般它上市只有三個(gè)多月，大概在十二月初的時(shí)候就陸續(xù)下市了。民間早有九雌十雄的說(shuō)法，意思9月雌蟹蟹黃飽滿(mǎn)，10月里雄蟹鮮肥。因此，這兩個(gè)月吃蟹比較好，另外到十一月的時(shí)候無(wú)論是公蟹還是母蟹都已成熟了，這時(shí)候的陽(yáng)澄湖大閘蟹不僅味美，而且價(jià)格也比較便宜。
1、一般陽(yáng)澄湖大閘蟹從九月開(kāi)始有
正如前面所說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹的上市時(shí)間一般是在中秋節(jié)前后，基本上都是集中在九月份。所以正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹要等到九月份才可以吃到，在這以前出售的陽(yáng)澄湖大閘蟹都是假冒的陽(yáng)澄湖大閘蟹。
2、一般陽(yáng)澄湖大閘蟹要到當(dāng)年的十二月份才會(huì)正是下市
陽(yáng)澄湖大閘蟹一般會(huì)上市三個(gè)多月，大概在十二月初的時(shí)候陽(yáng)澄湖大閘蟹就陸續(xù)下市了，春節(jié)期間很難看到正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹的影子了，但是少數(shù)商家為了能趕上春節(jié)這個(gè)銷(xiāo)售高峰期，一般會(huì)囤積一部分螃蟹春節(jié)來(lái)銷(xiāo)售，但是這種情況的成本比較高，所以春節(jié)市場(chǎng)上的陽(yáng)澄湖大閘蟹很少。
3、一般吃陽(yáng)澄湖大閘蟹的最佳季節(jié)是在十一月份
雖然陽(yáng)澄湖大閘蟹都是在九月份上市的，但是吃陽(yáng)澄湖大閘蟹的最好時(shí)機(jī)卻是在十一月份。這個(gè)時(shí)候氣溫在慢慢降低，同時(shí)無(wú)論是公蟹還是母蟹，這個(gè)時(shí)候都已經(jīng)成熟了，關(guān)鍵十一月份時(shí)大閘蟹的價(jià)格不是很貴。 - 觀點(diǎn)3： 真正品嘗陽(yáng)澄湖大閘蟹的季節(jié)是10月、11月，9月中旬至12月是陽(yáng)澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，其中農(nóng)歷九月雌蟹殼凸黃滿(mǎn)，肉質(zhì)細(xì)嫩，十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。只有在這個(gè)時(shí)候，才能夠吃到最美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹。然而關(guān)于大閘蟹品牌，蟹公館是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，蟹公館產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及賣(mài)點(diǎn)：①陽(yáng)澄湖養(yǎng)殖區(qū)1000多畝生態(tài)養(yǎng)殖基地；②堅(jiān)持綠色健康的生態(tài)養(yǎng)殖方式，讓客戶(hù)吃得更放心；③足斤足兩童叟無(wú)欺；④大閘蟹品質(zhì)雙層把控（蟹農(nóng)、挑蟹師），每一只蟹都讓客戶(hù)放心；⑤從捕撈到上桌平均24小時(shí)，保證只只新鮮肥美。
- 觀點(diǎn)4： 10月份的大閘蟹最好吃。這段時(shí)期大閘蟹都已經(jīng)成熟了，母蟹的蟹黃緊實(shí)，公蟹的蟹膏飽滿(mǎn)，蟹肉肉質(zhì)鮮美，是全年中最適合吃大閘蟹的時(shí)候，時(shí)間再往后面走，大閘蟹的蟹黃和蟹膏就要減少、影響口感了。
- 觀點(diǎn)5： 每年9月下旬蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)就能吃到大閘蟹了，10月吃母蟹黃，11月吃公蟹膏和肉！
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！