- 觀點1： 醬炒茄子原材料：長茄子、紅蘿卜、蔥段、豆瓣醬、鹽作法：1.茄子切條，胡蘿卜切細條條。2.熱鍋熱油，爆小香蔥花朵，下胡蘿卜炒一下。3.放進豆瓣醬炒成醬味。4.倒進茄條煸炒。5.放少許水，將茄條炒軟炒過，出鍋前放少許鹽炒勻就可以。
蒜泥海帶原材料：海帶、蒜頭、蔥、油、鹽、生抽醬油、白米醋、剁辣椒、辣椒面作法：1.海帶，泡浸清洗。2.裁成10cm長段。3.海帶放進熱水中，加適量鹽煮2min。4.撈起來濾水，放進盆里。5.盤子里放大蒜末、蔥段、辣椒末、剁辣椒、淋熱油。6.加適量鹽、生抽醬油、白米醋翻拌。7.炒好的料汁倒進海帶中，翻拌就可以。
海帶絲燜排骨原材料：豬排骨、海帶絲、蔥、八角、麻椒、姜、蒜、生抽醬油、鹽作法：1.海帶絲用溫水泡開后，清洗瀝干水，切割成菱形塊。2.豬排骨斬成一小塊后，清理干凈，冷水下鍋用燒沸，煮流血沫后，然后把豬排骨撈起來清洗，瀝干水分。3.出鍋放油熱后，放入冬茹、生姜片、大蒜瓣、八角和花椒粒炒香。4.放入豬排骨爆鍋至表層近焦，隨后倒進適當(dāng)生抽醬油炒勻。5.加適量冷水并放進海帶絲，燒沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉至豬排骨酥爛，放鹽調(diào)料就可以。
山芋燴蝦仁原材料：鮮蝦、山芋、玉米、香萊、酒釀、姜片、鹽、雞蛋清作法：1.鮮蝦解除凍結(jié)后，去除蝦線，用酒釀、鹽、雞蛋清抓勻，腌漬20min。2.山芋削皮，切割成滾刀塊。3.起油鍋，燒沸七成熱，放進玉米油爆，再倒入山芋煸炒一會。4.把玉米、山芋、姜片轉(zhuǎn)到燉鍋中，進入酒釀和適當(dāng)涼水，文火燒開后，用小火燉煮20分鐘。5.放鹽，放鮮蝦煮熟，放鹽調(diào)料，放香蔥裝點就可以。 - 觀點2： 煎豆腐燜五花肉，雙茄燒肉，牛肉炒小藕，百合蘆筍，檸檬雞爪，百吃不貴，再也不用去飯店，滿桌好菜滿足客人的胃
- 觀點3： 最適合做家常菜的美食有糖醋里脊，這道美食特別的下飯，而且味道酸甜可口，很適合當(dāng)作開胃菜，適合多人聚餐的家常菜，再也不用去飯店了，而且還可以搭配各種各樣的美食，適合很多人一起吃。
- 觀點4： 辣椒油拌腐皮菜卷、蔥油爽脆南瓜、湛江白切鴨、芋頭燒雞、蒜蓉辣醬燒排骨
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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