- 觀點1： 家常菜香菇雞食物：琵琶腿3個、平菇12朵、青椒2個、蔥一根、姜兩塊、蒜頭2瓣作法：1、雞翅清洗，剃骨后，切割成香菇牛肉；2、香菇牛肉用米酒、鹽、生抽醬油、黑胡椒、耗油、芝麻油翻拌腌漬；3、蔥姜蒜切成片，姜切絲，朝天椒切條、平菇手斯一小塊預留；4、菜鍋熱之后油，油燒后滑炒雞丁至所有掉色盛出來；5、另起油鍋，放入平菇爆鍋至軟；6、放入蔥蒜和辣椒炒香；7、放入香菇牛肉走紅煸炒1min，烹入米酒與糖。
拌涼菜豬肘子食物：豬肘、生抽醬油、蒜頭、蔥、麻椒油、雞精、鹽、白砂糖、醋、油辣子、香菜做法：1、豬肘子清理干凈；2、鍋里添加未過豬肘子水，添加一塊姜去腥；3、煮至拿筷子能相對輕松的將豬肘子透過時撈起來放涼；4、放涼的豬肘子切成片；蒜蓉開背蝦食物：大龍蝦500g、油適當、鹽適量、味精適當、蒜適當、青尖椒適當、紅尖椒適當作法：1、將蝦泡清洗干凈。2)將蝦切去腳和頭，斜著割開，尾端不必切條。3、好一點的蝦清洗去蝦腸蝦線，尾朝下擺放。4)蒜剁碎5、食用油煮熟添加一半蒜炸至金黃淡黃色6、倒進生吃大蒜中，放鹽和雞精粉翻拌即成油蒜末。7、均勻涂沫在蝦的身上。8)青紅辣椒剁碎。
蘿卜干炒臘肉食物：香腸臘肉、蘿卜條、辣椒干、水豆豉、白砂糖、韭菜苔。作法：1、自來水泡椒蘿卜。2、把香腸臘肉下鍋加清水煮五分鐘上下，除去皮上油漬，清理干凈。3、把香腸臘肉入炒鍋蒸十分鐘。放涼，切成片（薄厚適度）。滾刀塊，辣椒干切條，韭菜苔切條。4、放適當油入鍋，文火，待油六七成熱，放進朝天椒、水豆豉炒香。5、香腸臘肉煸炒，至冒油。放進蘿卜丁煸炒進味（還記得加一點水）。 - 觀點2： 營養美味而且非常簡單的食物有很多種，比如紅燒豆腐，鹵豬蹄，麻辣小龍蝦，香辣雞腳，蒜蓉生菜，韭菜炒雞蛋等。
- 觀點3： 白菜炒辣椒，腐竹炒木耳，魚香茄子，麻婆豆腐，這些都是非常好吃的家常菜，簡單易學。
- 觀點4： 紅燒獅子頭，糖醋丸子，清炒四季豆，清炒西蘭花，這些家常菜簡單易學又美味。
- 擴展閱讀1：麻花燉肉怎么做
- 準備原料：豬里脊肉適量，麻花適量，青椒少許，生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料，花生油等。麻花燉肉做法：1、將豬的里脊肉洗凈切好，在開水中氽過后洗去血沫，再入鹵水中煮熟，另行投入香料；2、將麻花掰成小短，青椒洗凈，切成丁，生姜切塊；3、另起炒鍋放花生油，油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴展閱讀2：燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經典的美食之一，它的制作方法非常簡單。首先，將羊肉切成均勻的小塊，然后用調料腌制一段時間，最后用竹簽串起來，放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美，口感十分嫩滑，是燒烤愛好者必點的美食。2.牛肉串 除了羊肉串，牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴展閱讀3：烤肉店必備菜品
- 烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚，去骨后在表層切上幾刀，加入特制的調料腌制后烤制。外表呈現金黃色，內部香嫩多汁，鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬，別有一番風味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品，具有獨特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中，加入肉類和蔬菜等食...
- 擴展閱讀4：燒烤有哪些美味的菜品值得推薦？
- 烤羊肉串：羊肉串是燒烤攤上的常客，將羊肉切成塊狀，穿在鐵簽上，撒上孜然、辣椒粉、鹽等調料，烤至外焦里嫩，香氣四溢。牛排：選用優質的牛肉，如肋眼、西冷或者菲力，涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油，根據個人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉，烤至自己喜歡的熟度。烤魚：海魚或者淡水魚都適合燒烤...
- 擴展閱讀5：你知道山藥燜羊肉，農家小炒肉，香芹炒香干怎樣做更好吃呢？
- 農家小炒肉食物：生豬肉；青椒；蔥；蒜作法豬后腿肉，削皮，連肥帶瘦切成片，以芡粉碼好青椒，去蒂去籽，拍松，切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油，下小肉，炒散掉色，撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味，下青椒，翻炒兩下，下小肉，烹入少量老抽王、適當生抽醬油，放鹽，翻炒勻稱，料汁縮緊就可以。淮...
- 擴展閱讀6：中國名菜有哪幾大菜系
- 中國名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴展閱讀7：中國四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。1、魯菜起源于山東齊魯風味，是中國四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富，風格大方高貴，注重健康。經典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國四大菜系之一，起源于四川地區，以麻辣為...
- 擴展閱讀8：怎么做出簡單好吃的家常菜？
- 1，清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味，一旦有腥味就談不上好吃了，做這類菜其實最重要的是魚肉的腌制方法 ，可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上，肚子也不要放過，腌制半小時左右即可，這樣腌制出來的魚肉不腥...
- 擴展閱讀9：重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據查詢大眾點評網顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全，基本涵蓋所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 擴展閱讀10：興欣美食餐廳沉淀50個脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場停車場旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個三三火鍋在大都會對面的巷子里,東西轉彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
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