- 觀點1： 樓主你好
釀制方法：
1、準備可以密封的容器
2、清洗葡萄（不要把葡萄表面的白色的東西洗掉，因為它起發酵作用的）
3、將葡萄搗碎，去掉雜質（如葡萄的梗等）
4、放入容器，密封。發酵7~10天左右（根據周圍環境的溫度而定）
5、發酵后過濾掉渣子（葡萄皮兒、葡萄子兒等）
6、再放入容器，這時可以放入冰糖和少量的白酒繼續發酵10天以上就可以了。 - 觀點2： 用料：葡萄若干，白酒一瓶，冰糖若干。
1、選擇顆粒飽滿、沒有破損的葡萄。放在干凈水里，加入一勺面粉，輕輕搖動葡萄，然后將水倒掉，再用清水洗兩遍。
2、葡萄摘下來，表面晾干水，最后用紙巾再擦一遍，確保葡萄上沒有水分。
3、加入冰糖喝白酒。
4、放入冰箱靜置半個月至一個月。
5.過濾出葡萄皮，剩下的液體繼續放入冰箱冷藏，可以繼續放置，也可以直接飲用。
擴展資料：
飲食宜忌
1、健康成年人，女性更適宜喝葡萄酒。
2、糖尿病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。
3、紅葡萄酒不須冰鎮，白葡萄酒冰鎮后飲用口味更佳。
4、兌入雪碧、可樂或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的。
5、飲用葡萄酒有可能是會造成哮喘發作的。
參考資料來源：百度百科-葡萄酒 - 觀點3： 釀制方法:
1、準備可以密封的容器
2、清洗葡萄（不要把葡萄表面的白色的東西洗掉，因為它起發酵作用的）
3、將葡萄搗碎，去掉雜質（如葡萄的梗等）
4、放入容器，密封。發酵7~10天左右（根據周圍環境的溫度而定）
5、發酵后過濾掉渣子（葡萄皮兒、葡萄子兒等）
6、再放入容器，這時可以放入冰糖和少量的白酒繼續發酵10天以上就可以了。 - 觀點4： 親，您好，很高興為您解答，白酒泡葡萄酒的做法
1.把葡萄洗干凈，瀝干水份。
2.放到容器里把它捏碎。
3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產生氣體）。
4.在葡萄發酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌。
5.這時起了很多的泡泡，你不必擔心這是葡萄在發酵。這樣攪動要一個星期，每天攪動一下，這樣一是上面不會長霉。二是使浮在上面的葡萄能夠充分的發酵。【摘要】
用白酒泡葡萄酒的正確方法步驟【提問】
親，您好，很高興為您解答，白酒泡葡萄酒的做法
1.把葡萄洗干凈，瀝干水份。
2.放到容器里把它捏碎。
3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產生氣體）。
4.在葡萄發酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌。
5.這時起了很多的泡泡，你不必擔心這是葡萄在發酵。這樣攪動要一個星期，每天攪動一下，這樣一是上面不會長霉。二是使浮在上面的葡萄能夠充分的發酵。【回答】
6.這是發酵一個星期的葡萄，發酵已經轉為平緩期。
7.再備一個容器，擦干凈不要有水份。
8.紗布過濾出葡萄皮，留汁去皮。
9.再倒入容器里密封好再發酵一個星期。
10.將準備好的多層紗布制成一個小口袋，再把葡萄酒給過濾一遍。
11.如果你想再把它弄的清澈一點，如真正的干紅一樣，就要準備好雞蛋清。
12.把它打成泡沫，把它放入酒中。
13.然后把葡萄酒裝入容器中，繼續發酵二個星期就可以喝了。【回答】 - 觀點5： 葡萄酒是自發酵，無需白酒
- 觀點6：
出自“美味小舍” - 觀點7：
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