- 觀點1: 鎖陽龍骨湯
材料:干鎖陽4-5塊,洗凈,清水泡2-3小時.龍骨先在熱水中焯一下,去除血水.生姜幾片.
做法:沙鍋加入清水,放入以上三種材料,大火煲滾,改小火煲1-2小時.關(guān)火,根據(jù)口味加適量鹽. 鎖陽燉雞子
原料:鎖陽20克,生姜2片,紅棗2枚(去核),雞子(睪丸)6枚,細鹽少許。
鎖陽燉雞子的做法
1.鎖陽、雞子(睪丸)分別用清水洗干凈,備用。
2.生姜用清水洗干凈,刮去姜皮,切2片,備用。
3.紅棗2枚用清水洗干凈,去核,備用。
4.將以上所有用料一齊放入瓦煲內(nèi),加水燉4小時,吃時以細鹽少許調(diào)味。
功效:適用于腎虛精少、陽痿不舉、精神萎靡、腰脊酸痛、兩膝酸軟無力等癥有效。1、鎖陽羊肉湯:先將羊肉串燙過,香菇切絲,再將鎖陽、生姜、香菇、羊肉一起放入鍋中,水需淹過材料,大火煮
開10分鐘,轉(zhuǎn)小火燉一小時,起鍋前,加鹽和米酒即可服用。該湯適用于各種陽虛證。
2、強身湯:將鎖陽,枸杞水煎取汁(或用布包直接投入鍋內(nèi),加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮,待熟時加食鹽、味
精、蔥花、姜末調(diào)味煮沸即可食用。可溫陽益精,適用于肝腎不足引起的遺精、陽痿及精少、精稀等癥。
蓯蓉肉質(zhì)呈扁圓,表面密被厚鱗片,切面花點放射狀,補腎益精又通便。
為列當(dāng)科多年生肉質(zhì)寄生草本植物肉蓯蓉
的帶鱗葉的肉質(zhì)莖。呈扁圓形,稍彎曲,長10~30cm,直徑2-8cm。表面棕色至暗紅色,密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片。體
重質(zhì)硬微有韌性,肉質(zhì)而帶油性,不易折斷,斷面棕色,具花點,排成放射狀或波狀,質(zhì)較軟,斷面黑色,味咸。
以肥大肉質(zhì)、密被鱗片、色棕褐、質(zhì)柔潤者為佳。
肉蓯蓉為純天然滋補佳品,可直接食用。將肉蓯蓉浸泡在酒中,約一周后其有效成分便可進入酒中,飲此酒可起滋補之
效。將肉蓯蓉浸泡在酒中約一周后,取出切片可炒菜或煲湯,入鍋3分鐘即熟。 - 觀點2: 煲湯的過程分為5個步驟,具體如下:
1、準(zhǔn)備好食材:羊肉、姜片、香菇、鎖陽。
2、先將羊肉放入鍋類焯一下,去除血沫。
3、然后將焯好的羊肉和鎖陽一同放入鍋里。
4、再放入香菇和姜片,蓋上鍋蓋。
5、開火熬制一個小時后即可出鍋食用。 - 觀點3: 鎖陽燉羊肉是一道由鎖陽、生姜、羊肉、香菇等做成的美食。
- 擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因為用的電飯煲,所以用筷子撐一下,以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當(dāng)?shù)臄噭右幌隆?、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
- 擴展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說,問_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當(dāng)然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風(fēng)險。白糖攝入過多會導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說,即便是過量食用,其帶來的影響也相對較小。當(dāng)然,任何食物的攝入都應(yīng)該適量,不能過量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越,它營養(yǎng)價值更高,具有更多的保健功能,并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營養(yǎng)成分,比如說膳食纖維和多種礦物質(zhì),對于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤腸通便,潤肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
- 雞蛋:雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營養(yǎng)價值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風(fēng)味。調(diào)料:為了增加小米粥的口感和風(fēng)味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6:酒釀太酸了,能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個,紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法?
- 加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時,加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味:根據(jù)個人口味加入適量的冰糖,繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9:孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營養(yǎng)也就的多元化。2、但對于孕婦來說,可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質(zhì)期里面的添加劑會很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10:紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機體新陳代謝的能力,促進聽到酒精的代謝,達到解酒作用,緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦!盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏作用。茶葉具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補血作用,使面色紅潤,使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!