- 觀點1： 材料：鯽魚、大米、姜絲
制作方法：
1、新鮮鯽魚整理干凈鱗片和內臟，用清沖洗干凈。
2、放入油鍋中炸至變色定型后撈出。
3、鍋里加水放入鯽魚，用大火熬到跟湯色牛奶一樣，10分鐘后關火。
4、將魚湯過濾掉魚肉魚刺，倒入到盆中備用。
5、鍋中放入大米和清水煮粥，熬的濃稠一點。
6、熬好的粥倒入之前過濾的鯽魚湯，加少許姜絲繼續煮10分鐘。
7、關火后盛入碗中，直接食用即可。
注：孩子太小不能直接給魚肉吃會有刺，如果想要放適量魚肉的話盡量選擇大的鯽魚，把刺挑干凈了再放入粥中。 - 觀點2： 主料
鯽魚
1條
泰國香米
1兩
輔料
菜泥
適量
步驟
1.1、洗米后浸泡30分鐘；
2.2、清水煮魚；
3.3、10分鐘撈出魚，剝下魚肚皮的肉，其余部分繼續熬湯，直至湯又白又香；
4.4、剝下魚肚皮的肉；
5.5、將剝下的魚肉去刺，剁碎；
6.6、倒掉清水，泡過的米像喝飽了水一樣；
7.7、加入熬白的魚湯和剁碎的魚肉，攪拌均勻；
8.8、BB煲插上電熬3個小時；
9.9、香噴噴的鯽魚粥出鍋了；
10.10、熬好的粥加入菜泥，放至適合溫度即食 - 觀點3： 青菜鯽魚粥的做法
1.鯽魚修理干凈，在魚身上劃花刀，用鹽和料酒腌制10分鐘
2.平底鍋放油，油熱先下姜片煸香，再碼入鯽魚煎制
3.鯽魚煎至兩面金黃色后，加入開水煮成奶白色的魚湯
4.大米淘洗后，加入過濾的魚湯上鍋煮制
5.剩下的鯽魚把魚肉剝下來
6.青菜洗凈切碎
7.待鯽魚粥煮好后，加入魚肉和青菜
8.關火，加入一湯匙花生油和食鹽拌勻即可 - 觀點4： 其實小孩更適合喝鯽魚湯，而且煲湯營養價值也高
- 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽，繼續揉...
- 擴展閱讀4：披薩哪個步驟要黃油嗎？
- 在傳統的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
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