- 觀點1： 芝麻黃豆漿用料：黃豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。制作：黃豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。功效：養顏潤膚、烏發養發。秘法黑芝麻糊用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。制法：黃豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾，稍涼后加入蜂蜜即可。功效：養顏美容、益智健腦。五豆豆漿五豆豆漿原料用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。制法：五種豆類浸泡6～16小時，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
- 觀點2： 只要買了豆漿機，喝豆漿真的是超級超級方便啊！
我自己只用豆漿機做過，所以這里就介紹幾個用豆漿機做的豆漿吧！
1. 燕麥南瓜豆漿
材料：黃豆25克（豆漿機量杯半杯）、去皮南瓜110克、燕麥片10克（豆漿機量杯半杯）
將黃豆泡發備用，南瓜切成丁，然后將所有材料全部放入豆漿機里，加水至水位線，按五谷豆漿功能就可以等著喝了。
2. 黑豆漿
材料：黑豆50克、黑米30克、黑芝麻20克、
黑豆黑米泡一晚上，第二天將黑豆、黑米、黑芝麻清洗干凈，全部放放入豆漿機里，加水至水位線，按五谷豆漿功能
我自己還蠻喜歡混著豆渣的口感的，如果不喜歡是可以自己過濾的。另外黑豆豆漿還可以添加其他黑色的食材，像黑麥仁黑花生之類的。
3. 紅棗花生豆漿
材料：糯米20粒、黃豆一杯、紅棗3顆、花生15顆
黃豆可以浸泡一晚上也可以不泡，紅棗去核，全部放入豆漿機。加水至水位線，按五谷豆漿鍵。
當然其他按鍵也可以，我是自己習慣了按五谷豆漿鍵。
4. 胡蘿卜豆漿
材料：胡蘿卜一根、黃豆1杯
黃豆泡發（其實我都沒泡來著不過泡豆可以節約時間），胡蘿卜洗干凈切小丁，把胡蘿卜和黃豆一起放入豆漿機里。加水至水位線，按下按鍵等十幾分鐘就好了。 - 觀點3： 傳統的豆漿采用漿渣分離方法制作，也就是把泡好的豆子加水打磨，除去豆渣后煮開豆漿。這樣制作的豆漿是水劑狀，比較清爽可口，但有時候豆腥味比較重。而采用現磨制作方法則不需漿渣分離，先煮熟豆子再加水打磨，比較濃郁香甜，飽腹感強，不宜多喝。
現磨黃豆漿做法如下：一、泡豆子。夏日高溫，6個半小時即可，冬季氣溫10度以下時，則需泡8個小時。二、煮豆子：注意：煮豆務必請使用普通高壓鍋和煤氣爐！。1、放水比例：水略微沒過黃豆一些，并放半塊左右塊狀紅糖（也叫片糖或冰片糖）。2、開大火煮，烹煮一段時間后高壓鍋閥門處可以看到有水泡沖出，不用關小火，此時應守候在鍋旁。水泡會在三到五分鐘后慢慢減少，這說明鍋內的水在不斷的蒸發。待完全停止冒水汽，大聲充氣后開始計時（此時閥門處噴出的是白氣，并伴隨大聲充氣，閥門也會轉動），計時的時間決定了豆子和豆漿最終的香味。4、5分鐘后關火。關火后請等待高壓鍋自然下氣，不可強行取閥降壓。
三、磨豆漿：1、將加工好的豆子放至機器杯身750ML刻度處2、用量杯盛50ML白糖3、加開水至杯身1250ML刻度處（如打熱豆漿放入熱水，打冰豆漿放入冰水），開機打磨1分30秒（注意：開機前先確認旋鈕是否處于最低速處，或按鍵是否處于低檔，高速開機將加速零件的磨損！然后扶住杯具開機）。4、打開杯蓋，加水至杯身MAX刻度處，再蓋上杯蓋并開機打磨5-8秒鐘。 - 觀點4： 豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等。鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。豆漿起源于中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，經化學變化成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安制作的，所以說已經有接近2000年的歷史了。那么是怎么想到造現磨豆漿的呢？那就是因為：相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。現磨豆漿是中國發明、中國制造的，中國有很權威持有權。
- 觀點5： 黃豆漿黃豆漿用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據個人需要隨意增減），糖適量。功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。經常食用的益處：1、防治高血壓，豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。2、防治冠心病，豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。3、防止腦中風，豆漿中所含的鎂、鈣元素，能降低腦血脂，改善腦血流，從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發生。建議：加3～5粒杏仁于用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。
- 觀點6： 豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等。
鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。 - 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
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- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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